चिकन स्तन देखि स्किट्टल - खाना पकाने सरल, तर अविश्वसनीय स्वादिष्ट र रसदार खाना। यो निश्चित रूपमा तपाईंको मुकुट डिश हुनेछ, अतिथिहरूलाई आनन्दित हुनेछ र उकालो बर्थवाट, कुरकुरा चावल वा मासुको आलुको उत्कृष्ट उत्कृष्ट हुनेछ ।
चिकन स्तन स्केन्जेल पकाउने
सामग्रीहरू:
- चिकन छाती - 2 पीसी।;
- रोटीको टुक्रा - 1 वस्तु;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - स्वाद;
- मसलाहरू ।
तयारी
त्यसोभए, चिकन छालहरू धोएर, सूखे, प्रत्येक लम्बाई काटेर सावधानीपूर्वक हराएर, मासुलाई हानिकारक बनाइदिन्छन्। त्यसपछि, सबै पक्षमा मकवान, मरिच र सास गर्न को लागी सेट गर्नुहोस्। ब्रेडिङको लागि, 3 प्लेटहरू तयार पार्नुहोस्। पहिलोमा - हामीले अण्डालाई हरायौं, दोस्रोमा हामीले बत्तीको टुक्रा बन्छौं र तेस्रोमा हामीले आटा उचाल्नेछौ। अब फ्राइइंग प्यान लिनुहोस्, तेल डाल्नुहोस् र यसलाई दोहोर्याउनुहोस्। चिकन मासु पहिला आटा संग छिरीयो, त्यसपछि अण्डा मिश्रणमा डुबे र रोटीको टुक्रामा राम्ररी खसेको थियो। प्रत्येक पक्षमा 5 मिनेटका लागि बिलेटहरू तान्नुहोस् र तपाईंको विवेकमा मशरूम वा क्रीम सस संग तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
चिकन स्तन देखि स्कन्जेल "कर्डन नीलो"
सामग्रीहरू:
- चिकन छाती - 4 पीसी।;
- ham - 4 slices;
- पनीर - 4 स्लाइसहरू;
- पनीर हार्ड - 50 जी;
- मसाले;
- रोटीको टुक्रा - 0,5 वस्तुहरू;
- मक्खन;
- लसुन - 2 लौंग।
तयारी
चिकन छातीहरू प्रशोधन गरिएका हुन्छन्, फलामहरूमा कटौती गर्दछ र प्रत्येक कटौतीमा हाल्छन्, तर अन्त्यमा काट नगर्नुहोस्। त्यसपछि हामी मासु खुल्ला किताबको रूपमा खोल्दछौं, यसलाई खानाको फोलोमा राख्नुहोस् र सावधानीपूर्वक हटाउनुहोस्।
एक अलग कटोरा मा, नमक, जमीन मिर्च, अयगान्डो मिश्रण र मिश्रण तैयार फाइलहरु संग छिरी। अर्को, पनीर र होमको टुक्रा एक किनारमा राख्नुहोस्। यसलाई एक रोल संग बिस्तारै राख्नुहोस् र दाँतपाठहरू संग किनाराहरू जगेडा गर्नुहोस्। कडा पनीरले अनुहारमा पीस्यो, यसलाई कटोरामा राख्नु, खुबै लसुन निस्कनु, रोटीको टुक्रा र ग्राउण्ड पेपरिका फ्याक्नु। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। क्रीम मक्खन पानीको नलीमा पिल्लियो र यसलाई हरेक रोल निस्कन्छ, र त्यसपछि रोटी गर्ने मिश्रणमा रोल गर्नुहोस्। हामी चिकन छातीबाट पनीरको साथ गर्मीको प्रतिरोधी बर्तनमा सिकेनसेल फैल्यो र यसलाई 35 मिनेटसम्म ओवनमा पठाउनुहोस्, 200 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ।
ओवनमा चिकन स्तन बाट स्किट्सेल
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 700 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आलु - 5 पीसी।;
- आटा - स्वाद;
- सोया सस - 6 tbsp। चम्मच;
- वनस्पति तेल - स्वाद;
- मसाले;
- ताजा ग्रीस - स्वाद।
तयारी
चिकन पट्टाले स्लाइसहरूमा कटौती गर्छ, हल्का बन्द गर्छ, कटोरामा राख्छ र प्राकृतिक सोया ससमा राख्छ। 15 मिनेटको लागि मांस छोड्नुहोस्। त्यसपछि टेबलमा राख्नुहोस्, एक चलचित्रसँग आवरण गर्नुहोस् र बन्द गर्नुहोस्। फेरि, एक कटोरीमा राख्नुहोस्, कटा जराहरू र मिश्रण संग छिटो। हामी आलु छीरहेछौं र यसलाई ठूलो स्टोरेटरमा घुम्दछौं। ब्रेडिङको लागि, अण्डामा बिस्कन्छ, बिस्तारै मसलाहरू खान्छन्, र अर्को कटोरामा हामी आटा उचाल्छौं। अण्डा मिश्रणमा चिकन सिकिन्सेल्स पहिलो पटक डुबाउनुहोस्, त्यसपछि आटामा फेरि अण्डा र चिसो आलुमा डुबाउनुहोस्। बेकिंग पानामा ब्रेकहरू फैलाउनुहोस् र सुन्दर मित्र क्रस्टको रूपमा 25 मिनेट अघि सेंकना।
मल्टीवार्क मा चिकन स्तन देखि स्नाइज
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- ताजा चैंपियन - 100 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 40 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- breadcrumbs - 50 g;
- मसाले;
- खट्टा क्रीम - 30 मिलीलीटर;
- गीली डिल।
तयारी
हामी जुन गर्छौं पहिलो कुरा भरी छ: मशरूम प्रसोधन गरिन्छ, प्लेटहरू मा काटेर प्याज रित्तो हुन्छ र हामी "हट" मोड प्रयोग गरेर 20 मिनेटको लागि सुनन सम्म पुग्छौं। संकेत पछि, उपकरणको ढक्कन खोल्नुहोस्, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस् र स्वादलाई नमक थप गर्नुहोस्। चिकन पिरोली आधा र थोपा मा कटौती परिणामकारी टुक्राहरुलाई निरुत्साहित गर्दछ। मसलाको साथमा मासुको मौसम, बीचमा थोपा भरिएको छ र लिफाफेसँग पछाडि झुन्ड्याउनुहोस्, किनारहरू मिलाउँदछ। हामी पहिरन ब्रेकस्क्रिप्टमा पहिलो पटक ब्रेकस्क्रिप्ट छोड्छौं, त्यसपछि पिटेको अण्डामा डुब्छ र फेरि रोटीको टुक्रमा रोल गर्नुहोस्। हामी चिकन टुक्राहरू मल्टीवार्कको कटोरामा स्थानान्तरण गर्छौं र "बेक" कार्यक्रम छनौट गर्दै 40 मिनेटको डिश तयार पार्छौं।