दही मा दफिन

Muffins एक द्रुत र स्वादिष्ट नाश्ता को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प हो, किनकी परीक्षण को मिश्रण केहि मिनेट लाग्छ। सूखे माछाको भरेर (के तपाईं र किशमिश संग) कोफिरमा नाजुक muffins तयार गर्नुहोस्।

गुलाबी muffins

सामग्रीहरू:

तयारी

मफिन्सको तयारीमा मुख्य गोप्य एक अलग कटोरा मा सूखी र गीले अवयव को मिश्रण हो। हामी पहिलो सुरूमा सुरू गर्नेछौं। कन्टेनरमा, आटा, पाक पाउडर (दुई पूर्ण चम्मचको चप्पल), आटा भारी हुन्छ। नारियल चिप्स पनि थप गर्नुहोस्, यद्यपि तपाईं मफिनमा कुनै पनि भराभरी थप्न सक्नुहुनेछ - तपाईंको स्वादको लागि। हामी पनि नारंगी छील पनि जोड्छौं - यसले सजिलै अद्भुत अरोमा दिन्छ। केवल सूक्ष्म कटा सूखे खुट्टा राख्नुहोस्। सबै ठीकसँग मिश्रित। अब गीले अवयवहरूमा जानुहोस्। चकलेट लुगा मिलाउनुहोस् (तपाईं गाजर वा अन्य अरु लिन सक्नुहुन्छ, तर यो बिट्रोटले परीक्षणमा सुखद गुलाबी छाया दिन्छ, तर स्वाद सम्भव हुन सक्दैन), प्राकृतिक दही , सुन्तलाको रस र अण्डा। यो महत्त्वपूर्ण छ कि टेस्टको सबै घटक कोठाको तापमानमा थिए - त्यसैले आटा राम्रो हुन्छ।

अब गीला संग सूखी मिश्रण जोड्नुहोस् र जरूरी मिश्रण नगर्नुहोस्। यो लुम्प्स छ भने ठीक छ - केफिरमा muffins त्यसपछि निविदा फर्काउँछ। हामी वनस्पति तेलको चम्मच जोड्छौं र हाम्रो आटा धेरै प्लास्टिक हुन्छ। साथै, तेलको साथ, हामी कलकला ढालहरू स्नेह गर्छौं र ठूलो मात्रामा फैलाउँछौं ताकि प्रत्येक 2/3 भन्दा बढी भर्न नसक्ने हुन्छ। गहिराइको टुक्राको टुक्राको साथ सबै चीजहरू सिर्जित गर्नुहोस्। तपाईंको स्वादको लागि नट - अखरोट, मूंगफली, हजेलनेट्स। हामी यो फारम ओवनमा पठाउँछौं, 200 डिग्रीसम्म पुग्छ, 25 मिनेटको लागि, अरू बढी। यदि अतिभारित हुन्छ - तब बेकिंग सूखी हुनेछ। कल्याण एक मिलान द्वारा जाँच गरिएको छ।

बेकन र जैतूनको साथ Muffins

सामग्रीहरू:

तयारी

ओवन खोल्नुहोस् र 200 डिग्रीसम्म उचाल्नुहोस्। केफिरमा मफिन्सका सबै व्यञ्जनहरूमा हामी अलग सूखे र तरल मिश्रण गर्छौं अवयव। अलग डिशमा, हामी आटा, नमक, बेकिंग पाउडर, काली मिर्च संग जडीबुटी को मिश्रण र एक ठूलो स्टोरेज मा आधा गिलास "कैदडर" पनीर संग हस्तक्षेप गर्छन। अर्को कटोरामा, अण्डा (थोडा सानो), कम-मोटो ताजा दही हलचल, पिघल मक्खन। बेकन पतला कटाई र ओठमा सुत्न पर्छ यो कुमारी बनाउन को लागि। कालो जैतून काट्नुहोस्। सूखे र गीले अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, बेकन र जैतूनको आधा रकम थप गर्नुहोस्। दृढतापूर्वक मिश्रण र तेलको ढालहरूमा खुला नगर्नुहोस्। शेष बेकन र जैतून छिटो र 25 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। चीफेर पनीरको साथ राम्रो मिफिन्स तयार छन्।