चिकन एक सार्वभौमिक उत्पादन हो। किनकि केवल पकाएको छैन - र पकाएको, र फ्राइड, र उकालो, र स्टु। यस अवस्थामा, यो अन्य उत्पादनहरूसँग पूर्ण रूपमा संयुक्त हुन्छ। न केवल पारंपरिक सब्जियों र साइड बर्तन संग। अनानास संग राम्रो तरिकाले चिकन। हामी तपाईंलाई चिकन पनीरको लागि केहि अनियमिततालाई अनानास संग बताउनेछौं। वैसे, एशियाई देशहरु लाई खाना पकाने मा उत्पादनहरु को एक संयोजन धेरै सामान्य छ।
चिकन, अनानास र मीठो कालो मिर्चले पखाएको
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 0,5 किलो;
- अनानास - 220 जी (1 बर्तन);
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- काजू पागल - 100 ग्राम;
- सोया सॉस - 40 जी;
- केचअप - 4 चम्मच। चम्मच;
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- चम्मच मिर्च मिठो - 1 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल - 60 ग्राम।
तयारी
चिकन फलाट क्यूबमा काटियो। पाइनपल्स पनि क्यूब, काली मिर्च - प्याज, प्याज आधा के छल्ले मा काटिएका छन्। वनस्पति तेल तरिब प्याजको साथ एक फ्राइंग प्यानमा, मरिच र फ्रिज लाई तयार नभएसम्म। अब चिकन फलाट जोड्नुहोस्, 2-3 मिनेटको लागि तलना, त्यसपछि कुचल नट र अनानास राख्नुहोस्। हलचल र सोया सस, सिरका, चिनी, केचअप र चिनी चटनी राख्नुहोस्। हामी सबै केहि राम्रो तरिकाले र केहि मिनेट को लागि स्टव मिश्रण। धेरै अन्तमा, हामी लसुन थप्दछौं, प्रेस मार्फत पारिएको छ, स्वाद गर्न। चिकनमा एक पक्ष डिशको लागि, हामी चावलको सेवा गर्दछौं।
क्यान्सरमा कुखुराको साथ चिकन - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- डिब्बाबंद अनानास - 1 गर्न सक्छन्;
- प्याज (मध्यम आकार) - 1 टुक्रा;
- 11% मोट सामग्री को क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, करी, पेपरिका - स्वाद गर्न;
- मक्खन;
- कडा पनीर;
- सोया सस।
तयारी
चिकन पलायन धोएको, सुकेको र क्यूबमा काटिए, नमक, काली मिर्च, थोडा सोया सस, हलचल र फ्रिजमा हटाउनुहोस् 30 मिनेटको लागि हटाउनुहोस्। प्याजमा प्याजमा प्याज काट्नुहोस्। अब प्याजमा चिकन जोड्नुहोस् र यसलाई उच्च गर्मीमा तान्नुहोस्, करी थप्नुहोस्। हलचल, अनानास देखि क्रीम र आधा सिरप डालना। ढक्कनको तल 5-7 मिनेटको लागि स्टाउ, त्यसपछि ढक्कन हटाउनुहोस्। तरल बिस्तारै हटाउनुपर्दछ। अनानाहरू थप्नुहोस्, क्यूबहरू र बाँकी सिरपमा काट्नुहोस्, एकदम धेरै। एक ठूलो मैदानमा रक्सी पनीर र त्यसपछि - तपाईं चिकन संग पनीर मिलाउन सक्नुहुन्छ, र तपाईं यसलाई माथि राख्न सक्नुहुनेछ। स्पागेटी संग सेवा गरिएको छ।
एक फ्राइङ प्यानमा अनानास संग चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- अनानास - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 120 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- नमक, कालो जमीन काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
हामी चिकन बन्द गर्छौं, हड्डीबाट मासुलाई अलग गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई स्लाइसमा काट्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरू मक्खनसँग एक फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्। अनानास सफा गरियो र स्लाइसमा काटियो। खाना पकाउने लगभग 10 मिनेट पहिले कुखुरामा थप्नुहोस्। एक डिशमा अनानासको साथ तलाको चिकन फैलाउनुहोस् र नींबूको रस संग छिटो।
अनानास र चावलको साथ चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- अनानास - 1 टुक्रा;
- चावल - 100 ग्राम;
- नमकीन मूंगफली - 100 ग्राम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मिर्च मिर्च - 1/2 पीसी।;
- लसुन - 4 लौंग;
- cilantro, mint;
- सब्जी श्वेत - 0,5 l;
- सब्जी तेल - 40 जी;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
प्याज र लसुन सब्जीको तेलको साथमा प्यानमा पक्कै पक्कै र त्रास। पिललेट पतली स्ट्रिप्समा काटियो र प्याज र लसुनको साथ फ्राइङ प्यानमा पठाइयो। यसलाई लगभग 3 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्। अब चावल चावल, नमक, कालो मिर्च स्वाद र सब्जीको भाँडा जोड्नुहोस्। एक ढक्कन संग फ्राइंग प्यान को कवर गर्नुहोस र पकवान को बारे मा लगभग 20 मिनेट को लागि। आधा रस्सी संग कटा मिर्च मूंगफली मैदान हो। अनानास कटौती आधामा, मासु हटाउनुहोस् र क्यूबमा काट्नुहोस्, चावलले यसलाई चिकनमा थप्नुहोस्। हामी अनानास को हलहरु भरपूर र माथि संग मरिच, पागल र टकसाल को पत्ते र सिलेंद्र्रो संग सजावट संग भर।