कुनै पनि पर्व र दैनिक भोजन को लागि एक मानक नाश्ता - सब्जी vinaigrette - एक डिश जसले आवश्यक सामाग्री को तैयारी र उपलब्धता मा यसको सादगी को कारण प्रसिद्धि प्राप्त गरेको छ। बीट र गाजरको साथ स्टक अप, किनकि हामी व्युत्पन्न एक सामान्य vinaigrette कसरी तयार गर्ने भनेर बुझ्दछौं।
Vinaigrette - गोभी संग एक साधारण नुस्खा
यदि तपाईं सोभियत शक्तिको समयको मुख्य ठण्ड नाकहरू मध्ये एक जान्नुभएन भने, पहिले खाना पकाउनुअघि विचार गर्नु भन्दा पहिला सामान्य भिनिट्रेटमा के समावेश छ। क्लासिक्स मा बीट, गाजर, अचार र आलु समावेश छ। अधिक नमकीन व्यंजनहरूको प्रशंसक र ती व्यक्तिहरूले बनावटको विविधतालाई पनि प्रोत्साहन दिइरहे पनि प्रायः vinaigrette संग नमकीन गोभी सलाद पूरै।
सामग्रीहरू:
- बीट - 370 जी;
- आलु - 2 9 0 g;
- गाजर - 240 जी;
- sauerkraut - 65 g;
- मसालेका खीरहरू - 170 g;
- सब्जी तेल - 35 मिलीलीटर;
- सिरका - 15 मिलीलीटर;
- प्याज - 35 जी।
तयारी
तयार-तयार भित्ताको बाटोमा पहिलो चरण पूर्ण भान्सा हुनेछ र जरा बिरुवाहरूको पछिल्ला उबलने: बीट, गाजर र आलु। तपाईं तिनीहरूलाई एक साथ पकाउन वा अलग-अलग बनाउन सक्नुहुन्छ, जसरी पनि हामी सब्जिहरु बाट छील हटाउन सक्दैनौ। उकालो रूट सब्जिहरु केवल पछि पछि सफा गर्न आवश्यक छ, र त्यसपछि क्यूबमा काट्न र सलाद कटोरामा एकसाथ राख्नु पर्छ। एउटै साइजको टुक्राहरू कटनी र कंकरमा हुनुपर्छ। प्याज राम्रो पतला कटा राम्रो छ, र त्यसपछि उकालो पानीलाई थप थकान र एक विशिष्ट स्वादबाट मुक्त गर्न को लागी। सलाद सामग्रीको बाँकी प्याज जोड्नुहोस्, र त्यसपछि सिरका र तेल र नुनको मिश्रणसँग सिजन।
एक सामान्य vinaigrette कसरी गर्ने?
एक साधारण सलाद नुस्खा पनि गोभी संग प्याज को बाहिर निकाल सकते हो, किनकि थोडा पछि पछि भिनिगेट को व्यंजनहरु डिब्बाबंद हरी मटरहरु लाई जोड दिए। सरल संघटकको लागि धन्यवाद, पकवान तुरुन्तै अधिक पोषक हुन्छ र यसमा सुखद सुखदता छ, बिट्रोटको मीठोपन पूरै।
सामग्रीहरू:
- आलु - 380 जी;
- गाजर - 170 जी;
- बीट - 190 जी;
- मसाले कर्करहरू - 145 g;
- डिब्बाबंद हरा मटर - 135 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 55 मिलीलीटर;
- सिरका - 15 मिलीलीटर।
तयारी
तपाइँ एक सामान्य vinaigrette पकाउनु अघि, पहिलो तीन सब्जियों आफ्नो वर्दीमा उखोलो, त्यसपछि तिनीहरूलाई ठोक्नुहोस् र तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस्। तयार आकारको टुक्रा बराबर आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। समान स्लाइसहरूको लागि, विभाजित र नमकीन ककड़ी, र त्यसपछि तिनीहरू सब्जियों र हरियो माटो संग एकसाथ मिलाउनुहोस्। सिरका र तेलको मिश्रणबाट पकवान भर्नुहोस्, नमकको उदार चुन्च जोड्नुहोस् र टेबलमा ऐपेटाइजरको सेवा गर्नुहोस्।