मिर्च र लहसुनको शास्त्रीय आधारमा आधारित छनौट भन्दा बढी स्याक्सका साथ एडजिका प्रायजसो नरम हुनु र स्वादको लागि धेरै नाजुक हुन्छन्। रक्सीको मात्रा र गम्भीरता को डिग्री पुरा तरिकाले यसको घटक संग सम्बन्धित अवयवहरुमा निर्भर हुनेछ।
कसरी स्याउसँग आद्जाका पकाउने?
जाडोको लागि तपाईंको पैंट प्रतिस्थापित खेती गरिएको adzhika को अलमारियों को लागि, स्याउ संग सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु स्वादिष्ट र कुशलता संग काम गर्न मदत गर्नेछ।
- नाश्ता तयार गर्न को लागी आदर्श कच्चा माल धनात्मक हुन्छन् र एन्थोनीको सेबको स्वाद गर्न संतृप्त हुन्छ।
- कार्यस्पतिको बनावटको एकरूपता फलको प्रारम्भिक तयारीमा निर्भर हुनेछ: यदि सेबहरूले मात्र भित्री बिरुवा बक्स हटाउन नदिने, निस्कने स्न्याक बाहिर निस्किनेछ, तर पनि खुर्सानी हुन सक्छ।
- फलों का स्लाइसहरू एक मुर्दा चक्कु वा जमीनमा एक ब्लेंडरमा सब्जी तत्वहरूसँग जोडिएको छ।
- लामो-समय भण्डारणको लागि, उबलने एड्जििका बाँझ कन्टेनरहरूमा छापिएको छ, लिपिहरूमा स्विच गरी पूर्णतया ठुलो सम्म लिपि गरिन्छ।
कसरी एन्जिका स्याउ र टमाटरहरू पकाउने?
स्याउ र टमाटरको साथ एडजिका मासु र माछाको भाँडाको लागि उत्तम पूरक हुनेछ, पास्ताको लागि एक स्वादिष्ट चटनी वा एक नाश्ते को लागी, जुन तपाईं ताजा रोटी रोटीको टुक्रा खाई सक्नुहुनेछ। काली मिर्चको मात्रा कम्तिमा कम्तिमा रचनालाई कम्तिमा समाप्त गर्न सक्दछ, अन्यथा अपरिवर्तित उत्पादनहरु को अंश छोडेर।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 1,3 किलोग्राम;
- सेब - 0.5 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च र गाजर - प्रत्येक 0.5 किलो;
- लसुन - 1 हेड;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- चीनी - 0.5 कप;
- तेल - 0.5 कप;
- नमक - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- सेब सिरका - 0, 25 चश्मा।
तयारी
- खुर्सानी सेतो, टमाटर, दुई प्रकारका काली र गाजर।
- 1 घण्टाको लागि तेल, नमक, चिनी र उसाल जोड्नुहोस्।
- 5 मिनेट को लागी हलचल लसुन र सिरका को मिश्रण गर्नुहोस।
- सेबको साथ गरम एज्जिका बाँदर जारमा छापिएको छ।
स्याउसँग जोडिएको अष्टिका
सर्दिका लागि सेबका साथ अग्निजाका लागि अर्को नुस्खा जचिन र बिना टमाटरको साथ गरिन्छ, जसले नाश्ता र यसको असामान्य रंगको अनियमित, अपरंपरागत स्वाद दिन्छ। एक उज्ज्वल अतिरिक्त पतला कटा गरम मरिच रातो सोरुरित हुनेछ। संरचनामा धेरै धेरै कटाई हराईनेछ, जो खाना पकाउने अन्तमा थप्नु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 2.5 किलो;
- सेब - 0.5 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च र गाजर - प्रत्येक 0.5 किलो;
- लसुन - 1 हेड;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- चीनी - 0.5 कप;
- तेल - 1 गिलास;
- नमक - 2.5 चम्मच। चम्मच;
- सिरका 9% - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- तैयारी र शुद्ध घटक जमीन हो।
- चीनी, नुन, तेल जोड्नुहोस् र उचाइ बिन्दुमा 30 मिनेटको चिसो आगोमा ठूलो फोलो।
- सब्जी सब्जी मासमा मिश्रित हुन्छ।
- उबलने अर्को 5 मिनेट पछि, जुकुनी र सेबको साथमा एक गर्म एड्जिका सिमेन्टको लागि स्ट्रिलेट कन्टेनरमा राखिएको छ।
जाडोको लागि सेब र गाजरको साथ एडजिका
कम स्वादिष्ट छैन सर्दिका लागि खेती गरिएको सेब एड्जिका निम्न नुस्खाको अनुसार। सामग्रीहरूको समायोजित अनुपातले तपाईंलाई सुखद, बनावट, सुगन्धित र अमीर नास्ता दिन्छ, जुन तपाईं सजिलै पकाउन सक्नुहुन्न। यदि वांछित भए, रचना मसाले संग पूरै सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- सेब - 0.5 किलो;
- टमाटर - 1,5 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च र गाजर - प्रत्येक 0.5 किलो;
- लसुन - 1 हेड;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- चीनी - 0.5 कप;
- तेल - 0.5 कप;
- नमक - 2-2.5 चम्मच। चम्मच;
- सिरका 9% - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- गाजर, सेब, टमाटर र काली मिर्च गर्नुहोस्।
- तेल, चीनी, नमक, पफमा 45 मिनेटको मिश्रण बनाउनुहोस्।
- निचोली लसुन, काटेको काली मिर्च र सिरका थप्नुहोस्।
- अर्को 5 मिनेट पछि, सेब र गाजरको साथ पकाउने adjika लाई कडा रूपमा बाँझ जारमा लुकाइएको छ।
सर्दको लागि मीठा adzhika स्याउ संग
निम्न विधिले कृपया उज्ज्वल विपरीत स्वादको साथ गैर परम्परागत नास्ताहरूको प्रशंसकहरू पाउनेछ। सेबको साथ मिठो adzhika मूल कारण हुन्छ चीनीको ठूलो भाग को अतिरिक्त। ऐपेटाइजरको उज्यालो उपस्थिति अमीर लाल रंगको बल्गेरियाई मासु मिर्चको प्रयोग गरेर प्राप्त गरिनेछ।
सामग्रीहरू:
- सेब - 300 जी;
- टमाटर - 0,5 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 350 जी;
- लसुन - 3 दाँत;
- हट मिर्च - 0,5 पीसीएस।;
- चीनी - 75 जी;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच;
- सिरका 9% - 1.5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- क्रश सेब, काली, टमाटर र लसुन।
- चीनी र नुन धकेल्नुहोस्, 30 मिनेटको माटो उख्याउनुहोस्।
- दाखरसमा फाँट गर्नुहोस्, अर्को 5 मिनेट र कागर्कको लागि मीठे एड्जिकालाई उकालो पार्नुहोस्।
स्याउसँग आदजिका मसालेदार
प्रभावशाली जलन एकता संग बर्तन को प्रशंसकहरु को लागि तयारी को अर्को संस्करण। एक प्रभावकारी मात्रामा काली मिर्चको लागि एब्सका साथ एडजेका तीव्र आवश्यक गुणहरू प्राप्त गर्दछ, जुन पूर्व-सफा वा हटाउन सकिन्छ भने ती बीउहरू जसले वांछित प्रभाव बढाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- सेब - 0.5 किलो;
- टमाटर - 1,5 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च र गाजर - प्रत्येक 0.5 किलो;
- लसुन - 2 सिर;
- हट मिर्च - 2-3 पीसीएस।;
- चीनी - 0.5 कप;
- तेल - 0.5 कप;
- नमक - 2.5 चम्मच। चम्मच;
- सिरका 9% - 0.5 कप।
तयारी
- तैयारी र पिक्सेल सेब, मरिच, गाजर र टमाटरहरू मासु चक्कुको माध्यमबाट पारित हुन्छन्।
- 30 मिनेटको उचाल, नमक, शर्करा र तेल थप्दै।
- लसुन र कालो मिर्च राख्नुहोस्, सिरका खानुहोस्।
- केहि मिनेट पछि एक सर्दमा राखिएको कन्टेनरमा स्यापको साथ तेज तेज एज्जिका बन्द हुन्छ।
सर्दको लागि प्लम र सेबबाट एडजिका
एक असामान्य सुखद पक्कै स्वाद प्राप्त प्लस र सेब देखि adzhika प्राप्त गर्दछ। यो नाश्ता तयार गर्न को लागी अरोमाटिक पकाएको फल प्रयोग गर्न को लागी उत्तम छ, उनीहरुको गुणस्तर सब्जी सामाग्री र मसालेदार additives को पूरक। रचना को वैकल्पिक रूप देखि लौंग र जमीन मिर्च मिर्च को सुगन्धित कलियों संग पूरक हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- सेब - 0.5 किलो;
- प्लम - 0,5 किलो;
- टमाटर - 1 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च, प्याज र गाजर - प्रत्येक 0.5 किलो;
- लसुन - 1,5 प्रमुख;
- हट मिर्च - 2-3 पीसीएस।;
- अजमोद र डिल - 1 गुच्छा;
- चीनी - 75 जी;
- तेल - 0.5 कप;
- नमक - 1-1.5 tbsp। चम्मच;
- सिरका 9% - 50 मिलीलीटर।
तयारी
- खुर्सानी सेब, प्लम, टमाटर, मिर्च, प्याज र गाजर एक मासु चक्कु मार्फत घुमाईन्छ, 1 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
- लसुन, हरियो, चिनी, नुन र तेल थप गर्नुहोस्, यसलाई 15 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।
- सिरकामा हिउँदो, 2 मिनेटको लागि मातलाई तातो बनाउनुहोस्।
- बेरोजगार जारमा लिपिएका स्याउ संग तयार बनाइएका गरम एज्जिका ।
सेबिका र सेतो काली मिर्च
यस मामला मा नाश्ता घटक को विशिष्ट स्वाद एक सुगंधित मांसपेशी मिठाई बल्गेरियाई मिर्च छ, जो मीठे र खट्टा सेब लुगदी संग संयोजन मा, टमाटर र मसालेदार सब्जियां billet को सबै विशेषताहरु को लागि आदर्श बनािन्छ। तीव्रता र कमजोरीको डिग्री समायोजन गर्न सकिन्छ, चिनी र लसुनको मात्रा फरक
सामग्रीहरू:
- सेब र गाजर - प्रत्येक 0.5 किलो;
- टमाटर - 1,5 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1,5 किलो;
- लसुन - 2 सिर;
- हट मिर्च - 2 पीसी।;
- चीनी - 75 जी;
- तेल - 0.5 कप;
- नमक - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- सीट्रिक एसिड - 5 जी।
तयारी
- 30 मिनेटको लागि उकालो, सेतो र सब्जिहरु, तेल, नमक र चिन्ता थप्दै।
- लसुन हलचल, साइट्रिक एसिड, अर्को 15 मिनेटको लागि सब्जी मिश्रण मिलाउनुहोस्।
- स्याउको साथमा एक गरम एज्जिका सर्दीमा लुगा लगाएको भाँडाका लागि लुकाइएको थियो।
बीट र स्याउ सँग एडजिका
एड्बिकाका लागि अर्को नुस्खाले जनावरहरूलाई प्रेम गर्नेहरूलाई अपील गर्नेछ, जुन यो अवस्थामा मुख्य घटक मध्ये एक हो। स्न्याक्स जुनिज, मासु, माछा व्यंजनहरूको पूरकको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। एक अधिक नाजुक बनावट एक एपटिजाइजर हुनेछ यदि टमाटर र सेब छीलिएको छ भने।
सामग्रीहरू:
- सेब - 300 जी;
- टमाटर - 1,5 किलो;
- बीट र घण्टी मिर्च - 0.5 किलो;
- लसुन - 2 सिर;
- हट मिर्च - 2 पीसी।;
- चीनी - 100 जी;
- तेल - 0.5 कप;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
- ग्याँस बीट, नमक, शकर र मक्खनको साथमा, 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- कुचल टमाटरहरू थप गर्नुहोस्, अर्को 30 मिनेटको लागि फोडा।
- जमीन मिर्चमा हिंड्नुहोस्, 20 मिनेटको लागि स्टिभ।
- लहसुन थप गर्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि adzhika उर्नुहोस्, एक बाँझ कन्टेनरमा तातोको कालो, ठुलो सम्ममा राम्रो तरिकाले इन्सुलेट गर्नुहोस्।
सर्दको लागि सेब र घोडाडाडीको साथ एडजिका
सेब र घोडामाडिसको साथमा विशेष रूपमा तयार अरोमिटिक एड्जिकाले सेवा पाउँदा वा खाना पकाउने बेलामा कुनै पनि डिशको विशेषताहरू बदल्नेछ। अग्निको समयमा मासु वा स्टवलाई असाध्यै थप चकलेटले पाक बनाउने निर्माण स्वाद र अधिक क्षुद्रग्रहण गर्दछ। मासु चक्कु को उद्घाटन मा हसेटरश को जड पीस गर्दा तपाईं प्याकेट बाँध्नु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- सेब, गाजर र मीठो मिर्च - 0.5 किलो प्रत्येक;
- टमाटर - 1,5 किलो;
- घोडापाठ जड - 100 g;
- लसुन - 1 हेड;
- हट मिर्च - 2 पीसी।;
- चीनी - 60 जी;
- सिरका - 50 मिलीलीटर;
- नमक - 1 चम्मच।
तयारी
- क्रश सेब, गाजर, टमाटर र काली मिर्च, 1 घण्टाको लागि फोडा।
- छायादार घोडाको रूख, लसुन र काली मिर्च मार्नुहोस्, नमक, शर्कु र सिरका जोड्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि adjika पकाउनुहोस्।
- बाँझ कन्टेनरहरूमा सिग्नल मास ल्याउनुहोस्, सील, लपेटो।
स्याम्पको साथ पकाउने बिना एडजिका
फ्रिजको शेल्फमा नि: शुल्क स्पेसको उपस्थितिमा, यस क्षेत्रको तापक्रमको तापक्रम बिना adzhika तयार गर्न उत्तम छ। त्यस्ता एपेटाइजरले अझ उपयोगी र स्वादिष्ट हुन सक्दछ, यसले सब्जको ताजा स्वाद राख्छ। बाँझ र आवश्यक सूखी कन्टेनरहरूसँग सब्जी मिश्रण निकाल्न महत्त्वपूर्ण छ, र सुत्ने पीस गर्नुअघि सब्जियां धोएर।
सामग्रीहरू:
- सेब, गाजर, अजमोद जड - 150 जी;
- टमाटर र रातो मिर्च मिर्च - 250 ग्राम;
- सरस - 50 ग्राम;
- लसुन - 1 हेड;
- हट मिर्च - 1-2 पीसी।;
- टमाटर पेस्ट - 30 जी;
- सिरका - 50 मिलीलीटर;
- नमक - 1 चम्मच।
तयारी
- शुद्ध सब्जियों एक मासु चक्कु को माध्यम ले या एक ब्लेंडर मा grinded को माध्यम ले दुई पल्ट पारित हुन्छ।
- टमाटर पेस्ट, सरसफाइ, सिरका र नमक राम्रो तरिकाले स्वादको लागि थप गर्नुहोस्।
- स्याउको साथ कच्चा एज्जिका डिब्बामा राखिएको छ र विशेष गरी चिसोमा राखिएको छ।