व्यावहारिक रूपमा हरेक राष्ट्रले चावलबाट भाँडाको आफ्नै भिन्नता पाउँछ, स्पानीर्ड्स पाले। मातृभूमि बाहिर उत्तरार्ध को लोकप्रियता न केवल धेरै समृद्ध स्वाद द्वारा निर्धारित गरिन्छ, तर व्यभिचार को विविधता द्वारा पनि देश को विभिन्न क्षेत्रहरु लाई अनुकूलित गरियो, हाम्रो वास्तविकता मा क्लासिक पाला नुस्खा को पुनरुत्थान देखि एक समस्या नहीं हुनु पर्छ।
क्लासिक स्पैनिश पाल्ला समुद्री खाना संग
यस तथ्यको बावजूद कि क्लासिकल पाल्ला खरगोश र सब्जिहरु संग चिकन को आधार मा तयार गरिएको छ, हामी समुद्री भोजन संग क्लासिक विविधता को विचार गर्न को आदी हो। नवीनतम, थोरै बढी विदेशी संस्करणले यसको तयारीको लागि सबैभन्दा किफायती सामग्री आवश्यक छैन, तर यस अवस्थामा पैसा र समयको लागत ब्याजको साथ भुक्तान गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- प्याज - 55 जी;
- squid - 240 g;
- चिंराट, मूसल, स्कैप्सो - 240 जी;
- हरियो मटर - 85 जी;
- टमाटर - 115 g;
- लसुन - 2 दाँत;
- जाजरको चुरोट;
- सेतो शराब - 120 मिलीलीटर;
- चावल - 1 1/2 वस्तुहरू;
- सब्जी श्वेत - 620 मिलीलीटर।
तयारी
Spasseruye प्याज, लसुन कुचल, र जब टुक्रा पारदर्शी हुन्छ, ती सफाई पछि, चिन्ता पूर थप गर्नुहोस्। जब चिन्ताहरू गुलाबी हुन्छन्, तिनीहरूलाई अलग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, र तिनीहरूको सट्टा, स्केलपस र स्क्वाडको त्रास टुक्राहरू। 5 मिनेट पछि, चावल राख्नुहोस्, शराब, भाइरस र टमाटरमा भंग गरेको बिरुवा जोड्नुहोस्। एक ढक्कन संग बर्तन को कवर पछि, 10 मिनेट को लागि पकवान को छोड दो। चकलेट कुल्ला गर्नुहोस् र हरियो बटुले सँगै चावलहरूमा राख्नुहोस्। गर्मी बढाउनुहोस् र नमी साफ़ गर्न अनुमति दिनुहोस्। क्लासिक पाल्लालाई चिन्ता र सिजनको स्वाद संग जोड्नुहोस्।
Paella - चिकन र समुद्री खाना संग एक क्लासिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन ड्रमस्टिक्स - 430 जी;
- अरेगानो - 1 1/2 चम्मच चम्मच;
- chorizo 210 g;
- बैंगनी प्याज - 115 जी;
- मिर्च मिर्च - 210 ग्राम;
- लसुन - 3 दाँत;
- गुलाबीको एक शाखा;
- सूखे टमाटर - 410 जी;
- चावल - 2 वस्तुहरू;
- चिकन भाइरस - 2.2 लीटर;
- हरी मटर - 1 वस्तु;
- चिन्ता - 130 g;
- mussels - 210 g।
तयारी
चिकन ड्रमस्टिक्स कुल्ला र प्लेटमा राख्नुहोस्। अब फ्ररी chorizo, र पिघल चर्को मा, कटा तरकारीहरु पीस। लसुनको चीजहरू थप्नुहोस्, र आधा मिनेट पछि गुलाबी को पातहरू, अरेगानो र टमाटरहरू राख्छन्। चावल धपाउनुहोस्, हल्लाउनुहोस् र दाँतका साथ प्यानको सामग्रीहरू पोष्ट गर्नुहोस्। प्यानमा चिकन ड्रमस्टिक राख्नुहोस् र ढोकामा 35 मिनेटको लागि डिश छोड्नुहोस्। तैयारी अघि 7 मिनेट, समुद्री खाना चावलमा थप्नुहोस्। जब सबै नमीबाट भत्किएको हुन्छ, चावलले नरम गर्नेछ, र मुसेलको गोलो खुल्यो - डिश तयार छ।
यदि आवश्यक भएमा, तपाईं बहुविधमा क्लासिक पाल्ला नुस्खा पुन: पेश गर्न सक्नुहुन्छ, "चावल" मोड को एक ही अवधि को लागि सेटिङ।
पाल्ला समुद्री खाने संग - एक क्लासिक नुस्खा
शास्त्रीय पाल्ला मा एक समुद्री वर्गीकरण को एक विस्तृत वर्गीकरण एक ओक्टोपस द्वारा बदल दिए सकिन्छ, र ससज चोरोजो द्वारा हल्का मसालेदार र फैटी व्यंजन दिइनेछ।
सामग्रीहरू:
- ओक्टोपस - 540 जी;
- chorizo - 230 g;
- लसुन दाँत - 8 पीसी।;
- मिर्च मिर्च - 230 जी;
- बैंगनी प्याज - 75 जी;
- टमाटर - 420 जी;
- चावल - 2 वस्तुहरू;
- चिकन भाइरस - 620 मिलीलीटर;
- सेतो शराब - 85 मिलीलीटर;
- हरी मटर - आधा शताब्दी;
- काभ्रेको चुरोट।
तयारी
नमक र काली मिर्चको साथमा ओक्टोपस काट्नुहोस्, तेलसँग छिटो र नींबूको रसको ड्रप। टुक्राहरू खारेज गर्न छोड्नुहोस्।
Chorizo स्लाइस राप, र डूबिएको चर्कोमा, सब्जियों लाई आधा तयार गर्न दिनुहोस्। टमाटर स्लाइसहरू थप्नुहोस्, तिनीहरूलाई चटनीमा घुमाउनुहोस्। बाँकी अवयवहरू सिधै प्यानमा थप्नुहोस् र तरल फोडा सम्म स्टोवमा छोड्नुहोस्। अर्को, एक क्लासिक स्पेनिश स्पेनिश पाना 180 डिग्री ओवन सम्म 25 मिनेट सम्म राखिएको छ, सतह को पूर्व देखि पछाडि राख्छ।