सबैले लसुन लौको फाइदाहरूको बारेमा लामो समयको बारेमा जान्दछ। र यस सब्जी को टुक्राकार स्वाद बिना, विभिन्न व्यञ्जन को विभिन्न प्रकार को स्वाद बस खो गयो र दिलचस्प नहीं हुनेछ। तर केही व्यक्तिहरूले लसुनको प्रमुख र दाँत र कहिलेकाँही हरियो पखेटाहरू पनि खाना जान्छन्, ती तीरहरू पनि तीरहरू द्वारा उपभोग गर्न सकिन्छ, जुन धेरै गृहिणीहरू पूर्णतया निस्सन्देह र तिनीहरूका अनावश्यक र अयोग्य विचार गर्दैछन्। तर यी चमत्कारमा फुर्सदहरू जुन जुन जूनको प्रारम्भमा खण्डमा फ्याँकिएको हुन्छ, भिटामिन जटिल र मूल्यवान गुणहरू सामान्य दाँत भन्दा धेरै अमीर र विविध विविधता हुन्छन्। अर्को, हामी तपाईंलाई बताउनेछ कसरी लसुन तीरहरू बाट स्वादिष्ट र सुक्खा र अविश्वसनीय रूपले उपयोगी पेस्ट तयार गर्न।
पास्ता लसुनबाट मेयनेज संग
सामग्रीहरू:
- तीर लसुन - 4 9 0 जी;
- मेयोनेज - 55 ग्राम वा स्वाद;
- तालिका नमक ठूलो छ - स्वाद गर्न।
तयारी
ताजा लसुन तीरहरू राम्ररी धोएर सफा गर्न सफा कपडा काटेर फैलन्छन्। अब हामी उत्पादनको कठिन भागबाट छुट्छौं। यो गर्न को लागि, बस को मुलायम पक्ष को तोडने, र कडा पक्ष देखि, जहां रड टूट नहीं गर्छ, तर बस झुकाव छ, देखि छुटकारा। हामी ब्लेंडरको क्षमतामा स्न्याकको आधार राख्छौं र यसलाई puree-like texture मा राख्छौं। अब मेयनेज, यदि चाहियो भने थप नमक जोड्नुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्, यसलाई जार वा कन्टेनर राख्नुहोस्, ढक्कनबाट राख्नुहोस् र फ्रिजको शेल्फमा भण्डार गर्नुहोस्।
यो पेस्ट मा रोटी को टुकडा जोडने को लागि यो स्वादिष्ट छ र सूप वा borshch संग काम गर्दछ , साथै साथ मसला संग लसाल मास मासु वा मसालेदार चटनी को रूपमा मौसम।
टमाटर पेस्ट - नुस्खाको साथ लसुन तीरहरूको अनुकूलक
सामग्रीहरू:
- तीर लसुन - 4 9 0 जी;
- टमाटर पेस्ट - 60 g;
- सूरजमुखी तेल परिष्कृत - 45 मिलीलीटर;
- सिरका सेब या शराब - स्वाद को लागि;
- तालिका नमक ठूलो र ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न।
तयारी
लसुन तीरले यो नुस्खाको अनुसार सुगन्धित र मसालेदार नास्ताहरूको तयारीको लागि, हामी उत्पादनको टुक्रा एक टुक्रामा लगभग एक साढे दुई सेन्टिमिटर आकारमा राख्छ र तिनीहरूलाई सूरजमुखी तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा राख्दछ। हामीले दस मिनेटको लागि तीर काटेर तीरलाई भुवाइदिने र काली मिर्चको साथमा पार्यो र त्यसपछि तिनीहरूलाई टमाटर पेस्ट फैलिदिनु, धेरै मात्रामा शुद्ध पानीमा राख्नुहोस्, सिरकालाई स्वाद थप गर्नुहोस् र यदि चाहियो भने दाँतको टुक्राको अतिरिक्तमा स्वाद मिलाउनुहोस्। एक ढक्कन संग कंटेनर को कवर र लसुन तीर टमाटर मा नरम सम्म गरौं। यस पछि, यदि वांछित भएमा, मसिश आलु राज्यमा सामूहिक ब्लेंडर पक्का वा यसको मूल रूपमा छोड्नुहोस्।
लसुन तीर र बेकनबाट पास्ताको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- तीर लसुन - 520 जी;
- लोर्ड पोर्क - 520 जी;
- सूरजमुखी तेल, बगैचा रहित - 25 मिलीलीटर;
- एक ठूलो समुद्री नमक - 10 जी वा स्वाद गर्न;
- तालिका नमक ठूलो र ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न।
तयारी
लसुन तीरबाट टाडा पकाउन र मासुको साथमा, साथै, पहिले नुस्खामा, तीरको नरम भाग तयार पार्नुहोस्, यसको कडा भाग अलग गरेर यसलाई ब्लेंडरको कटोरामा राख्नुहोस्। त्यहाँ एक सानो नमक, काली मिर्च पनि जोड्दछन्, सूरजमुखीको तेलमा खसेर परिष्कृत र मासुको आलु राज्यलाई दस्तक दिन्छ। यो सम्भव छ भने, यदि चाहियो भने, अन्य व्यंजनहरू वा थप जटिल नाश्ताको आधारको लागि यसको शुद्ध रूपमा यस्तो पेस्ट प्रयोग गर्न। हाम्रो अवस्थामा, हामी घाँस संग लसुन मास पूरै पूरै गर्नेछौं। पछि सानो स्लाइसमा कटाईन्छ र एक ब्लेंडरमा पीडित वा लसुनको तीरहरूसँग मासुको चक्करको मद्दतले। नाक सामग्री को अनुपात तपाईंको मनपराबीमा फरक हुन सक्छ, साथै तिनीहरूलाई आफ्नो छनौटको ताजा जडीबुटीहरू वा मसाले र मसाले स्वादको साथमा पूरै पूरै हुन सक्छ। कुनैपनि अवस्थामा, यो स्वादिष्ट र आकस्मिक हुनेछ।