खट्टा क्रीम र कर्ड क्रीम तयार गर्न सजिलो छ, यसले सधैँ स्वादिष्ट, निविदा र हावामा परिणत गर्दछ। यो तपाईंलाई डेसर्ट को स्वाद को पैलेट विविधता गर्न को लागि अनुमति दि्छ, खासकर यदि तपाईं घर मा केक र केक पकाउनुहोस्। यस्तो क्रीम तयार गर्न को लागी धेरै व्यञ्जनहरू छन्, हामी तल उनीहरूको केही सूची गर्नेछौं।
खट्टा क्रीम र दही क्रीम
सामग्रीहरू:
- पनीर - 1 प्याकेट;
- खट्टा क्रीम 20% - 400 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 गिलास।
तयारी
कोटी पनीर कुचल छ, त्यसैले त्यहाँ साना अन्नहरू बायाँ हुँदैनन्। चीनी, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस् - सबै थोक। क्रीम कत्तिको रमाइलो हुनको लागि, भ्याइनल र नटहरू थप्नुहोस् (तिनीहरू सानो पीडाको लायक हुन्छन्)।
केक को लागि क्रीम क्रीम क्रीम
सामग्रीहरू:
बहुभाषीमा बिस्कुटको लागि:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा 1 बहु गिलास;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
क्रीमको लागि:
- खट्टा क्रीम - 500 g;
- चीनी - 1 कप;
- पनीर - 300 जी;
- vanillin - 0,5 tsp।
तयारी
सबैभन्दा पहिले, हामी बिस्कुटहरू हान्नेछौं। यो गर्न, अण्डाहरूलाई फोममा हरायो, चिनी थप्नुहोस्। बेकिंग पाउडर संग आटा मिलाउनुहोस् र यसलाई अँगालोमा अण्डामा बिस्तारै जोड्नुहोस्, जबकि लगातार मिश्रण मिलाउनुहोस्। बहुवर्क तेलको रूप, आटा डाँडामा राख्नुहोस् र 50 मिनेटको लागि "बेक" मोडमा बिस्कुट हान्नुहोस्। हामी बिस्कुट कूल सम्म पर्ख्छौं, र यसलाई बराबर भागहरूमा काट्नुहोस्।
पनीर र खट्टा क्रीमको क्रीम तयार गर्न, पछि चीनी र कुखुरा पनीर संग भरी छ, vanillin थप। हामी क्रीम संग क्रीम फैल्यो र फ्रिजमा 1.5 घण्टापछि सुत्न दिनुहोस्।
खट्टा क्रीम र दही क्रीम जेलिनसँग
सामग्रीहरू:
- जेलिन - 10 जी;
- दही वसा - 250 g;
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास;
- चीनी - 1/2 कप;
- पानी।
तयारी
Gelatin 1/4 कप ठंडे पानीमा फेंकिएको छ र 15 मिनेटको लागि छोडिन्छ, त्यसपछि विच्छेद नभएसम्म उष्णकटिबंधीय गर्मीमा तातो बनाइदिनुहोस्, र साबुनतालाई रोक्नको लागि सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। कटेज पनीर हामी चिनीको साथमा रगतमा र गम्भीर क्रीम संग जोड्दछौं र यो सबै मिक्सर संग राम्रो हुन्छ। Gelatin बिस्तारै पूर्वform मा प्रस्तुत र राम्रो तरिकाले मिलाएको छ।
खट्टा क्रीम पनीर क्रीमको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- खट्टा क्रीम वसा 250 g;
- जेलिन - 10 जी;
- चीनी - 0.5 कप।
तयारी
Gelatine ठंडे पानीमा खसेको छ। त्यसपछि यो गर्मी र भंग नभएसम्म हलचल। कटेजको पनीर हामी चिनीको साथ घुमाउछौं, हामी खट्टा क्रीम जोड्दछौं र हामीले पिट्यौं। बिस्तारै माछा र मिश्रणमा जलाशयले बिस्तारै थप्नुहोस्। क्रीम को तैयारी मा मुख्य चीज एक राम्रो-पीटा खट्टा क्रीम छ।
क्रीम क्यान्सर घुमाउन को लागी खाना खाएर खाना पकाउन र यसको तापमानलाई राख्नु पहिले खरानी ठोक्कियो। यसो गर्न, तपाईं ठुलो पानी संग खट्टा क्रीम को एक कंटेनर राख्न सक्नुहुन्छ। ब्लेंडर वा मिक्सरसँग बिर्नुहोस्। तपाईं कन्डेड दूध क्रीम, नींबू रस, वाइनिन, नारंगी पिकमा थप्न सक्नुहुन्छ। क्रीम तयार छ।