सिटरस फलहरू राम्रा र सेतो पोल्ट्री मासु दुवै साथ संयुक्त हुन्छन्, र यसैले नारंगी चटनीमा चिकन निश्चित रूपमा कुनै पनि पर्वमा केन्द्रीय डिश हुनेछ। साधारण अवयवहरू, एकसाथ मिलेर, अद्भुत अरोमेटिक र अतुलनीय दायरा सिर्जना गर्नुहोस्, साधारण उत्पादनमा मौलिकता थप्दै।
सुन्तला-हनी ससमा चिकन पलायन
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 670 जी;
- प्रोन्सरल जडी बूटियों - 5 g;
- paprika - 2 चम्मच।
- सूखे गुलाबी, थाइ - 3 चम्मच प्रत्येक;
- हनी - 145 मिलीलीटर;
- सुन्तला छील - 1 चम्मच;
- सुन्तला रस (ताजा ताला लगाई) - 55 मिलीलीटर;
- सेब साइडर सिरका - 25 मिलीलीटर;
- सरसफाई - 25 जी।
तयारी
चिकन फलाट चोर्ने, उदारतापूर्वक यसलाई नुन र दुवै पक्षमा ताजा जमीन मिर्च संग मौसम। बैग मा मासु को टुकडे पकाना र एक साधारण चटनी मा राख्नुहोस। Saucepan मा, सबै बाँकी सामाग्री मिलाउनुहोस्, मिश्रण को फोडामा ल्याउनुहोस् र थैलामा चिकन सम्म ल्याउनुहोस्। आस्तीनको दोस्रो किनारा बन्द गर्नुहोस् र ओवनमा सबै चीजको व्यवस्था गर्नुहोस्। ओवनमा शह-सुन्तला चटनीमा चिकन लगभग 1 घण्टाको लागि 1 9 0 9 मा पकाइएको छ, त्यसपछि फिलेटहरू आस्तीनको पानीको बाँकी सामग्रीको साथ सेवा गरिन्छ।
ओवनमा नारंगी ससमा चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन को गाजर - 1.6 किलो;
- सुन्तला रस - 135 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 65 मिलीलीटर;
- नमक - वस्तुको 1/4;
- गुलाबी का जादू - 4-6 पीसी।
तयारी
क्रिस्टलहरू भंग नभएसम्म रस, तेल र नुन सँग जोड्नुहोस्। तेलहरू मुक्त गर्नको लागि रोलङ पिनको साथ एउटा सेतो टाईग लिनुहोस्। एक अन्नमा गुलाबी विनाश र चरा काटेर। कम्तीमा 3 घण्टाको लागि चिकन छोड्नुहोस्, र त्यसपछि यसलाई एक पूर्वेटेड ओवनमा लगभग एक घण्टा र अर्बसम्म 170 डिग्रीसम्म राख्नुहोस्।
चीनी मा नारंगी सॉस मा चिकन - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन को गाजर - 2.2 किलो;
- लसुन - 1 हेड;
- अदरक रूट - 45 g;
- तातो कुली - स्वाद गर्न;
- 1 दालचीनी छड़ी;
- anise stars - 5 pcs।;
- सुन्तला रस - 980 मिलीलीटर;
- माछा चटनी - 55 मिलीलीटर।
तयारी
सबै पक्षबाट ब्राजियरमा चिकन कार्सिस खान्छन्। जब बर्ड ग्रसप्स, यसलाई व्यंजनमा लैजानुहोस् र डोज्ड गरिएको चर्को चाँडै अदरक, लसुन, मिर्च र मसाले कोलाउनुहुन्छ। पक्षीहरूलाई बर्तनमा फर्काउनुहोस्, सुन्तलाको रस र माछा चट्याउनुहोस्। तरल उबलने पछि, गर्मी घटाउनुहोस् र ढक्कनबाट बर्तनहरू लुकाउनुहोस्, चिन्ता छोडेर एक घण्टाको लागि चिसो छोडेर। त्यसपछि ढक्कन हटाउनुहोस् र अर्को आधा घण्टाको लागि चटनी फोडा बनाउनुहोस्। सेवा गर्नुअघि टुक्रा टुक्रामा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई चट्याउन फर्काउनुहोस्।