गोभी र अन्डाको साथमा पाईन्छ - स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु को लागि घर-पकाएको unsweetened बेक्ड वस्तुहरु

गोभी र अन्डा संग पटाई - घर बेकिंग को लागि सबै भन्दा लोकप्रिय र सफल विकल्प मध्ये एक, धेरै अनुभवी पाक कला विशेषज्ञहरु लाई बचपन देखि यो नुस्खा को जानिन्छ। केगोबाज र अण्डाहरू विभिन्न सब्जियां, चावल, मशरूम, गोभीको विभिन्न प्रकारहरू जोड्न सम्भव छ जुन व्यंजनलाई विविधता दिन्छ। आटा पनि फरक हुन सक्छ - खमीर पफबाट।

कसरी गोभी र अन्डाको साथ प्यास पकाउने?

केब्याज र अण्डाका साथ पाईको भरमा गोभी हो, जुन ताजा, सेउरेर्क्राट, स्टुड, र चिकन अन्डा हुन सक्छ। आटा बनाएर पफ, क्लासिक खमीर, bezdrozhzhevym गर्न सकिन्छ। Pies बनाउनका लागि अन्य सुझावहरू:

1. खमीर आटा दूध संग मिश्रण गर्न, यो फ्याट दूध लिन उत्तम छ।
2. यदि धेरै पाकहरू पूरा भएमा कफेर वा खट्टा क्रीममा आटा आदर्श हुन्छ। यो आटा लामो समयको लागि खराब हुँदैन, पिडहरू चार दिनसम्म ताजको रूपमा बाँचेको छ।
3. यो ओवन पनीरको गोभी र अण्डाको साथ अण्डा जमिनको साथमा पुर्खा गर्न सिफारिस गरिन्छ जब तिनीहरू ओवनमा राखिन्छन्।
4. पफ पेस्ट्री मात्र एक दिशामा लुकेको हुनुपर्छ, त्यसैले आँसु नदिनुहोस्।

ओवनमा गोभी र अण्डासँग पटाई

बचपनबाट टाँस्ने, ज्ञात र मनपर्ने, गोभी र अण्डाको साथ पकाएको पाई। तिनीहरू क्लासिक खमीर परीक्षणमा बनाइएका छन्, जुन तपाईं आफैलाई गर्न सक्नुहुनेछ, र तपाईं स्टोरहरूमा पनि खरीद गर्न सक्नुहुनेछ। बेकिंग को लागि बेल्ट कट सफा गर्न सकिन्छ, त्यसैले तपाईं चिकनी kruglyashki प्राप्त। एक सानो बल्ब गोभीमा थप्न सकिन्छ। अझ बढी भूकम्पले गोभी र अन्डाको साथमा पाईलो लगाउनेछ, यदि पछाडि पछि, माथिबाट प्रोटीनको साथ उनीहरु लाई चिकन गर्नुहोस्।

सामग्रीहरू:

• गोभी - 230-260 जी;
• अण्डा - 5 पीसी।
• दूध - 1 गिलास;
• सूखे खमीर ½ प्याक;
• मक्खन - 120-140 जी;
• चीनी - 60-80 जी;
• आटा - 650-670 जी।

तयारी

1. चिनियाँ, दूध र नुनसँग पिघरे मक्खन पिउने। यसलाई ठोक्नुहोस्।
2. 2 अण्डा, 2 कप आटा र खमीर विभाजन गर्नुहोस्, मिक्सरसँग हराउनुहोस्।
3. धीरे-धीरे बाँकी आटा परिचय। उठ्न छोड्नुहोस्
4. गोभी काट्नुहोस् र यसलाई फोच गर्नुहोस्। हल्का तलना
5. क्यूब्याज कडा मेहनत र पतले कटा अण्डामा थप्नुहोस्।
6. आटा लुकाएर सर्कलहरूमा विभाजित गरियो। प्रत्येक मगको केन्द्रमा भर्ना राख्नुहोस् र किनाराहरू जगेडा गर्नुहोस्।
7. पाकका लागि पछाडिको परिणामलाई पकाउने ट्रेमा सिम डाउन को साथ राख्नुहोस्।
8. 175-180 डिग्रीमा खान्थे जबसम्म ब्रेक गर्नुहोस्।

गोभी र अन्डाको साथ फ्राइड पटाई

पिब्याज र पकाउने प्यासमा अण्डाको साथ Pirozhki बनाउन सजिलो छ, र ओवनलाई सफा गर्न आवश्यक छैन। बेकिंग सज्जन हुन्छ, यदि तपाइँ यसलाई एक ब्याट्टरलेस खट्टा क्रीम परीक्षणमा गर्नुहुन्छ। खट्टा क्रीमको सट्टा, तपाईले समान अनुपातमा किफिर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। स्वाद गर्न तपाईं सब्जी घटक grated पनीर, अजमोद, डिलमा थप्न सक्नुहुन्छ।

सामग्रीहरू:

• गोभी - 1/3 कांटा;
• अण्डा - 3 टुक्राहरू;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• आटा - 600-700 जी;
• खट्टा क्रीम - 5-6 tbsp। l।;
• मक्खन - 65-85 जी;
• चीनी, नमक - 1 चम्मच;
• सोडा - ½ चम्मच।

तयारी

1. गोभी र प्याजहरू तेल र पानीको 25-30 ग्रामको साथमा एक फ्राइकिङ प्यानमा नरम नभएसम्म बोक्नु। सब्जियां काटिएको उकालो अण्डा र नमकमा थप्नुहोस्।
2. एक प्लेट मा, खट्टा क्रीम, पिघलिएको तेल, चीनी, सोडा र नुन।
3. बिस्तारै आटा जोड्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्।
4. फारम केक।
5. प्रत्येक पक्षमा 5-6 मिनेटको लागि गोभी र अण्डाको साथमा पिटहरू तान्नुहोस्।

Sauerkraut र अन्डा संग pies

Sauerkraut र अन्डा फ्राइड संग pies एक उत्कृष्ट नाश्ता, र मुख्य पाठ्यक्रम दुवै हुनेछ। आटा सर्वोच्च क्रीम वा किफिरमा गरिन्छ। गोभी तपाईं एक कटोरा मा राख्नु अघि तपाईं निचोड गर्न आवश्यक छ, ताकि यो रस र अधिक तरल छैन। यदि यो धेरै ताजा छैन भने, यो पहिले देखि पानी संग rins हुनु पर्छ।

सामग्रीहरू:

• गोभी - 1/4 कांटा;
• अण्डा - 2 टुक्राहरू;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• गाजर - 2 टुक्राहरू;
• आटा 750-800 जी छ।

तयारी

1. घने खाडी बिना खमीर मा केयर।
2. गाजर र प्याज फेरी गर्न।
3. Kvasshenuyu गोभी निचोड, सब्जियों को लागी, 12-15 मिनेट पारिम।
4. आटा बाहिर, केक फैशन गर्नुहोस्। धेरै मक्खन संग तान्नुहोस्।

गोभी र अन्डाको साथ पफ पेस्ट्री

क्यूबेज र माछाको माछाको साथ पाईको लागि नुस्खा एक सरल मार्फत एक हो। आटा पसलमा खरिद गर्न सकिन्छ, र यो सेंक गर्न आधे घण्टा भन्दा कम हुनेछ। वनस्पति घटकमा टमाटर पेस्ट थप्दै, तपाइँ रोचक ढंगले डिश गर्न सक्नुहुन्छ। तयार गरिएको खानाको शीर्ष तिलको बीउ संग छिराउन सकिन्छ, र गोभी संग धनीको बीउ राम्रो हुन्छ।

सामग्रीहरू:

• गोभी - ½ गोभी
• अण्डा - 3 टुक्राहरू;
• आटा फ्लेकी - 1 तह;
• तेल र ग्रीस - स्वाद गर्न;
• cilantro बीउ - 15 जी।

तयारी

1. गोभी काट्नुहोस् र नरम नभएसम्म र धनुषा र सागहरू जोड्नुहोस्।
2. यसलाई ठोक्नुहोस्। कटा कडा कडा अण्डाहरू थप्नुहोस्।
3. आटा ध्यानपूर्वक रोल गर्नुहोस्। फारम केक।
4. यिनी स्वादिष्ट पट्टीहरु लाई केवल 20 मिनेट को लागि गोभी र अंडे संग 180 डिग्री मा लें।

Pekinese गोभी र अन्डा संग Patties

गोभी, प्याज र अन्डाको साथमा पाईलो न केवल पारंपरिक सेतो गोभीको साथ पकाउन सकिन्छ, एक धेरै रोचक विकल्प पेकिंग गोभी हुनेछ। भर्खरको लागि चावल र अण्डाबाट सब्जिहरू पकाउनका लागि सिफारिश गरिन्छ: पहिले जैतूनको तेलमा प्याज तान्नुहोस्, त्यसपछि गाजर र त्यसपछि गोभी थप्नुहोस्। भरपूर मध्यम गर्मीमा जबरजस्ती पकाउनु पर्छ।

सामग्रीहरू:

• गोभी पेकिंग - 1 हेड;
• अण्डा - 3 टुक्राहरू;
• प्याज - 2 टुक्राहरू;
• गाजर - 1-2 टुक्राहरू;
• जैतून को तेल - 2 चम्मच। l।;
• खमीरको लागि आटा - 1 तह।

तयारी

1. खमीर आटा घुमाउनुहोस्।
2. सब्जी भरेर तयार पार्नुहोस्।
3. अण्डा फोडा, सब्जिहरु लाई जोड्नुहोस्।
4. लुटेको आटामा भर्नुहोस्। किनाराहरू सुरक्षित गर्नुहोस्।
5. Pirozhki पेकिंग गोभी संग र प्रत्येक पक्ष मा 5-6 मिनेट को लागि अंडे फेरी संग।

कफीफेल र अण्डाका साथ पटाई

दही मा गोभी र अन्डा संग रसदार पाई हल्का केयर आटाको कारण धेरै नाजुक हुन्छन्, र कम-मोटो आहार गोभीको कारणले। कूलफ्लुवर जमेको हुन सक्छ, त्यसपछि तपाईलाई धोएर यसलाई फ्लोरोसेन्समेन्टमा विभाजित गर्नु पर्दैन। केफिरमा पहिले नै मिश्रित आटामा, तपाईले केहि चम्मचको सब्जेल तेल थप्न सक्नुहुनेछ - यो नरम र अधिक लोचदार हुनेछ।

सामग्रीहरू:

• गोभी रंग - 350 जी;
• अण्डा - 4 टुक्राहरू;
• बल्लेबाज बिना खमीर - 580 जी;
• मसाले - स्वाद गर्न।

तयारी

1. 5-8 मिनेटको लागि गोभीले पानीमा नमकीन पार्छ।
2. सब्जीको तेलमा काली मिर्चको टुक्रा टुक्रा।
3. अन्डाहरू थप्नुहोस्।
4. खमीर बिना खाफ मा आटा प्रतिस्थापन गर्न।
5. आधाको केकमा आटा विभाजित गर्नुहोस्। फारम केक।
6. 35-40 मिनेटको लागि कछुआ र अन्डाको केक केक

गोभी, मशरूम र अण्डा संग पटाई

मशरूमको थप साथ ताजा गोभी र अन्डाको साथमा पाईको लागि लगभग एक क्लासिक नुस्खा बन्छ। तिनीहरू चाँडै गर्न सक्दछन् र पसलमा जमे भएका पफ पेस्ट्री किन्नु, र भरिएको गोभी र मरिच गरिएको मशरूम चुरोट गरेर। वन बोलेलेटलाई पानीमा पूर्वपट्टि र 10 मिनेटको फोचमा हुनु पर्छ।

सामग्रीहरू:

• गोभी - 250 जी;
• अण्डा - 5 पीसी।
• मशरूम - 160 g;
• खमीर आटा - 650 जी।

तयारी

1. क्लासिक नुस्खाको साथ खमीर आटा घुमाउनुहोस्।
2. मशरूम र प्याज finely कटा र सूखे।
3. कटा गोभी थप्नुहोस्। फेरी, हलचल, 10 मिनेट।
4. कूलिंग पछि, कटा अण्डाहरू थप्नुहोस्। भरपूर तयार छ।
5. आटाबाट एउटै केक बनाउनको लागि, पिज बनाउनुहोस्
6. केब्याज र अण्डाको साथमा पिक्स बनाइयो, र मशरूम एक पकाउने ट्रे, जमिराको साथमा राखिन्छ, 35 मिनेटको लागि सेंकना।

गोभी, अण्डा र चावलको साथ पटाई

गोभी र अण्डाको साथ pirozhki बनाउन को लागि नुस्खा अक्सर चावल संग पूरै हुन्छ। यस्तो पाक र अधिक संतोषजनक हुन्छ, र घटकहरू लगभग पूर्ण रूपमा संयुक्त हुन्छन्। चावल राउन्ड अन्नको लागी राम्रो छ, यो अन्य घटक सँग उबलिएको र मिश्रित हुन्छ, र पनि सूखाको रूपमा, उदाहरणका लागि, बासमती। रूप मा उनि वर्ग हुन सक्छ।

सामग्रीहरू:

• गोभी - ½ फोर्क;
• अण्डा - 2 टुक्राहरू;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• चावल - 140-160 जी;
• आटा फ्लेकी - 1 तह।

तयारी

1. प्याज र गोभी कडा र तेलमा सुकेको। यसलाई ठोक्नुहोस्।
2. कडा गोभीमा पूर्व-उकालो अण्डाहरू (कटाईएको) र चावल जोड्नुहोस्।
3. आटा रोल बाहिर, पिई बनाउनुहोस्।
4. 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।

ग्याँस र अण्डाको साथ मर्छ

गोभी र अण्डाका साथ पाईको लागि सरल नुस्खा नाश्तेको लागि एक डिश जस्तै। तिनीहरूका लागि, तपाईंलाई केहि चीजको ढोका र यसलाई रोल गर्न आवश्यक छैन - भरपर्दो आटा संग एकैसाथ मिलाउँछ। शीतको गोभीले नुनको पानीमा 2-3 मिनेटको लागि उबलिएको हुनुपर्छ। स्प्रेन्डरलाई आटाको लागि, तपाईंले बेकिंग पाउडर थप्न सक्नुहुनेछ।

सामग्रीहरू:

• गोभी - 300 जी;
• अण्डा - 4 टुक्राहरू;
• आटा - 2 कप;
• Kefir - 230-250 मिलीलीटर;
• साग, तेल, मसलाहरू - स्वाद गर्न।

तयारी

1. गोभी काट्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस्, उबलाएको अण्डाहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस् (3 टुक्राहरू)।
2. एक कटोरामा, अण्डा, केयर, कपालको मिश्रण गर्नुहोस्, बिस्तारै आटा र मिश्रण जोड्नुहोस्।
3. त्यसपछि पूरै आटामा भर्नुहोस्। बिस्तारै हलचल।
4. फलफूल प्यान र फ्राइमा परिणामकारी जन फैलाउनुहोस्।