अविश्वसनीय स्वादिष्ट र मूल व्यंजन हो, अन्य सामग्री को अतिरिक्त संग सब्जियों संग जुम को भरने को द्वारा तैयार। तलका व्यञ्जनहरूमा तपाईंको लागि यस्तो डिशको विविधताहरू।
Zucchini चिकन, मशरूम र सब्जिहरु - नुस्खा संग भरवां
सामग्रीहरू:
- मध्यम आकार को जक्र - 3-4 पीसीसी।
- चिकन मासु (स्तन पट्टा) - 530 जी;
- प्याज बल्ब - 115 g;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 115 जी;
- ताजा टमाटर - 275 जी;
- मशरूम (चैंपियन्स) - 155 जी;
- लसुन दाँत - 4 पीसी।
- पनीर हार्ड - 155 जी;
- प्याज हरा - 25 जी;
- अजमोद (जडी बूटियों) - केहि थोडा
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल - 60 मिलीलीटर;
- किसान मक्खन - 60 ग्राम;
- 20% को मोटो सामग्री मा क्रीम - 220 मिलीलीटर;
- प्रोन्सरल जडीबुटीहरू - स्वाद गर्न;
- नमक, आयोडाइज र ताजा जमीन मिर्च (काली) - स्वाद गर्न।
तयारी
प्रारम्भमा, हामी भोजको लागि आधार तैयार गर्नेछौं, अर्थात् ढोका, जमिन मा जुच काटेर र बीउ संग मध्य स्क्रैप गर्दछ। प्राप्त "डुङ्गाहरू" वनस्पति तेलको साथ सबै परिमितिमा निस्किएका हुन्छन् र हामी 18 9 डिग्री तापमानमा 15 मिनेटको लागि पाना पानामा पठाउँछौँ।
यस समयमा, हामी भान्साको लागि भान्सा तयार गर्दैछौँ। स्क्वाश स्क्रैप स्क्रैप, धोका मुर्दा धोका, बल्गेरिया मिठाई मिर्च र खुट्टा प्याज कटौती क्यूबमा, र सानो प्लेट संग मशरूम। त्यसै गरी, ताजा टमाटरहरू पीस गर्नुहोस्, तर तिनीहरू पहिला खालहरू हटाउनुपर्छ, उबलते पानीमा केही मिनेटको लागि फल कम गर्नुपर्छ। आधा टमाटर लुग्ले ब्लेलरमा रहेको छ।
अब तेलको बाबजुद नमी नबनाउँदा मशरूम भत्किन्छ र कचौरामा राख्छ सम्म त्रास। उही फ्राइकिङ प्यानमा दुई मिनेटको लागि स्याउफ्लावर र मक्खन र पासर मिश्रण प्याजमा थप्नुहोस्। अब चिकन जोड्नुहोस् र यसको कपाल पछि, मरिच, जक्र र टमाटर क्युब फ्रिजिंग प्यानमा राख्नुहोस्। हामी नरम नभएसम्म सामग्रीहरू बुझाउँछौं, पछि हामी पहिले नै फ्राइड मशरूम, नमक भरने, काली मिर्च, प्रोन्सरल जडी बूटीको साथमा अवस्थित हुन्छ, र अजवालीको मिश्रण, हरिया प्याजको कटा प्याज र लसुनको आधा भाग पनि। शेष लसुन र टमाटर शुद्ध, क्रीम संग मिश्रित, नमक चटनी, काली मिर्च र धनात्मक जडी बूटी संग अनुभवी।
जुचिनीको प्रत्येक आधा भरेर भरिएको छ, हामी त्यसलाई एक पकाउने डिशमा राख्छौं र चटनीले पखाल्छ। बाँकी चटनी मोल्डको तलमा राखिएको छ, हामी भित्री सब्जिहरु, चिकन र मशरूम कुरिती पनीर सँगको कङ्गनबाट र सेंकिङको तापमान 1 9 0 डिग्री चालीस मिनेटमा झिक्दै।
ज्यूसिनीले ओवनमा पकायो, चावल र सब्जिहरुसँग भरिन्थ्यो
सामग्रीहरू:
- सानो आकार औसत देखि थोडा अधिक - 2 पीसी।;
- चावल - 110 g;
- प्याज बल्ब - 145 ग्राम;
- गाजर - 145 ग्राम;
- हरित मटर (डिब्बाबंद) - 155 ग्राम;
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल - 60 मिलीलीटर;
- प्रोन्सरल जडीबुटीहरू - स्वाद गर्न;
- नमक, आयोडाइज र ताजा जमीन मिर्च (काली) - स्वाद गर्न।
तयारी
भोजिनीको लागि जुचिन औसत भन्दा बढीको आकार छ, तर अझै धेरै जवान छ। हामीले धोएका फलहरू 5-7 सेन्टीमिटर उच्चमा खसेको र बीचमा एक छेउमा स्क्रैप गरी फलस्वरूप, एक प्रकारको स्क्वैश "किग्स" प्राप्त गर्दछन्। हामी ती सबै पक्षहरूमा तेल र तिनीहरूलाई पनी 15 मिनेटको लागि एक ओवनमा गरम ओवनमा 185 डिग्रीसम्म पठाउँछु।
भरने को लागि, तैयार चावल सम्म खाना पकाउनुहोस्, र सूरजमुखीको तेलमा भोकले कटायो बुलेटस र कटा भयो, पूर्व पनी प्याज र गाजर। हामी एक कटोरा चावलमा जुट्दछौं, सब्जिहरु र मटर, डिब्बा, काली मिर्चले स्वाद र पोडस्लेमिमममा ज्वरो, सुगन्धित जडी बूटीहरु र मिश्रणको एक चुन्च जोड्नुहोस्। पकाउनुको साथ पकाएको सानो बैरल भर्नुहोस् र बेकिंग कन्टेनरमा राख्नुहोस्।
एपटिजरलाई थप रसदार बनाउन, तपाईं ट्यांकको तल्लो भागमा सानो भाइरस जोड्न सक्नुहुन्छ वा क्रीम र टमाटरको रसको नरम र मौसमी मिश्रण जोड्न सक्नुहुन्छ।
यो किन्न सम्म एक गरम ओवन मा पकाइएको छ जब सम्म यो पर्ख्छ। यो तपाईंको समयको लगभग बीस मिनेट लाग्छ, पछि भोजन तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।