सर्दियों को लागि आश्रित - एक सुविधाजनक, व्यावहारिक र क्षुद्रग्रह को तैयारी, जो पाक कलात्मकताहरु को अभिव्यक्ति को लागि असीमित स्वतंत्रता प्रदान गर्दछ, सबै पछि, आफ्नो स्वाद को द्वारा निर्देशित र विभिन्न घटकों को कुशलतापूर्वक संयोजन गर्न को लागि, तपाईं प्रत्येक परिवार को इच्छाहरु लाई पूरा गर्न को तुलना मा धेरै आघात र स्वस्थ पेय, मिठाई, अचार तैयार गर्न सक्छन्।
जाडोको लागि बेल्ट - मिश्रित
सर्दिस - व्यञ्जनहरूको लागि आश्रित, धन्यवाद किनकि तपाईं सब्ज, जामुन र फल को विभिन्न प्रकारका आपूर्ति गर्न सक्नुहुन्छ। प्रस्तावित विकल्पहरू पछ्याउन आवश्यक छैन: तपाईंको मनपर्ने र कुशलतापूर्वक चयन गरिएको जाम र फल सजिलै र भिटामिन कम्पन वा जाममा र केही सब्जियां स्वादिष्ट संरक्षणमा बदल्न सक्छ।
- जाडोको लागि बैंकमा वर्गीकरण मात्र ताजा र गुणस्तरको सामग्रीसँग सम्भव छ। वनस्पति billet को एक नै साइज को सबै भन्दा सब्जियों को चयन गरिन्छ: उनि बेहतर प्रोमोनायुतुया हो र लम्पा नहीं हो। मसाले र सिजनहरूको बहुतायतको साथमा नराख्नुहोस्: तिनीहरू भोल्युमको मात्र 6% हुनु पर्छ।
- फल र बेरी एन्टिर्टन्टहरूमा यो 5 घटक भन्दा बढी घटक संयोजन गर्न सिफारिस गरिन्छ, अन्यथा - workpiece गडबडमा परिणत हुनेछ।
- उत्पादनको तयारी केवल एक बाँझ कन्टेनरमा मात्र हुनुपर्छ।
जाडोको लागि टमाटरको साथ अङ्कित कर्कर
त्यसो भए उनीहरुका लागि एक अर्काको ज्यान गएको छ। बिरामीको उपचारका लागी बिरामीको उपचारका लागी उपचारका लागी उपचारका लागी उपचारका लागी उपचार गराउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 400 जी;
- टमाटर - 500 जी;
- बे पत्ते - 3 पीसी।;
- डिल छाता - 3 पीसीएस।;
- काली मिर्च मटर - 6 पीसी।;
- पानी - 1.5 लीटर;
- चीनी - 50 जी;
- नमक - 30 जी;
- सिरका - 50 मिलीलीटर।
तयारी
- ककटेल, टमाटर र मसलाहरू र उबलते पानी डाल्न।
- 15 मिनेट पछि, पानीलाई अलग कंटेनरमा निकास गर्नुहोस्, नमक र चिनी जोड्नुहोस् र 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- जाडोको साथ मिश्रित सब्जी भर्नुहोस्, सिरका जोड्नुहोस् र यसलाई रोल गर्नुहोस्।
जाडोको लागि क्यूलीफ्लावरसँग सम्बद्ध
सर्दिका लागि सर्दहरुको लागि तयारी सब्जियां धेरै भिन्न हुन्छन्। आजदेखि धेरै पाक विशेषज्ञहरूले मात्र स्वादिष्ट छ तर उपयोगी सब्जिहरु छनौट गर्दैनन् - यो कछुआको लागि समय हो। पछि, उपस्थितिमा अविश्वसनीय आकर्षक, विटामिनको एक सामूहिक समाविष्ट हुन्छ र सजिलै संग संयुक्त हुन्छ, जुन यस्तो सनसेटहरूमा मुख्य लाभ हो।
सामग्रीहरू:
- बगाव - 250 जी;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- नमक - 10 जी;
- चीनी - 20 जी;
- सिरका - 20 मिलीलीटर;
- काली मिर्च मटर - 3 पीसी।;
- एक नरसंहार को वृद्धि - 3 टुकडे।
तयारी
- 5 मिनेटको लागि पानीमा गोभी बान्नुहोस्।
- सब्ज र मसाले जार राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि उबलते पानी डाल्नुहोस्।
- पानीलाई अलग कंटेनरमा निकास गर्नुहोस्, नमक, चिनी, सिरका र पकाउनुहोस्।
- जाडोको साथमा सर्दिया वर्गीकरणको आकलन गर्नुहोस् र यसलाई रोल गर्नुहोस्।
जाडोको लागि वर्गीकृत जुचिन र कग्रिजहरू
जाडोको लागि जुचिनीको साथमा राखिएको - सबै भन्दा साधारण खाली स्थानहरु मध्ये एक। यो आश्चर्यजनक छैन - जुचिन उपलब्ध, तयार गर्न सजिलो र धेरै घटकसँग जोडिएको छ, जसको सबैभन्दा उपयुक्त कर्करहरू। तिनीहरू सँग समान स्वाद छ, बनावट, र धेरै जैविक रूपमा बैंकमा हेर्छन्, पूर्ण रूपमा एकअर्का पूरै।
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 300 ग्राम;
- zucchini - 300 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- नमक - 25 जी;
- चीनी - 30 जी;
- सिरका - 50 मिलीलीटर;
- लसुनको एक लौरो - 4 टुक्राहरू;
- छाता डिल - 2 पीसी।
तयारी
- स्क्वाश, ककडीर र सागहरु लाई एक जार मा राखन को लागी।
- उबलिएको पानीमा नमक र चिनो जोड्नुहोस्।
- कुकुर, सिरकामा राख्नुहोस्।
- सर्दको लागि गर्म अवार्डको साथ मिश्रित गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि बाँझ्नुहोस्।
जाडोको लागि बुल्गारियामा वर्गीकृत
सोभियत युगले स्वादिष्ट संरक्षणको प्रतीक भएकोले सर्दिसको लागि बल्गेरियामा वर्गीकृत गरिएको छ। समयको साथमा, केहि मालकिनहरू विदेशी तयारीका सम्झनाहरू रहिरहन्छन्, अरूले आफ्नै सरल र किफायती नुस्खा प्रयोग गरेर निर्णय गरे, जसको लागि तपाईंले विशेष मनपर्ने र खट्टाको अन्नको साथ मात्र आफ्नो मनपर्ने सब्जिहरू खानुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 300 ग्राम;
- टमाटर - 400 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- पानी - 1.5 लीटर;
- नमक - 30 जी;
- चीनी - 100 जी;
- सिरका - 100 मिलीलीटर;
- कालो मिर्च कर्नर - 5 पीसी।
तयारी
- जारमा सब्जियां राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि उबलते पानी डाल्नुहोस्।
- पानी एक कंटेनरमा नाली, फोडा।
- प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।
- तेस्रो पटक, 2 मिनेटको लागि नुन, शर्करा र सिरका पानीमा उचाल्नुहोस्।
- सर्दको लागि सुर्खेतको साथमा खानुपर्छ।
सर्दिसका लागि कोरियनमा खसेज गरिएको सब्जिहरु
कुनै जाडोको खानेकुरा बिना मसालेदार र तेज नाचहरू बिना एशियाई तरिकामा पकाइएको हुन सक्छ, किनकी धेरै गृहिणीहरूले कोरियनको जाडोको लागि सलादहरूको वर्गीकरण तयार गर्छन्। सब्जिहरु, मीठो र खट्टा अचारमा भिसा, सुखद स्वाद पाउनुहोस्, बिरालो लगाउनुहोस्, र सबै भन्दा महत्त्वपूर्ण रूपमा - गस्ट्रोमिकिक बिदामा सामान्य भोजन बदल्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 3 किलो;
- गाजर - 400 जी;
- मिठो मिर्च - 5 पीसी।;
- लसुन हेड - 1 टुक्रा;
- तेल - 150 मिलीलीटर;
- सिरका - 200 मिलीलीटर;
- नमक - 50 ग्राम;
- चीनी - 250 जी।
तयारी
- सबै सब्जियां पतित छ।
- लसुन, मसाले, नमक, चिनी, सिरका र मक्खनको साथमा जोड्नुहोस् र एक घण्टाको लागि अलग।
- 5 मिनेट कुकिने कोइरालाका लागि पानी नुहाउने र रोलमा कुटपिट गरियो।
जाडोको लागि मशरूम वर्गीकरण
सर्दीको लागि मिश्रित मिश्रित मशरूम हरेक मालको सपना हो, उत्कृष्ट स्वाद, भित्री उपस्थिति र सुखद क्रान्तिको अलावा, यस्तो तयारीमा भिटामिन, ट्रेस तत्वहरू हुन्छन्, एक उत्कृष्ट प्रोटीन उत्पादन हो, कम क्यालोरी सामग्री हो र विभिन्न आहारहरूको लागि बिल्कुल शान्त हुन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चैंपियन्स - 200 जी;
- हनी एरिरिक - 300 जी;
- chanterelles - 300 g;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- नमक - 50 ग्राम;
- तेल - 100 मिलीलीटर;
- पानी - 1 l;
- कालो मिर्च कर्नर - 5 पीसी।;
- सिरका - 120 मिलीलीटर।
तयारी
- मशरूम फोडा र जार राख्नुहोस्।
- उबलते पानीमा, नमक, मसलाहरू र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- मशरूम, मक्खन र दाखिला संग मशरूम डालो र तिनीहरूलाई रोल गर्नुहोस्।
जाडोको लागि सिरपमा मिश्रित फलहरू
जाडोको लागि फलफूल फलफूल - आफैलाई भिटामिनसँग समृद्ध बनाउन र सुन्दर आनन्द प्राप्त गर्ने एक राम्रो तरिका। सबै प्रकारको व्यञ्जनहरु मध्ये, सबैभन्दा सरल र परेशान छैन मिठाई सिरपमा खाली छ। त्यस्ता विकल्पहरू स्वादिष्ट, सुविधाजनक र व्यावहारिक छन्, किनभने फलहरूले केक सजाउन सक्छ, र सिरपले पेनकेक्स वा पेस्ट्रीको सेवा पुर्याउँछ।
सामग्रीहरू:
- चित्रा - 4 पीसीएस।;
- पीडित - 6 पीसीएस;
- खूबानी - 200 जी;
- पानी - 1 l;
- चीनी - 500 जी।
तयारी
- खुर्सानी फल एक जारमा राख्छन् र उबलते पानीलाई 30 मिनेटको लागि डाल्नुहोस्।
- पानी एक saucepan मा डाल्छ, चीनी जोड्नुहोस् र 15 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्।
- सिरप संग फल भर्नुहोस् र यसलाई घुमाउनुहोस्।
जाडोको लागि मिश्रित बेरीजको साथ जाम
जाडोको लागि एक स्वादिष्ट एस्टर्टर्म मात्र होइन अचार र पकाएको सब्जिङ हो , तर तैपनि तयार पार्छ। धेरै किस्महरु बाट एकत्रित सुगंधित जाम को एक जार विभिन्न भिटामिन, स्वाद र स्वाद को संरक्षण को लागि एक राम्रो तरिका हो। उत्तराधिकारी, विविध र अनन्त, किनभने तिनीहरूले फल को छनौट मा व्यक्तिगत प्राथमिकताहरु मा निर्भर गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- रास्पबेरी - 200 जी;
- ब्लूबेरी - 100 ग्राम;
- ब्ल्याकबेरी - 100 जी;
- पानी 400 मिलीलीटर;
- चीनी - 600 जी।
तयारी
- उकालो पानीमा एक मिनेट को लागि जामुन डुब्न र एक saucepan मा राख्नुहोस्।
- सिरप खाएर पानी र शर्कुबाट पकाउनुहोस्, 5 घण्टाको लागि जामुन डाल्नुहोस्।
- 10 मिनेटको लागि कुक र रोल।
जाडोको लागि मिश्रित फलहरूको कम्पोज गर्नुहोस्
बिना बिरुवाकरण बिना सिजनको लागि मिश्रित कम्पोज गर्नुहोस् सबैभन्दा उपयोगी, स्वादिष्ट र सुविधाजनक विकल्प हो। यो प्रविधिले मात्र समय बचत गर्दैन, संरक्षणको मात्रा बढाउन अनुमति दिन्छ, तर अधिकतम उपयोगी पदार्थहरू र एक अभिन्न आकार पनि सुरक्षित गर्दछ, जुन एक अलग मिठाईको लागि उपयोगी छ र पकाउने सजावटको रूपमा।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 300 जी;
- प्लम - 500 जी;
- आचरण - 3 टुक्राहरू;
- पानी - 1.5 लीटर;
- चीनी - 200 जी।
तयारी
- फलफूलमा शुद्ध फलहरू जारमा राखिनुपर्छ।
- 20 मिनेटको लागि उबलते पानी डाल्नुहोस्।
- साउसेपिनमा पानी नाली, चीनी, फोडा जोड्नुहोस्।
- सिरप संग फल भर्नुहोस् र यसलाई घुमाउनुहोस्।