ताजा जामुनको बहुतायतको सिजनमा, सबै प्रकारको तयारीका व्यञ्जनहरू विशेष गरी साम्राज्य हुन्। तलको चयनले तपाईँलाई कसरी विभिन्न विविधताहरूमा गोलाकारको मूल र उत्कृष्टबाट जाडोको बिरुवाको सिजनको लागि तयार र बचत गर्न सक्दछ भनेर बुझ्न मद्दत गर्नेछ।
हजुरआमाबाट कसरी कम्पन पाउनु हुन्छ?
एक स्वादिष्ट, सुगंधित घर बनाइएको पेय प्राप्त गर्न, तपाईं न केवल यो ठीकसँग वेल्ड गर्न र अर्को फसल सम्म रहन सक्षम हुनु पर्दछ, तर यो कम्पोजमा बोजीबेरीहरू संग के जान्छ भन्ने बारे जानकारी पाउनु पर्दछ। यसको बारे मा, र तल प्रस्तुत सिफारिशहरु मा अधिक, र लगभग हरेक विकल्प संग बुनियादी नियमहरु मा।
- रचना को तयारी को लागि क्षति र रित भएका क्षेत्रहरु को बिना पकाया या थोडा अशुद्ध फल को चयन गर्नुहोस, उनलाई कुल्ला गर्नुहोस र यदि वांछित हो, तो तलना र पूंछ देखि छुटकारा लें।
- जामुन को ईमानदारी को संरक्षण को लागि, तपाईंलाई सुइ संग कम्पन मा जोडने देखि प्रत्येक प्रत्येक छेद गर्न सक्छन्।
- जाडोको लागि पिउने तयारी गर्दा, एक प्याक वाल्ड गर्न चाहिएको इच्छामा, 1/3 वा आधाले जमिनको साथ बाँझ जार भर्न सक्नुहुन्छ।
- Gooseberries को तटस्थ, अपरिवर्तनीय स्वाद पूर्ण सुगन्धित जामुन, फलहरु, सुगंधित जड़ी बूटियों या मसालों संग एक संयोजन, सबै मापदण्डहरुमा एक नया, आकर्षक र कुनै शक बिना पेय को मूल स्वाद संग संयोजन।
- जब डिब्बे दुई पल्ट गर्म पानी वा सिरप संग भरिएको छ, पछि हटाइएको एक इन्फर्म गरिएको फारममा सुस्त शीतलन पछि, कन्टेनरको अतिरिक्त नसकावट आवश्यक पर्दैन।
जाडोको लागि गोसेजबेरीको कम्पोज गर्नुहोस् - एक साधारण नुस्खा
यदि तपाईं सर्दको लागि पहिलो बारकोबेरीको पहिलो रचना बनाउन जाँदै हुनुहुन्छ भने, एक साधारण आधारभूत नुस्खा, तल उल्लेखित सेट, प्राप्त हुने पहिलो को हुनुपर्छ, प्राप्त पेयको शास्त्रीय स्वाद। बिल्लेटको मीठोपनले तपाईंको मनमा समायोजन गर्न सकिन्छ जुन 3 लाख क्षमताले संकेत गरेको संकेतको वा कम मात्रामा वृद्धि गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- gooseberries - 700-900 जी;
- दाग - 1 गिलास;
- शुद्ध पानी - 2,5-3 एल।
तयारी
- एक बाँझ जार मा तयार जामुन राखिएको छ, खपत उबलने पानी संग डाला।
- 30 मिनेट पछि, पानी भरिन्छ, मीठो, उबलाएको, फेरि एक जारमा राखियो।
- बोजीबेरीको कम्पनलाई सील गर्नुहोस्, पूर्ण रूपमा चिसो नभएसम्म उल्टो फारममा लिपि गर्नुहोस्।
हरियो गोसेब्रेरीको कम्पोज गर्नुहोस्
यदि तपाईंले जाडोको लागि हरियो गोमेरीको रचना तयार गर्नुभयो भने, तपाईले स्वाद र रङ कन्टेनरमा स्ट्रबबेरी, चेरी वा अन्य राम्ररी तयार जामुनहरू ह्यान्डल थप्न सक्नुहुनेछ, जुन पेयको सबै विशेषताहरूमा धेरै सकारात्मक असर पर्छ। यस अवस्थामा घटकको कुनै पनि अनुपात उत्कृष्ट परिणाम दिनेछ।
सामग्रीहरू:
- हरियो gooseberries - 500 जी;
- बेरी मिक्स - 200 जी;
- दाग - 1 गिलास;
- शुद्ध पानी - 2,5-3 एल।
तयारी
- एक जार मा धोए बोसब्रेरी र तैयार बेरी मिक्स राखिएको छ, उबलते पानी संग आधे घण्टा को लागी।
- सॉसप्यानमा इन्फ्यूसन नाच्नुहोस्, चिन्ता थप्नुहोस्, फोडामा सिरप न्यानो गर्नुहोस्, फेरि जामुनमा राख्नुहोस्।
- जाडोको लागि हरियो गोमेरीको कम्पनलाई सील गर्नुहोस्, ठिकै रमाइलो गर्नुहोस्।
रातो बोसोबेरीको कम्पोज गर्नुहोस्
जाडोको लागि गेोजबेरीको एक स्वादिष्ट रचना तयार गर्नुहोस्। रातो जामुनबाट बनाइन्छ। यस अवस्थामा पेयको रंग र बिना नशेकोटहरू अमीर र भोकमरी बाहिर निस्किनेछ। स्वादको लागि, पेय दालचीनीको छडीसँग जोड्न सकिन्छ, वेनिला वा प्रत्येक तीन-लेटर जार एक जोडे स्लाइसमा हड्डी हटाउँदछ।
सामग्रीहरू:
- रातो चिसो जमिन - 600 जी;
- दाग - 1 गिलास;
- शुद्ध पानी - 2,5-3 l;
- देखि छनौट गर्न additives - स्वाद।
तयारी
- रातो चिसोरी एक जारमा राखिएको छ, स्वाद उत्तेजित पदार्थको साथ पूरै, 10 मिनेट पछि डुब्न पछि उबलते पानीमा राखिएको छ।
- एक फोडामा पकाइएको पानीलाई पहिले सेतो गर्नुहोस्, फेरि फेरि जारमा राख्नुहोस्।
- दस मिनेटको एक्सपोजर पछि, इन्फ्यूजन एक सॉसपिनमा राखिएको छ, मिठो, सिरप, जमिन, भरिएको भरिएको।
- ढिलो ठंडाको लागि उल्टो रातो बोसोरीको कम्पन लिपि गर्नुहोस्।
नारंगीसँग बोसोजेररीको रचनाको लागि एक नुस्खा
एक असामान्य ताज़ा स्वाद र एक मोहनशील अरोमा गुलाबी देखि कम्पन प्राप्त गर्दछ, यदि यो नारंगी संग पकाएको छ। उत्रिलो पानीमा 2-3 मिनेटको लागि सिटरस फल पूर्व-फ्लेन्च गरिएको छ, त्यसपछि स्लाइसहरूमा कटौती र पिटहरू हटाउन सक्छ जुन पेय अनावश्यक तीव्रता दिन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- gooseberries - 500 g;
- दाग - 1 गिलास;
- शुद्ध पानी - 2,5-3 l;
- सुन्तला - 0.5 पीसी।
तयारी
- बोसोजीरीज र नारंगी स्लाइसको जरिवाना पूर्व पूर्वनिर्मित जारहरूमा राखिएको छ, ती उखोलो पानीको साथ आधा घण्टाको लागि खसालिन्छ।
- निर्दिष्ट समय पछि, इन्फ्यूजन नाकिएको छ, चिनीको साथ सुत्ने, केहि मिनेटको लागि उचाई, भाँडामा राखिएको।
- नारंगीको साथ बोजीबेरीको कम्पाइल सिमुल गर्नुहोस्, लिपटे भएका फारममा ठोक्ने अनुमति दिन्छ।
बोसोबेरीको कम्पोजिट "मोजिटो"
बोजीब्रेरीबाट कम्पनको लागि निम्न नुस्खाले तपाईंलाई पिग्ने ताजा स्वादको आनन्द लिन अनुमति दिनेछ, जसमा यसको विशेषता धेरैले मोजिटो मन पर्ने जस्तो देखिन्छ। यो प्रभाव माटो जमिन र नींबू स्लाइसको साथ संयोजन गरेर प्राप्त गरिन्छ, जसले स्वाद प्यालेट पूरा र सामन्ती बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- gooseberries - 400 जी;
- टकसाल - 1 गुच्छा;
- दाग - 1 गिलास;
- शुद्ध पानी - 2,5-3 l;
- नींबू - 2 मग।
तयारी
- बैंकमा राखिएको घुसपैठ, टकसाल र गली नींबू, उचाइ उबलिएको पानी डाल्नुहोस्, 20 मिनेटको लागि छाडिदिनुहोस्।
- इन्फ्यूजन डिल गरिएको छ, उबलायो, फेरि एक कन्टेनरमा खसेको छ, यसमा यसमा शिकारी थपियो।
- टकसालको साथ बोसोबेरीको कम्पन सिमुल गर्नुहोस् , पूर्ण ठंडा नभएसम्म लम्बाई गर्नुहोस्।
हजुरआमाको साथमा लेख्नुहोस् "तरुन"
गोर्खाबेरीको स्वादिष्ट रचना, निम्न नुस्खाको अनुसार तयार गरिएको, तारहून पिउनका प्रशंसकहरू प्रयोग गर्नेछ। पिरागगनको ताजा स्पिग्स पे पिगको मुख्य घटकको संरचनामा एक विशेष स्वाद र अद्वितीय अनियमित स्वाद दिनेछु। स्वादको संतृप्तिको लागि, जाम र सागको अनुपात बढ्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- gooseberries - 350 g;
- tarragon - 2-3 शाखाहरू;
- granulated sugar - 250-300 g;
- शुद्ध पानी - 2,5-3 l;
- सीट्रिक एसिड - 1 चम्मच।
तयारी
- बाँडिएको सूखे डिब्बेमा, धोएमा र सुकेको जामुन, तारेरागन मुर्दा, चिनी र सिट्रिक एसिड तयार पार्नुहोस्।
- खपत उबलिएको पानीको साथ कन्टेनरको सामग्रीहरू राख्नुहोस्।
- जाडोको लागि बोसोबेरीबाट तुरुन्तै "तिरून" को रचना गर्नुहोस् र ध्यानपूर्वक एक उल्टो रूपमा कन्टेनरहरू लिपि गर्नुहोस्।
कवरेज र gooseberries को सम्झौता - नुस्खा
जाडोको अवधिमा विशेष रूपमा बहुमूल्य खरिद हुनेछ, निम्न अनुशंसाहरू खातामा डिजाइन गरिएको डिजाइन गरिनेछ। भिटामिन सीको उच्च सामग्री र पेयको आधारमा प्रयोग गरिने बिरुवाहरूमा धेरै अन्य उपयोगी तत्वहरू साधारण चिसोबाट निस्कने, प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउन र सम्पूर्ण स्वास्थ्यलाई सुधार गर्न मद्दत गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- gooseberries - 300 g;
- कालो कवरेज - 200 जी;
- granulated sugar - 250-300 g;
- शुद्ध पानी - 2,5-3 एल।
तयारी
- उबलिएको पानीको साथ तयार बियरबेरीज र कारागारहरू बाँझ जारमा खसेका छन्।
- 30 मिनेट पछि, पानी चिसो भएको छ, चिनीको साथ उबले, फेरि जामुनमा पसे।
- हजुरबुरी र कालो क्युरेन्टहरूको कम्पोटर मुहर बनाउनुहोस्।
मलासाको साथ बोसोबेरीको कम्पोज गर्नुहोस्
ताजा मलसाको पकाउने चिसोका बाख्राहरू थप्न, यो केवल न केवल पारित को पारंपरिक स्वाद को विविधता र यसलाई एक धनी स्वाद दिनुहोस, तर पेय को बहुमूल्य गुणहरु लाई पनि बढावा दिन पनि सम्भव हुनेछ। यी गिलासहरू, यी सिफारिसहरूमा ध्यान दिएर, रातमा नुहाउनुहोस्, तनावबाट छुट्याउनुहोस्, निद्रामा सुधार गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- gooseberries - 500 g;
- नींबू बाम - 2-3 शाखाहरू;
- granulated sugar - 250 g;
- शुद्ध पानी - 2,5-3 एल।
तयारी
- पूर्व-बाँझिएको कन्टेनर तयार पारिएको जाम र मिल्साको टुप्पोमा राखिएको छ।
- सामग्रीहरू 30 मिनेटको लागि उबलते पानीसँग राख्नुहोस्।
- पानीलाई फोहोर पार्नुहोस्, जारमा घाँसको साथ जामुन राख्नुहोस्, अग्रिममा चिनी थप्नु।
- सर्दीको लागि मलासाको साथ बोसोरीको रोल कम्पोटेबल लिपि सहित।
गोसेबेरी र रास्पबेरीको कम्पोज गर्नुहोस्
यदि तपाईं रास्पबेरीको जारमा जामुन जोड्नुहुन्छ भने, एक विशेष सुगन्ध र स्वादले ताजा गेोजीबेरीबाट कम्पोज्ट प्राप्त गर्दछ। रिक्तरणको प्रोसेलिजको समर्थकहरूको लागि यो नुस्खा, जुन पूर्व उबलने कन्टेनरहरू र वेप्सन पछि अतिरिक्त पोर्टलहरूको लागी आवश्यक पर्दैन।
सामग्रीहरू:
- gooseberries - 300 g;
- रास्पबेरी - 300 जी;
- granulated sugar - 500 g;
- शुद्ध पानी - 2.5 लीटर।
तयारी
- तैयार जामुन जारमा राखिएको छ।
- चीनी र पानीबाट, सिरप पकाइएको छ, जो कन्टेनरको सामग्रीहरू भरिएको छ।
- एक ढक्कन संग पोत को कवर, गर्म पानी को कटोरा मा राख्नुहोस र उबलते जार पछि 3 लीटर 30 मिनेट को मात्रा संग बाँझें।
- ढक्कन कुल्ला गर्नुहोस्, पोत माथि उल्टो पार्नुहोस् र यो फारममा छोड्नुहोस् जब सम्म यो ठुलो हुँदैन।