पेटको गुप्त गतिविधिको कार्यको अवरोधको कारणले गर्दा चिसो झिल्लीहरु या उच्च अम्लता संग gastritis को सरल शब्दहरु छन्। यस्तो रोगले नियमहरूको निरन्तर अवलोकन गर्न आवश्यक छ, त्यसैले जटिलताहरूको कारण होइन। उच्च अम्लता संग gastritis संग आहार उपचार को एक महत्वपूर्ण घटक हो, बिना यो राम्रो नतिजा प्राप्त गर्न असम्भव छ। उचित पोषणले बहिष्कारको जोखिम घटाउन मद्दत गर्दछ र बिरामीको अवस्थामा अवस्था सामान्य गर्न सक्छ। अनुमति दिइएको उत्पादनहरूको बारेमा जान्न महत्त्वपूर्ण छ र मुख्य सिफारिसहरू पालन गर्नुहोस्।
उच्च अम्लता संग आहार को लागि आहार को हुनुपर्छ?
राम्रो तरिकाले चयन गरिएको मेनुको लागि धन्यवाद, सूजन कम हुन्छ, अल्सर छिटो निको हुन्छ, पेट कार्य सामान्यकृत हुन्छ। आहारले एल्बमिनस, बोसो र कार्बोहाइड्रेट ब्यालेन्समा उच्च श्रेणीलाई मानिन्छ। उच्च अम्लताको साथ पुरानो ग्यासियरिटी संग आहार यस तथ्यमा आधारित छ कि कुल क्यालोर मान 2.8 हजार भन्दा कम र 3 हजार केजील भन्दा कम हुनु हुँदैन।
दैनिक 5 पटक खाने खाँचो छ। मेनुबाट तपाईंले भ्रामक रोगहरु र भित्री विषाक्त पदार्थहरू सहित खाद्य पदार्थ हटाउन आवश्यक छ। पाचन गर्न कठिन छ कि खाना खाने यो निषेध गरिएको छ।
आम्दानीको अनुमति दिईएको पेटको गस्ट्रिटिजको साथ उच्च आम्दानीको साथ:
- आलु उत्पादहरू। यो महत्वपूर्ण छ कि उनी कल, राम्ररी, वा कम से कम सूखे थिए। सुक्खा बिस्कुट र कुकीजहरूलाई अनुमति दिइयो। हप्तामा अधिकतम दुई चोटि तपाईले बन्स लिन सक्नुहुन्छ।
- पहिलो व्यंजनमा गाजर वा आलुको भाइरसबाट मसिड सब्जिहरु तयार हुनुपर्छ। तपाईं दूध सूप खाई सक्नुहुनेछ, तर यदि मात्र अनाज राम्रो हुन्छ। यो सब्जी पकाउँछ कि यो महत्त्वपूर्ण छ, र मासु राम्रोसँग पकाएको छ। यदि आटा प्रयोग गरिन्छ भने यो पहिले सुकेको हुनुपर्छ। यो मक्खन, अण्डा र दूधको मिश्रण र साथै क्रीम संग पहिलो बर्तन भरिएको छ।
- माटो कम-थोर र छाला बिना हुनुपर्छ। यो मासु, जवान भेटी, खरगोश, टर्की, चिकनलाई प्राथमिकता दिन सिफारिस गरिन्छ। मासु को व्यंजन उबलिएको वा भापमा हुनुपर्छ।
- माछा आवश्यक कम फ्याट र छाला बिना हुनुपर्छ। तपाईंलाई यसलाई एक जोडीको लागि पकाउनु पर्छ, वा फोडा गर्न आवश्यक छ।
- मुख्य डेयरी उत्पादन दूध र क्रीम हुन्छन्। यसको अतिरिक्त, तपाईं गैर एसिड केयर, दही र पनीर पनीर हुन सक्नुहुनेछ। पनीरको डिसुले पकाउनु पर्छ।
- प्रति दिन अधिकतम तीनवटा को अनुमति दिइएको छ, र तिनीहरू नरम पनी पकाएको हुनुपर्छ वा भाप ओमेलेट बनाइन्छ।
- अनाजबाट यो मनन, चावल, बखत र खाटमा प्राथमिकता दिन सबै भन्दा राम्रो हो। पोखरी दूध वा पानीमा पकाउनु पर्छ। तिनीहरूलाई सफा गर्न उत्तम छ। तपाईं भित्री र पास्ता पनि खाना खाउनुहुन्छ।
- सब्जिहरु बाट आलु, गाजर, बीट, काली मिर्च, जवान कद्दू र लोचनीलाई अनुमति दिइएको छ। मटर र डिलको मात्रा सीमित गर्न आवश्यक छ। सब्जियों को भाप या उबला भयो र पकाया जाना चाहिए।
- फल र जामुनलाई खैरो, उबलिएको र पकाएको पेटीमा मीठो हुनुपर्छ।
- पेयबाट तपाईं तुलना गर्न सक्नुहुन्छ, जोस, खुसी चिया र कमजोर कफी।
उच्च अम्लताको साथ gastritis को exacerbation संग आहार को लागि उदाहरण मेनु
दैनिक आहार अनुमति र निषिद्ध उत्पादन, र तपाईंको प्राथमिकतामा पनि आधारित आधारमा उचित मूल्य हो।
नाश्ता : पनीर को सूफे, बखवाट को एक भाग को दूध र चाय संग नींबू पनीर पकायो।
नाक : उबलिएको अन्डा उकालो।
दोपहर का भोजन : सूप, मसलायुक्त आलु, गाजर प्यूटी र कम्पोजिट संग।
खानेकुरा : माछाको भाप बिट, बिक्मेल चटनी र भिर्सेली र चाय पनि।
सुत्नुअघि : 1 चम्मच। दूध वा क्रीम।
उच्च अम्लता संग तीव्र gastritis संग आहार भोजन साना साना भाग मा लागू हुन्छ। यसलाई तातो र चिसो बर्तन खाउन निषेधित गरिएको छ, तापमान सहज हुनुपर्छ।