एक फ्राइङ प्यानमा बीउ कसरी तान्नु हुन्छ?

भोजनको सूरजमुखीको बीउ एक पेय मनोवैज्ञानिक खुशी हो, चाय पेय र मनन गर्न तुलनात्मक। त्यहाँ एक विचार हो कि बीउ को उपयोग हानिकारक छ, मुख्यतः, तथापि, आहार द्वारा समर्थित छैन। बरु, राम्रो तरिकाले पकाएको सूरजमुखी बिरुवाको मध्यम प्रयोगले पोतहरू बलियो बनाउन र तंत्रिका तंत्र, मस्तिष्क र पाचनको कामलाई सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। सबै भन्दा उपयोगी उपयोगी कच्चा बिरुवाहरू हरू प्रत्यक्ष रूपमा उपभोग प्रक्रियामा निकालिन्छन्। सिफारिस गरिएको दैनिक रकम 100 ग्राम भन्दा बढी हुनुपर्दछ।

हालै, सूरजमुखी बिरुवाहरू (खुबै र खुवाइएका, तलाका र नरिवल) बिक्रेतामा प्याक गरिएका छन्। यद्यपि, हामी यी समाप्त उत्पादनहरूको स्वाद सधैं सधैँ सन्तुष्ट हुदैनौं, तिनीहरू भण्डारणका सर्तहरू र सर्तहरू उल्लङ्घनको कारणले खराब हुन सक्छ। यसको अतिरिक्त, हामी थाहा छैन कि तिनीहरूले कसरी पकाएका छन्, कुनै बेकार निकासहरू समावेश गर्दैनन्।

हामी बताउनेछौ, घरको अवस्थामा फ्राइङ प्यानमा कसरी राम्रो तरिकाले फरीको बीज।

सामग्रीहरू:

• सूरजमुखीको बीउ कच्चा - 1-2 कप;
• नमक ठूलो छ (वैकल्पिक)।

तयारी

हामी बिरुवाहरू तिनीहरूलाई धूल र सानो कणहरूबाट रिहाउन कोसिस गर्छौं र हामी एक चोटीमा फेंकन्छौं, र त्यसपछि सफा नैपकिनमा सजिलै फैलाउँछौं।

हामी सुक्खा फ्राइङ प्यानमा उचाल्दछौं, फलाम वा एल्युमिनियम (कोटिंग्स बिना) राम्रो। हामी सुतिरहेको बिउँझ्यौं, हामी एक फ्राइकिङ्ग प्यानको विमानमा समान रूपमा वितरण गर्दछौ। पहिलो, मध्यम-ऊँची गर्मीमा, यसलाई सुखार्नुहोस्, जबसम्म भाप बढ्न नसक्दा काठको चप्पलसँग जोडिएको छ। त्यसपछि कम्तिमा आगोलाई कम गर्नुहोस् र जबरजस्ती, तत्काल तैयारी सम्म तलना (सम्भवतः, फ्राइकिङ समय 10 मिनेट भन्दा बढी हुनेछैन)। यदि बीउ पक्कै सुरु हुन्छ भने, यो निश्चित रूपमा आगो बन्द गर्न समय हो। तपाईं अन्तिम फ्राइकिङ्गको प्रक्रियामा थप्न सक्नुहुन्छ प्यानमा ठूलो नमक 1-2 पृष्ठ। सफा सुत्ने नैपकिन वा काठको बोर्डमा त्रास भएका बीउहरू, समान रूपमा वितरण गर्नुहोस्।

केहि सनफ्लावरको बीउलाई भत्किनु, तिनीहरूलाई धेरै नमकीन बनाउने, जस्तै तपाईंलाई थाहा छ, यो उपयोगी छैन। कुनै पनि अवस्थामा, नुनको मात्रा 1 चम्मचको बीउ बिना 1 चम्मच भन्दा बढी हुनुपर्दछ। यसबाहेक, तपाईंलाई तेललाई प्यानमा थप्न आवश्यक छैन, सम्भवतः कसैले अधिक स्वादिष्ट छ, तर त्यस्ता फ्राइकिङसँग धेरै अधिक कार्कोजिजहरू छन्।

खैर, र महत्त्वपूर्ण कुरा: म तपाइँलाई तपाइँका दाँतहरूसँग बीउ खोल्न सल्लाह दिन्छु, तर म्यानुअल रूपमा - प्रयोगको यो शैली उत्तम हुनेछ। र कद्दू बीउहरू छन्, जुन सम्भावित हानिकारक सूक्ष्म जीवविज्ञानको शरीर सफा गर्ने उत्कृष्ट उपाय हुन्। कद्दू बीउहरू पानी-नुन चयापचय अनुकूलन, रक्त वाहिकाहरू बलियो र पुरुष शक्तिलाई बढावा दिन्छ।

कफी कद्दीको बीउ कसरी ठीक छ?

अवशोषणको समयमा हल्कबाट निकालेको कद्दूको बीज कुनै स्वादको स्वादमा उत्कृष्ट छ, र यदि तिनीहरू कच्चा र गीला हुन्छन् (केवल फलबाट निकालिन्छ), तिनीहरू सुत्ने तान्नुहोस् वा ओवनमा पकाउने पानामा सुकेको हुनुपर्छ। यदि तपाई अझै पनि तिनीहरूलाई हल्का तलना गर्न चाहानुहुन्छ, उज्यालोको रूपमा जब सूर्यमुखी बिरुवाहरू (माथि हेर्नुहोस्)। साल्ट पूर्ण रूपमा अनावश्यक छ। कद्दीको बीउ खाओ, तपाईंको औंलाहरु संग न्यूक्लीली निकाल्नु, यसको बावजूद यो गाह्रो छैन राम्रो मोटर कौशल, जो विशेष गरी 4 वर्ष पुरानो बच्चाहरु को लागि राम्रो छ।

कसरी पखाएका बीउहरू तान्नु?

खुर्सानीको सूरजमुखी बिरुवा एउटै तरिकामा सुकेको हुन्छ जसलाई हर्सेलाई खाली नगर्ने, यस अवस्थामा उनीहरूलाई पहिला गरम पानीले भरिएको हुनुपर्छ र त्यसपछि 3 मिनेट पछि पानी नाली र कुनै अवशिष्ट तेल हटाउन को लागि फेरि कुल्ला गर्नु पर्छ (यो अप्रत्यक्ष रूपमा कडा हुन सक्छ)। त्यसपछि हल्का रूपमा एक नैपकिनमा बीउ सुत्नुहोस्, वा केवल तिनीहरूलाई खानुहोस्, वा हल्का सूखी, एक सुक्खा फ्राइङ प्यानमा फरी, एक काठको स्पट्युलासँग जोडिएको। हामी लगभग एकैचोटि काम गर्छौं जब मक्खनमा बीउ पिउने (माथि हेर्नुहोस्)।