ग्रीष्मकालीन समय ताजा सब्जहरु बाट व्यंजनहरु को स्वादिष्ट र पूर्ण भिटामिन बनाउन को अनंत संभावनाहरु संग लाता छ। त्यस पछि हरीले बनाएको सरल सलाद समावेश गर्दछ, जसको आधार ताजा जडी बूटीहरू हो, जुन हातमा छ, विभिन्न प्रकारका पदार्थहरू: अण्डा, पनीर, सब्जिहरू द्वारा पूरै।
सलादले अन्डा - नुस्खाको साथ साग्छ
आधारको रूपमा यो सलाद पारंपरिक गर्मीको ग्रीष्म - लट्टे हो, तर तपाईले प्याकेज गरिएको मिश्रण वा अन्य सागहरू जुन उपलब्ध छन् प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- लेफ्टुस हेड लेटस;
- मूली - 7 टुक्राहरु;
- हरियो प्याज - 3-4 प्वाइजहरू;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- सेब साइडर सिरका - 35 मिलीलीटर;
- तेल - 20 मिलीलीटर;
- अण्डा - 2-3 पीसी।
तयारी
श्रे्रिङ प्रयोग गरेर मुर्दा र ककडीको कटौती गर्नुहोस्। हरित प्याज पीस गर्नुहोस् र लेफ्टुस को राम्रो-धोएदार पातहरू छान्नुहोस्। तयार सब्जियों र वसन्त प्याज संग लिफ्ट मिलाउनुहोस्, सिरका संग मौसम र तेल संग छिडका साथ। दुईवटा अण्डा फोहर, र तिनीहरू ठुलो भएपछि, काटेर र सलाद माथि सेवा।
ताजा जडी बूटी र तरकारीबाट सलाद
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- हरियालीको मिश्रण - 310 जी;
- चेरी टमाटर - 115 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 85 जी;
- रातो प्याज - 55 जी;
- खुवाएको सूरजमुखी बिरुवाहरू।
प्रशोधनका लागि:
- हनी - 15 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 दाँत;
- जैतून का तेल - 115 मिलीलीटर।
तयारी
सबैभन्दा पहिला, सागको सलादको लागि सरल ड्रेसिङ तयार पार्नुहोस्, मक्खनमा शहद पिउन र लसुनको पेस्टमा रमाईदिन्छ। नमक र नुहाउने जमीन मिर्चको चुरोटसँग ड्रेसिङ।
कुनै पनि सुविधाजनक तरिकामा टमाटरहरू काट्नुहोस्। रातो प्याज पतली सेमेयरिंगमा विभाजन गर्नुहोस्। प्याजसँगको तुलनामा कट र मीठो काली मिर्च। सलाद संग ग्रीन्स र मौसम को एक मिश्रण संग सब्जियों को मिश्रण गर्नुहोस। बीउहरूसँग तयार भान्सा छिटो गर्नुहोस्।
साग र पनीरसँग सलाद
चीजको विविधताले चीजको मद्दतमा गर्न सकिन्छ। पछि आफ्नो आफ्नै प्राथमिकता र बजेटको आधारमा रोज्नुहोस्, किनकि विश्वव्यापी आधार हो, ग्रीसहरू नियमित रूपमा दोहोर्याइएको पसल पनीर कडा पनीर र ब्रिनका उत्पादनहरू वा मोल्ड पनीरसँग ढाडको साथ संयुक्त रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- अनाज 1/2 गारेनेट;
- बकरी पनीर - 175 g;
- खुबै पिस्ता - 1/1 शताब्दीको;
- हरियालीको मिश्रण - 115 जी।
प्रशोधनका लागि:
- मकई तेल - 35 मिलीलीटर;
- Balsamic सिरका - 15 मिलीलीटर;
- डिजोन सरस - 5 जी;
- हनी - 5 मिलीलीटर।
तयारी
Raskroshite बकरी पनीर र लगभग खुबै पिस्ताहरु। हरियो को मिश्रण संग केहि मिलाउनुहोस्। सूचीबाट पेश गरिएको सामग्रीहरू सँगसँगै पिटेर साधारण ड्रेसिङ तयार गर्नुहोस्। सलाद सीजन र अनारको बीउ संग छिटो।