डिल र अजल खाना पकाउने अन्य प्रविधिहरूमा एक प्रमुख भूमिका खेल्दछ। पहिलो सुगन्धित र उज्ज्वल हरियो एक समृद्ध रासायनिक रचना छ, जसले यसको मूल्यवान गुणहरू निर्धारण गर्दछ। उपयोगी डिलभन्दा कम यस लेखमा भनिएको छ।
शरीरको लागि किन डिल उपयोगी छ?
यस मसालेदार घासको हरियालीमा ठूलो मात्रामा भिटामिनहरू - ए, ई, सी, समूह बी, खनिजहरू - क्याल्सियम, पोटेशियम, फलाम, म्याग्नेशियम, सोडियम, फास्फोरस , साथै आवश्यक तेलहरू, एसिड आदि हुन्छन्। यसको शरीरमा असर:
- हेमेटोपोइजिस प्रक्रियाहरूको सक्रियता। फोलिक एसिडको कार्यमा, एरिथ्रोसाइट्स बनाइन्छ र फलामको उपस्थितिको कारणले हेमोग्लोबिन बढेको छ। तिनीहरूको संयोजनले सबै कोशिका र ऊतकहरूलाई ओक्सीजन प्रदान गर्दछ;
- चोलगोग प्रभाव। यो जडी बूटी को पाचन एंजाइमों को उत्पादन को उत्तेजित गर्दछ;
- रक्तचाप कम गर्दछ। एनिटि, जो हरियो को भाग हो, रगत को भाँडाहरु लाई फैलाउँछ;
- स्तन दूध उत्पादनको उत्तेजना। यसैले, डिल महिलाहरु को लागि उपयोगी हुनेछ कि नहीं जानते कि अन्य को लक्षण को बढावा दिन सक्छ;
- पाचन प्रक्रियाहरूको सामान्यकरण, भूखको उत्तेजना। यसबाहेक, रोपणमा पेट अल्सरमा बिरुवागत प्रभाव हुन सक्छ;
- expectorant effect। यो खाडल स्पटमको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ;
- घाँटी उपचार र घर्षण को त्वरण। ताजा ग्रीसबाट कासिटु प्रायः सुगन्धबाट मुक्त गर्न प्रयोग गरिन्छ र कटौती, चोट, फुरुनचुप आदि जस्ता ऊतकहरूको पुनरुत्थान तीव्र पार्छ।
- कारवाही कार्य। पुरातन समयबाट डिलको बीउ स्याहारमा समेत सुक्खा र सुँगुर लिएर लगाइयो।
यद्यपि, डिल मात्र उपयोगी गुणहरू छैन, तर यो पनि विनाशकारी। यसले रक्त खारेज गर्नुको कारण, यो मासिक समयमा र प्रयोगको लागि सिफारिस गर्नको लागि सिफारिश गरिएको छैन, र यो स्थितिमा महिलाहरु पनि। यो र सम्मोहन द्वारा टाढा नपुग्नुहोस्। तपाईं सही भन्न सक्नुहुन्न कि यो अधिक उपयोगी छ - डिल वा अजल। यी जडी बूटीहरू तिनीहरूको आहारमा समावेश गरिनुपर्छ।