तथ्य यह है कि गाजर धेरै उपयोगी छ एक लामो समय को लागि जानिन्छ। यसमा धेरै जीवविज्ञित सक्रिय पदार्थहरू छन् जुन मानव शरीरको विभिन्न क्षेत्रमा लाभकारी असर हुन सक्छ। तर गाजरको रस पनि लागू हुन्छ, फाइदाहरू र हानिकारकहरू स्वस्थ खाने प्रणालीका अनुयायीहरूलाई राम्ररी चिनिन्छन्। हो, र पोषण विशेषज्ञहरू लगभग एकजुट हुन्छन् कि गाजरको रस यसको औषधीय गुण र बहुमूल्य ट्रेस तत्वहरूको संख्यामा एक प्रमुख स्थान छ।
गाजर रस को लाभ र नोकसान
गाजरबाट रस को प्रयोग, विशेष रूप देखि ताजा निचोड, सब्जी को रचना को कारण हो। यहाँ तपाइँ भेट्टाउन सक्नुहुन्छ:
- बीटा कोरोनन भिटामिन ए को एक विशेष रूप हो, जुन जब इन्जेन्ड गरिन्छ र दृष्टि, प्रतिरक्षा, हड्डिहरु र दाँत, कपाल र छाला को अंगहरुमा प्रायोगिक प्रभाव छ; यसले विषाक्त पदार्थको शरीर सफा गर्न मद्दत गर्छ, र जिगर - अत्यधिक मोटीबाट;
- भिटामिन सी, ई, डी, समूह बी, धेरै दुर्लभ भिटामिन K;
- निकोटीइनिक एसिड;
- माइक्रेलिमेन्ट्स: क्याल्सियम, जस्ता, म्यांगनीज, फलाम , फास्फोरस, सेलेनियम, म्याग्नेशियम।
गाजर का रस र नियमित रूपमा खानुपर्छ। र गुणहरू बढाउन यो अन्य वनस्पति रस संग मिश्रण गर्न राम्रो छ। गाजर, स्याउ र बीटबाट रसका फाइदाहरू, तातो पकाउँछ र बराबर अनुपातमा मिश्रित हुन्छन्। यो एक उत्कृष्ट टनिक, फर्मिङ र सफानेजर हो, आंतों को काम को उत्तेजित गर्दछ र भिटामिन सी को आपूर्ति को जम्मा गर्न को लागि मदद गर्न को लागि। बोस र गाजर देखि रस को उपयोग केवल जिगर को सफाई मा शामिल हो। यो ककटेलले सक्रिय रूपमा हानिकारक पदार्थहरू हटाउँदछ र यो शरीरलाई छिटो पुनःप्राप्त र रगत शुद्ध गर्न मद्दत गर्दछ।
यो गाजरको रस दुरुपयोग गर्न आवश्यक छैन, विशेषगरी जडीबुटी रोगहरु, मधुमेह, एलर्जी मानिसहरु संग। यो पनि सम्झना हुनुपर्छ कि एक ठूलो मात्रा मा रस ले छाला एक अप्रिय पीलाश छाया दिन सक्छ।