क्वेला अण्डाहरू एक मूल्यवान आहार उत्पादन हो जुन शरीरमा धेरै उपयोगी पदार्थहरू छन्। तिनीहरू कच्चा, सुकेको, उबलाएको, ओमलेट, विभिन्न प्रकारका सलादहरू, पकाउन सकिन्छ। क्वेला अण्डाहरू बनाउनको लागि केही सिद्ध र सरल व्यञ्जनहरूमा नजानुहोस्।
ओमेलेट अञ्चल अण्डाबाट
सामग्रीहरू:
- अन्डा क्विल - 8-10 टुक्राहरू;
- दूध - 30 मिलीलीटर;
- मक्खन - 15 जी;
- ham - 100 g;
- पनीर - 55 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
- अण्डा एक गहिरो कन्टेनर मा भाडा र मिक्सर संग पिटिएको छ।
- धीरे - धीरे दूध मा डाल दिए र हाम को फेंकते हो, सानो क्यूब मा काटयो।
- मसाले संग मौसम र हलचल।
- परिणामस्वरूप जन धीरे एक ताप फ्राइङ प्यान मा डाला, तेल संग smeared, ढक्कन संग कवर।
- भोजन भन्दा केही मिनेट अघि, भित्री पनीरसँग पकवान राख्नुहोस्।
पकाएको क्वेला अण्डाको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- अन्डा क्विल - 15 पीसीएस।;
- सिरका शराब - 25 मिलीलीटर;
- नमक - 10 जी;
- चीनी - 5 जी;
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- काली मिर्च
- बे पत्ती;
- पानी 255 मिलीलीटर;
- ताजा ग्रीस - स्वाद।
तयारी
- ताजा क्वेला अण्डा 5 मिनेटको लागि फोडा हुन्छ र त्यसपछि ठण्डे पानीमा पकाउँछ।
- ठुलो भएपछि, खोल हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई सानो जारमा राख्नुहोस्। हामी कुचल मसला र कटा लसुनको साथ सुतिरहेका छौं।
- पानीको साथमा सस्यानमा हामी लाउरी पातहरू, मटरहरू, नुन र चिनीहरू फैलौं।
- हामी अनावश्यक फोहोर गर्छौं, र त्यसपछि हामी 5 मिनेट जोड्छौं।
- त्यसपछि भान्साबाट बर्तन हटाउनुहोस्, शराब सिरका थप्नुहोस् र यसलाई ठोल्नुहोस्।
- क्वेला अण्डाहरू न्यानो अखाले भरिएका हुन्छन्, ढक्कन संग ढाकिएको छ र फ्रिजमा 2 दिनको लागि पठाइन्छ।
- यसको पछि, साईनलाई सावधानीपूर्वक नाली र तालिकामा डिशको सेवा गर्नुहोस्, कटा सागहरूसँग सजावट।
क्वेला अण्डाहरूसँग सलादका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- अन्डा क्विल - 3 टुक्राहरू;
- टमाटर पाइप - 1 टुक्रा;
- जैतून का तेल;
- पनी पत्तियां;
- पनीर - 50 जी;
- नींबू।
तयारी
- अण्डा फोडा, सफा गर्नुहोस् र आधामा काट्नुहोस्।
- टमाटरले ठूला टुक्राहरूमा आकार लिएका छन्, र पनीर पतली प्लेटहरू काटेर।
- लेफ्टिनस पातहरूसँग लुकाइएको डिशमा अवयवहरू फैलाउनुहोस्, जैतूनको तेलबाट निस्कन्छ र नींबूको रस सँग छिर्छ।
- क्वेला अण्डा र टमाटरहरूसँग तयार सलाद सुरुचर्या देखिन्छ, र गोरमेटहरू निश्चित रूपमा मात्र यसको उपस्थितिबाट प्रसन्न हुनेछन्।
अण्डाका अण्डाहरूबाट मेयोनेज
सामग्रीहरू:
- अन्डा क्विल - 5-6 टुक्राहरू;
- चीनी - 5 जी;
- सरस - 1 चम्मच;
- नमक - 5 जी;
- नींबू रस - 25 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 145 मिलीलीटर।
तयारी
- मेयनेज को तैयारी को लागि, क्विल एडेन्स ब्लेंडर को कंटेनर मा तोड्न को लागी, 30 सेकेन्ड को लागि नमक, सरसफाइ, चीनी र व्हिस्क जोड्नुहोस।
- त्यसपछि धीरे-धीरे तेल, नींबूको रस र फेरि सामूहिक स्थिरतामा ठूलो मात्रामा खसाल्नुहोस्।