बुल्गुर - गहुँको एक समूह, पहिले उबलिएको पानी, सूखे र कुचलमा वितरण गरिन्छ। कसरी राम्ररी पोर्चुगल राम्रो तरिकाले पकाउनुहोस्, तल पढ्नुहोस्।
कालो बुल्गुर - पकाउने बिना खाना पकाउने
सामग्रीहरू:
- bulgur मध्यम पीस - 1 गिलास;
- तातो पानी - 2 कप।
तयारी
तातो पानीको साथमा बिस्तार पार्नुहोस्, प्यान लिपि गर्नुहोस्। साथै यसको लागि तपाईं थोरोसको चौडा गर्दनको साथ प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। हामी सिङ्गलाई स्वाेल गर्न दिन्छौं। यसले लगभग 50 मिनेट लिन्छ, र त्यसपछि हामी यसलाई सलाद वा कलेटहरूको लागि प्रयोग गर्दछौं।
बोरू देखि बोरुुर - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मोटो पीस - 1 गिलास को थोक
- चिसो पानी - 2 कप;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक।
तयारी
Cauldron मा, मक्खन पिघल, croup डालो, मिश्रण र 3 मिनेट को लागि पास। त्यसपछि हामी पानी र नुनमा लाग्यौं। उच्च गर्मीमा फोडा ल्याउनुहोस्, क्युलेडोनलाई छोप्नुहोस्, कम आगो दिनुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि हामी प्लेटबाट टाँसेको हटाउछौं र यसलाई 5 मिनेटको लागी अनुमति दिनुहोस्।
दूध मा बोरर देखि पोरेज
सामग्रीहरू:
- bulgur - 0.5 कप;
- सेब - 1 टुकडा;
- कद्दू - 100 जी;
- गाईको दूध - 200 मिलीलीटर;
- जमीन दालचीनी - चुरोट;
- चीनी - 1-2 चम्मच। चम्मच;
- प्राकृतिक मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच;
- सूखे एक्थोट - 50 जी;
- टकसाल - 3 पत्तियां;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- नमक।
तयारी
तेलमा बुल्गेर फ्ररी। हामी पानी मा दूध, दूध। कद्दी क्यूब र सफा गर्नुहोस्। फलफूल सूखे खुट्टा खुट्टा प्यानमा तयार सामग्रीहरू थप्नुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई फोडा पार्नुहोस्। त्यसपछि हामी सानो आगो बनाउँछौँ र लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउँछौं। त्यसोभए हामी नुन लिनुहोस् र आगो हटाउनुहोस्। स्याउ छरिएको छ र क्यूबमा काटिन्छ। तिनीहरूलाई तेलमा तान्नुहोस्, त्यसपछि चीनी जोड्नुहोस्, यसको विच्छेद ल्याउनुहोस्। हामी प्लेटहरु मा रेशम फैलाए, सेब जोड्नुहोस र सिरप को बाकी राख्नुहोस। सेवा गर्नु अघि, टकसालको पित्री र दालचीनी संग सजावट गर्नुहोस्।
कसरी मशरूमसँग बलगुरको पोल पकाउने?
सामग्रीहरू:
- bulgur - 1 ग्लास;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- चैंपियन्स - 400 जी;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- पानी पानी - 2 कप;
- नमक;
- अजमोद साग
तयारी
तेलमा diced रे तान्नुहोस्। मशरूम जोड्नुहोस्, प्लेटहरूमा काट्नुहोस् र रस देखा पर्न नसक्नुहोस्। त्यसपछि बल्गेर लगाउनुहोस् र 5 थप मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अब पानी, नमक र स्टव एक घण्टाको एक चौथाईको लागि तरल उबलने पछि। हामी यसलाई कटा जडी बूटीको साथमा मर्छौं र टेबुलमा सेवा गर्दछौं।
तेर्सोसँग बहुविध मा बोरर बाट पोरिज
सामग्रीहरू:
- bulgur - 1 ग्लास;
- नमक;
- पानी - 2 कप;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- तिलको बीउ
तयारी
मल्टीवार्कले मोड "बेकिंग" समावेश गर्दछ। मक्खन पिघेर, रड लगाउनुहोस्, लगभग 10 मिनेट तलना गर्नुहोस्। त्यसपछि सिङ्क डाल्नुहोस्, पानीमा राख्नुहोस्, यन्त्र "शंकु" मोडमा राखिएको छ र यसलाई 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यस पछि, हामी multivark "गर्म अप" अनुवाद र अर्को 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्, र सेयर गर्नु भन्दा पहिले, तिल बीउ संग पारा छिद्र।