तालिकामा आगामी नव वर्षको हप्ता मात्र परिष्कृत, मूल व्यञ्जनहरू, तर ताजा, सरल सलादहरू मात्र हुन सक्छन्। हामी तपाईंलाई नयाँ वर्षको तालिकामा हल्का सलादहरूको लागि केही व्यञ्जनहरू बताउनेछौं, जसको साथ तपाईंले निश्चित रूपमा तपाईंको अतिथिहरूलाई आश्चर्य गर्नुहुनेछ।
अनारको साथ लाइट र स्वादिष्ट नयाँ वर्षको सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- हरियो सलाद - 350 जी;
- couscous - 200 g;
- अनारको अनाज - 200 ग्राम;
- Feta पनीर - 125 g;
- मसलाहरू।
प्रशोधनका लागि:
- अनार रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- चिकन भाइरस - 60 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- शराब लाल सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
कुखुराको पछाडि सानो टुक्रा र खैरो मा काटिएको छ जब सम्म पखाली मक्खन मा पकाइएको छ। कुखुरा एक जोडे को लागि उबलाएको छ। एक कटोरा मा, अन्म अनार रस, सिरका, भाइरस र जैतून का तेल। मसालेसँग सिजन र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। डिशमा हामी सलाद पातहरू फैलाउँछौं, माथिबाट चिकन वितरण गर्दछ र अनारको बीउ सँग छिटो। पाइन नट ड्रेसिङको साथ नयाँ सालको हल्का सलाद तयार गर्नुहोस् र टुक्रा पनीर संग छिटो।
अंगूर संग नयाँ वर्ष को लाइट सलाद को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 450 जी;
- पनीर हार्ड - 150 जी;
- अंगूर किश्मिश - 450 g;
- बादाम - 100 ग्राम;
- अण्डा - 5 पीसी।
- करी पाउडर 30 जी;
- मक्खन - 50 g;
- मेयोनेज
तयारी
मक्खनमा फरिङ प्यानमा कटाएको फाइलहरू। अण्डा फोडा, क्यूबस र सफा गर्नुहोस्। अब सबै उत्पादन कुनै पारदर्शी सलाद कटोरा मा कुनै पनि अनुक्रम मा राख्नुहोस, मेयनेज संग सबै को प्रमेजयावया र हल्का रूप देखि फ्राइड कटा भयो पागल संग छिरी। अन्तमा, हामी अंगूर वितरण गर्दछौं, खट्टेहरूमा कटौती गर्छौं, र पारा पातहरूसँग सजावट गर्दछौं।
हल्का नयाँ वर्षको सलाद बिना मेयनेज
सामग्रीहरू:
- loaf - 200 g;
- चिकन फिलेट - 250 जी;
- पनीर - 150 जी;
- ककड़ी - 300 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- हरियो सलाद।
प्रशोधनका लागि:
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 3 लौंग;
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
पछाडि पूर्व-फोल, ठिक र विभाजित पतली फाइबरमा। बटन कटाई क्यूब्स र सब्जी तेल केही मिनेटमा खरानी। कर्करहरू भुइँमा र काट्ने प्याजहरू सेमेयरिंगको साथ काट्छन्। पनीर एक सानो चट्टानमा झुन्डिएको छ। अर्को, हामी सलाद को लागि ड्रेसिंग तैयार गर्छौं: सब्जीको तेलको कटोरामा सिरकाको साथ मिश्रण, मसला संग मौसम र लहसुन बाहिर निस्कन्छ। लेटेको पातहरू हल्लाउँदै, हल्लाए र नार्योममा हातहरू। हामी कर्कर, मासु, प्याज, पनीर, ड्रेसिङ संग पानी र क्राउन्सको साथ नयाँ वर्षको सलाद लाई हल्का बनाउँछौं।