मूल र स्वादिष्ट भरिएको जवान लोशन संग ओवन मा पकाइएको तयार हुन सक्छ। यो डिश पारिवारिक तालिकामा लपेट वा रातको खानाको लागि सप्ताहांत र हप्तामा दुवै उपयुक्त छ।
मासु र चावल, पकाइएको ओवन संग भेंडा
सामग्रीहरू:
- जक्र युवा - 2-3 पीसीएस।;
- चावल उबलिएको - 1-2 चश्माको उचाई;
- मासुदार मासु (मासु + पोर्क वा अन्य) - लगभग 200-400 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- मसलाहरू सुक्खा जमीन (उदाहरणका लागि, करी वा हप्स-सनलीको मिश्रण);
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल वा सुँगुरको माटो
- ताजा ग्रीस फरक छन्।
तयारी
Zucchini धोया र एक नैपकिन संग सूखे। छोटो काट्नुहोस्। प्रत्येक आधामा काटिएको छ। चम्मच कोर हटाउनुहोस्। तिनीहरू डुङ्गाहरू थिए।
पक्कै प्याज हल्कासित हल्लाउनुहोस्, खनिज माटो र मसाले प्यानमा थप्नुहोस्। सबै तलना, 5 मिनेट को लागि spatula को उत्तेजित गर्दछ। उबलते चावल को साथ भुना हुआ भराई संग मिश्रण। यो भित्ताले भित्री भागहरू भरेर र पकाउने पानामा राख्दछ (तपाइँ सुखार्न सक्नुहुन्छ)। ओवनमा घनत्वको तापमान लगभग 180 डिग्री सेल्सियससम्म पुर्याउनुहोस् लगभग 25-35 मिनेटको लागि। तपाईं ग्रेटेड पनीर संग छिड्न सक्नुहुन्छ। हामी हरियाली बनाउँछौं। हामी हल्का तालिका मदिरा संग सेवा गर्दछौं।
त्यसै गरी, ओछ्यानमा कुखुराले भरिएको जुक्नी पनि पकाएको छ। सुँगुरको मासुको माटोको सट्टा, हामी चिकन प्रयोग गर्दछौं।
Zucchini मशरूम, सब्जियों र चावल संग भरी
यो नुहाउने शाकाहारीहरूको लागि उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- zucchini जवान 2-3 पीसीएस।;
- चावल उबलिएको - 1.5 कप;
- प्याज - 1 पीसी।;
- मिठो मिर्च - 1-2 टुक्राहरू;
- लुगदी लुगदी - लगभग 150 जी;
- मशरूम (ओइस्टर मशरूम, च्याम्पियन वा सेतो) - लगभग 200 जी;
- ताजा सागहरू फरक हुन्छन्;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
माथि उल्लेखित नुस्खा मा कोर्गेट को तरिका मा तैयार गरिन्छ। हामीले तिनीहरूलाई "डुङ्गा" को हलहरूमा काट्यौं।
फलफूल कटा प्याज र मशरूम तेल मा एक फ्राइंग पैन मा वफादार हो,
कद्दू यो डिश एक विशेष स्वाद दिनेछु, यद्यपि यदि तपाईंलाई कद्दू जस्तो छैन, तपाई यसलाई गाजरको साथ बदल्न सक्नुहुन्छ। यस अवस्थामा, गाजर प्याज-मशरूम ससमा थपिनु पर्छ र हल्कासाथ प्याज र मशरूमसँग सँगै सुकेको हुन्छ।