मीठो सूखे फल सूप

वर्तमान मा खुद्रा श्रृंखलाहरु द्वारा प्रदान गरिएको विभिन्न सूखे फलहरु प्रयोग गरी, तपाईं सूखे फलबाट स्वादिष्ट भिटामिन मिठो सूप तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यो असामान्य सूप दुबै एक मिठाईको रूपमा र अलग डिशको रूपमा रोचक छ, र निश्चित रूपमा, यो डिशले बच्चाहरु लाई अपील गर्दछ। हामी सूखे फलहरू सावधानीपूर्वक छनौट गर्छौं, "सही" (जुन बेकार रसायनहरूले प्रशोधन गरेन) जुन चमक छैन र बेवास्ता देख्छ।

चूंकि हामी एक रचना तयार छैनौं, तर सूप, हामी सूखे फल र पानी भन्दा अन्य अवयवहरूको आवश्यकता पर्दछ।

सुकेको फलको मिश्रणबाट मीठो चावलको सूप

सामग्रीहरू:

• किशमिश - लगभग 100 ग्राम;
• सूखे जाम - 150 ग्राम;
• prunes - लगभग 200 जी;
• अन्ज - लगभग 100 जी;
• आचरण - लगभग 100 जी;
• चावल - लगभग 150 जी;
• barberry;
• saffron;
• वेनिला।

तयारी

9 16 मिनेटको लागि पर्याप्त पानीमा चावल र फोडा कुल्ला गर्नुहोस् (चावलको प्रकारमा निर्भर गर्दछ)। नमक संग सर्पस पानी, यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ, तपाइँ उबले पानीको साथ चावल पनि धोकाउन सक्नुहुन्छ।

एक अलग कंटेनर मा उबलते पानी संग प्रुण भाप। जब यो चिल्लो हुन्छ, हामी पानी मर्ज गर्छौं र हड्डिहरु हटाउँछौं, तपाइँ प्रत्येक सिंक 2 भागमा काट्न सक्नुहुन्छ।

शेष सूखे फल पनि उबलते पानी भरिएको हुन्छ र 8-15 मिनेट पछि हामी पानी निस्कनेछौं। यो अपरिवर्तनीय रासायनिक additives को उपयोग गर्न को लागी (सम्भवतः) अपमानजनक उत्पादकहरु र व्यापार संरचनाहरु द्वारा सूखे फल को शेल्फ जीवन को बढाने को लागि उपयोग सूखे फल मा प्रयोग को हटाउन को लागि गरिन्छ। सूखे एक्थोट, पनि, टुक्राहरूमा काट्न सकिन्छ, तर पनि पक्कै पनि छैन।

प्र्यून्स, बार्बेरी र अन्य धोएका सूखे फलहरू एक प्यानमा (वा राम्रो - सिरेमिक कन्टेनरमा) राखिएको छ र उकालो पानीले 0,7-1 लिटरमा राखिएको छ र ढक्कन बन्द गर्दछ। तपाईं थर्मोसमा पकाउन सक्नुहुन्छ। सुपलाई कम्तीमा 4 घण्टा लाग्ने अनुमति दिनुहोस्। यदि हामीले उबलता सुरु गर्यौं भने, हामी अविश्वसनीय भिटामिन गुमाउनेछौं। यदि तपाईं प्रतीक्षा गर्न चाहानुहुन्छ भने 20-40 मिनेटको लागि पानीको स्नानमा सूप प्रोटिल गर्नुहोस्। पकाएको चावल जोड्नुहोस्, सूफन र वेनिला संग सूप मौसम। यदि तपाईं मीठा चाहनुहुन्छ भने - थप्नुहोस् प्राकृतिक शहद को एक जोडे चम्मच। हामी ताजा पटाखेहरूसँग तातो वा चिसो सेवा गर्छौं।

यस्तो सूपमा, तपाईं अलग-अलग प्राकृतिक दूध क्रीमको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं केहि तरिकामा गर्न सक्नुहुन्छ, नुस्खा परिमार्जन गर्नुहोस् र दूधको साथ सुकेको फलको मीठो सूप बनाउनुहोस्। यस संस्करणमा, अघिल्लो नुस्खा (उपरोक्त हेर्नुहोस) मा सबै चीजहरू तयार पारिएको छ, केवल तेश्रो पानीको साथ सूखे फल धुनु भएपछि तिनीहरूलाई हट दूधको साथ राख्नुहोस् र जोर दिनुहोस्। निस्सन्देह, यस्तो बर्तनको तयारीको लागि तपाईं नुस्खामा सूचीबद्ध मात्र सूखे फलहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर अरू पनि।