रूट एक पारंपरिक, मुख्य रूप देखि रूसी व्यंजन हो। ओभरमा पकाउनुको कारण भुटानीबाट धेरै खाना पकाउने विकल्पहरू छन्। र आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि एक बहुविध मा पोर्क को एक स्वादिष्ट भुराक कसरि पकाउनु पर्छ।
बहुमुखी मा मशरूम संग रोस्ट पोर्क
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- ताजा चैंपियन - 500 जी;
- पोर्क लुगदी - 500 जी;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम कम मोटा - 100 मिलीलीटर;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मसाले ;
- सब्जी तेल।
तयारी
मासु प्रशोधन गरिएको, कटा स्लाइसहरू र बहुविधको कटोरामा तेलमा लगभग 20 मिनेटको लागि खारेज गरिन्छ, "बेक" कार्यक्रम चयन गर्नुहोस्। त्यसपछि मशरूम, कटा टुक्राहरू थप गर्नुहोस्, र हामी अर्को 15 मिनेट पास गर्छौं। यस समयमा हामी आलुलाई सफा गर्दछौं, यसलाई ठूलो क्यूबमा राख्नुहोस् र सब्जिहरु लाई फ्याँक्नुहोस्। हामी एक डिश थप्दछौं र एक टुक्रा बनाउँछौं, खट्टा क्रीम, क्रीम र पानीबाट तयार पारिएको। सबै घेरिएको एक घण्टाको लागि त्यही व्यवस्थामा फ्रिज घुमाईयो। सेवा गर्नु अघि हामी कटा ताजा जडीबुटीहरूसँग पकवान सजायौं।
मशरूम र आलु संग रोस्ट पोर्क
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- ताजा चैंपियन - 400 जी;
- आलु - 10 पीसी।;
- लसुन - 3 लौंग;
- रातो मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- हरियो डिब्बाबंद मटर - 150 ग्राम;
- मसलाहरू।
तयारी
बहुभाषिक मासु, बल्ब, गाजर, सुत्ने मिर्च र आलुमा घरमा भुइँ तयार पार्ने र क्यूबमा काटिएको छ। लहसुन प्रसोधन गरिन्छ र प्रेस को माध्यम ले निचोड गरिन्छ, र मशरूम टुकडे टुकडे हुन्छन्। कटोरा को तल मा, लगभग 10 मिनेट को लागि "बेक" कार्यक्रम चुन्नुहोस, थोडा तेल र भूरे रंग को पोर्क डालें। त्यसोभए हामी लसुन फेंकौं, हल्कासाथ मासु सँगसँगै पकाउनुहोस्, र त्यसपछि गाजर र काली मिर्च जोड्नुहोस्। हामी सबै कुरा राम्रो तरिकाले मिलाउँछौं, 5 मिनेटको लागि जानुहोस् र मशरूम बाहिर। अर्को 5 मिनेटको लागि, र त्यसपछि उपकरण बन्द गर्नुहोस्। हामी आलु, हरियो मटर, पोडसलवियामा जोड्छौं र शासन "शंकु" बनाउँछ।
मशरूम पनीर संग घर मा रोस्ट
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 1 किलो;
- आलु - 5 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 3 टुक्राहरु;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- टमाटर - 3 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 150 मिलीलीटर;
- पनीर - 200 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
माछाले 20 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा टुक्रा र फ्राइमा काटिएको छ। बल्ब, गाजर, काली र आलु सफा गरियो र क्यूब्स कत्तिको हुन्छ, र टमाटरहरू स्लाइसहरूसँग मिल्दछन्। ध्वनि संकेत पछि, प्याज जोड्नुहोस्, त्यसपछि गाजरहरू, त्यसपछि आलु को तह बाहिर राख्नुहोस्, मिर्च संग टमाटर वितरित। प्रत्येक तहमा खसेको छ र थोडा पानी खट्टा क्रीमको साथमा राखियो। ग्रेटेड पनीरसँग स्टव छिन्नुहोस्, "खाली" प्रोग्राम चयन गर्नुहोस् र यसलाई 1.5 घण्टाको रूपमा चिन्ह लगाउनुहोस्।