नारियल केक एक स्वादिष्ट र नाजुक उपचार हो। यस्तो मिठाईले कुनै उत्सव तालिकालाई सजाय दिनेछ। एक नारियल केक तयार गर्न को लागी धेरै रोचक व्यञ्जनहरू तल तपाईका लागि पर्खिरहेका छन्।
नारियल केकका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- आटा - 200 g;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- तातो पानी - 20 मिलीलीटर;
- चीनी - 140 जी;
- आधा नींबूको रस;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
- आलु स्टार्च - 60 ग्राम।
क्रीमको लागि:
- नरिवल - 1 टुक्रा;
- rum - 40 g;
- चीनी - 6 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 0.5 लीटर;
- हलका लागि पाउडर - 1 पवित्र;
- चीनी - 180 जी;
- yksks - 3 टुकडे;
- प्रोटीन - 6 पीसी।;
- चेरी - 16 पीसी।
तयारी
प्रोटिनबाट योकलाई अलग गर्नुहोस्। योगीहरु को शरिर सम्म चीनी को मात्रा, पानी र नींबू को रस को साथ मिश्रण गर्नुहोस। बाहिरी बिरुवाको साथमा प्रोटीनहरू घने द्रव्यमा हराउँछन् र यिनसँग मिश्रित हुन्छन्। आटा र खुट्टाको लागि स्टार्च र बेकिंग पाउडरसँग मिलाउनुहोस्। धीरे - धीरे सूखी मिश्रण को मान्छे संग प्रोटीन मा डाल दिए। आटामा आटा धकेल्नुहोस्, मक्खन संग चिकन।
35 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा ओवनमा बान्नुहोस्। केक ठिक छ। हामी नरिवलमा छेद बनाउँछौं, यसलाई दूध निस्कन्छु। हामी बटुआमा आधा विभाजन गर्छौं, कोर निकाल्नुहोस् र यसलाई राख्नुहोस्। नरिवल को दूध र चीनी (6 चम्मच) एक मोटो सिरप पकाउनुहोस्। त्यसपछि यसलाई रम घुम्न र ठोक्नुहोस्।
दूध को लागि 3 पाउंड ले दूध मा पाउडर को लागि पाउडर छ, हामी मान्छे को जोडछन। बाकीको दूध आधा शताब्दीको साथ उबलिएको छ। चिनीको दोस्रो आधा प्रोटीनसँग भिडिएको छ। उबलते दूध मा, प्लाई को लागि पतला पाउडर मा डालें, र तब व्हाइट मा व्हाइट को परिचय। हामी क्रीमलाई छोटो ठोक्छौं।
3 वटा भागहरूमा समाप्त गरिएको ठोस बिस्कुट काट्नुहोस्। पहिलो तह वेनिला क्रीम संग स्नेहन गरिन्छ, हामी दोस्रो तह राख्छौं र यसलाई नारियल दूधको साथमा निस्कन्छ र फेरि क्रीम संग स्नेह गर्छ। हामी तेस्रो तह राख्दछौं र फेरि यसलाई नारियल दूधको साथ शर्करा र क्रीम संग चिकन गर्छौं। एक नारियल मा नरिवल कर्नेल तीन र केक को माथि र किनारहरुमा छू। हामी चेरीलाई जमिनको साथ सजायौं।
एक बहुभाषी मा नारियल केक
सामग्रीहरू:
- आटा 1 ग्लास;
- चीनी - 0.5 कप;
- मक्खन - 150 जी;
- नारियल चिप्स - 1 गिलास;
- ground poppy - 100 g;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - 1 पवित्र;
- खट्टा क्रीम - 200 जी।
क्रीमको लागि:
- दूध - 400 मिलीलीटर;
- चीनी - 200 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा 4 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 200 जी।
तयारी
हामी नरिवल पठाउदै, बिरुवाको बीउ, अण्डा र चिनो जोड्छौं। यो सबै व्हाइड गरिएको छ, पिघल मक्खन, खट्टा क्रीम, फेरि बिस्तार जोड्नुहोस्। हल्का रूपमा बेकिंग पाउडर संग मिश्रित आटा परिचय।
आटा एक कटोरा मल्टीवार्कमा, तेल र "बेक" मोडमा डान्नुहोस्, हामी 65 मिनेट तयार गर्छौं। हामी क्रीम तयार गर्छौं: हामी अण्डाहरू, चिनी र आटा जोड्दछौँ, दूधको एक चौथाईमा। बाँकी दूध गरम हुन्छ र यसलाई इन्जेक्डले क्रमश: तयार मिश्रणमा हलचल गर्छ र ठूलो मात्रामा मोटो सुरु हुने सम्म पकाउनुहोस्। कूल क्रीममा, मक्खन र whisk जोड्नुहोस्। हामीले केकलाई 3 भागमा काट्यौं र तयार कमाण्डरको साथ बिरालो गरौं। मक-नारियल केक नारियल चिप्सका साथ सजाइन्छ।
चकलेट-नारियल केक
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- कोकोआ - 3 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 6 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - 1/4 टेस्प।
भरने को लागि:
- चीनी - 6 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 1 गिलास;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- नरिवल शेन - 200 जी;
- रक्सी - 5 चम्मच। चम्मच।
शीशाको लागि:
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 5 चम्मच। चम्मच;
- कोकोआ - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 20 जी।
तयारी
मान्छेबाट प्रोटीन अलग गर्नुहोस्। Yolks मा, 1 चम्मच चीनी र whisk जोड्नुहोस्। बाँकीको चीनी प्रोटीनको साथ पिटाइन्छ। प्रोटीन द्रव्यमा, मसिड युल डाल्नुहोस्, आटा, कोकोआ र सोडामा खसेको सिरकाको साथ लुकाइएको छ। आटा खुसी बनाएर राख्नुहोस्, र 180 डिग्री को तापमानमा आधे घण्टाको लागि सेंकना।
यस बीच, हामी भरने को तैयारी गर्दै छन्: हामी दूध, चीनी, मक्खन र नारियल शविंग को संयोजन गर्दछौं। परिणामस्वरूप जन 10 मिनेटको लागि सानो आगोमा लगातार तापक्रममा हिउँदिएको छ। यस समयमा, भरपूरले स्टिनकोहेक पछि ढोका लगाउन र सुरु हुने हुन्छ। हामी यसलाई ठुलो पार्छौं। 2 चम्मच पानीको साथ मदिरा मिलाउनुहोस्। तयार र कूलको केक कट आधामा, परिणामस्वरूप मिश्रण संग भिसा। हामी माटो मार्ने मा भरने र दोस्रो केक माथि शीर्ष राख्दछौं। शीतल बनाउनुहोस्: एक सससेनमा बोसो सम्म, दूध, कोकोआ र कुकुर, मोटो नहुन सक्दछ। त्यसपछि मक्खन र चकलेट नोक्रोको साथ हाम्रो चकलेट केकमा पानी जोड्नुहोस्।