हामी तपाईंको ध्यानमा सब्जीका साथ स्किडबाट सलादहरूको तयारीको लागि धेरै व्यञ्जनहरू ल्याउँदछौं। तिनीहरूले पूर्णतया त्यो उत्सव तालिका सजाय गर्नेछन् र तपाईंको अतिथिहरूले उनीहरूको मौलिकता र बेजोड स्वादसँग लामो समयको सम्झना गर्नेछन्।
स्क्वाड, कवक र सब्जियों संग सलाद
सामग्रीहरू:
- fachoza - 150 g;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 3 लौंग;
- squid - 200 g;
- धनी को बीउ - 1 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- सिरका - 1 चम्मच;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- हरियाली - 1 गुच्छा।
तयारी
नूडल्स उबलते पानी भरिएको छ र वास्तवमा 3-5 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसोभए, हामी एक कलरडरमा फ्याँकिएको र पानीको डुब्न अनुमति दिन्छौं। कफी, प्याज र ककुल कटौती पतली स्ट्रिप्समा, र लसुन प्रेस मार्फत निचोड। तयार र छाया चोरी सम्म स्क्वाड फोडा। त्यसोभए हामी गहिरो कटोरीमा सबै चीजहरू मिलाउछौं, मसाले संग मौसम, सिरका, तातो तेल लगाएर मिक्स र लगभग एक घण्टासम्म सलाद बाँच्न।
सब्जिहरु संग स्किड देखि सलाद को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- squid - 400 g;
- आलु - 300 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- हरियो डिब्बाबंद मटर - 0.5 वस्तुहरू;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम या मेयोनेज - 180 मिलीलीटर;
- मसाले;
- गीली डिल।
तयारी
आलु, गाजर र अण्डा पकाएर तातो पानीमा ठोक्नुहोस् र सफा गर्नुहोस्। स्क्वाड धोएर, प्रसोधन गरियो, सानो वर्गमा काटिए, उबलते पानीमा फस्न थाल्यो, 3 मिनेट पछि हटाइयो अनि कन्डरमा फर्कियो। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई ठोक्छौं, तिनीहरूलाई सुकाउनुहोस् र सलाद कटोरामा राख्नुहोस्। आलु, गाजर र ताजा ककड़ी पनि, क्यूबस क्यूब्स। हामी प्याज सफा गर्छौं र यसलाई पक्का पार्छौं। अब हामी एक सलाद कटोरा को सबै अवयवहरु लाई जोड्नुहोस, खट्टा क्रीम या मेयोनेज को साथ भरें, मसाले संग मौसम, कटा डिल र मिश्रण संग छिद्र।
सब्जियों संग गर्म स्क्वाड सलाद
सामग्रीहरू:
- ताजा अनानास - 1 पीसी।;
- ताजा धनी - 2 शाखाहरू;
- squid - 100 g;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 1 लौ
- ताजा अदरक - स्वाद गर्न;
- माछा सस - 1 tbsp। चम्मच;
- मसाले;
- टमाटर चटनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- चिनी चटनी - स्वाद गर्न;
- बल्गेरियाई हरियो मिर्च - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2 पीसी।
तयारी
अनानास कटौती आधामा, मध्य चम्मच बाहिर निकाल्नुहोस् र मासु काटेर स्लाइसमा काट्नुहोस्। लसुन र अदरक छील, कुल्ला र melenko chop। स्क्वाड धोएको र शंकुमम को छल्ले। हामी स्नेभमा फ्राइङ प्यान राख्दछौं, अँध्यारो तेल र अँध्यारो संग लसुन निकाल्दछ।
हल्का तलना, स्क्विड, पोडसलविया, सहरिम र लगभग 1 मिनेट passeruem जोड्नुहोस्। बीचमा, बल्गेरियाई काली मिर्च, टमाटर र प्याज धोएर, सब्जियोंलाई प्रशस्त पार्छ, तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा कुच्याउँनुहोस् र स्किडमा स्किलेटमा थप गर्नुहोस्। 3 मिनेट पछि, आगोबाट सबै चीजहरू हटाउनुहोस्, अनानालको कटोरामा सामग्री राख्नुहोस्, शीर्ष मा काट्नुहोस्, जडी बूटी संग छिटो र न्यानो रूपमा टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
स्क्विड, अग्युला र तरकारीबाट सलाद
सामग्रीहरू:
- squid - 500 g;
- लसुन - 2 लौंग;
- पत्ती सलाद - 1 गुच्छा;
- चेरी टमाटर - 350 जी;
- अरुकुला - 125 g;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- तिल तेल - 2 चम्मच;
- नींबू छील - 1 चम्मच।
मज्जाको लागि:
- मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- हरियो अजलो - 1 गुच्छा;
- जैतून का तेल - 6 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- मसलाहरू।
तयारी
अन्नको लागि सबै अवयवहरू पियानोमा मिश्रित छन् र उनीहरूलाई स्क्वाइड रङहरू पखाल्छन्। 30 मिनेट पछि, एक राम्रो फ्राइङ प्यान मा 2 मिनेट को लागि स्क्विड को निचोड गर्नुहोस। लेटेन्स पातहरू धोएपछि, हामी हाम्रा हातहरू छाड्छौं, तिनीहरूलाई सलाद कटोरामा फ्याँक्नुहोस्, रेसिकोन, चेरी टमाटर र स्क्विड थप गर्नुहोस्। हलचल, नींबूको रस संग मौसम सलाद, तिल को तेल डालो, नींबू उत्तेजित संग छिपाएँ र फेरि मिश्रण गर्नुहोस।