चावल विभिन्न तरिकामा तयार हुन सकिन्छ: सजिलै संग मलहरू उफ्रिन्छन्, यसलाई विभिन्न सब्जियां र ताजा जडीबुटीहरू जोड्नुहोस् वा तौल प्यानमा तेलमा तान्नुहोस्। आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कसरी स्वादिष्ट र जुत्ताको लागि चावल पकाउने कोसिस।
गार्निशको लागि राम्रो तरिकाले चावल पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चावल - 520 जी;
- परिष्कृत तेल - 175 जी;
- पानी फिल्टर गरिएको - 1 लीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
चावल राम्रोसँग धोएको छ, एक सस्यानमा राखिएको, विभिन्न मसाले जोड्नुहोस् र वनस्पति तेलमा राख्नुहोस्। चिसो पानीको साथ भरें, ढक्कन संग कवर र फोडा ल्याउन। त्यस पछि, कडा रूपमा ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, स्टोव बन्द गर्नुहोस् र न्यानो कम्पासमा प्यान लपेट गर्नुहोस्। एक घन्टा पछि, चावलको लागि चावल तैयार छ।
कसरी स्वादिष्ट चावललाई गार्निशमा पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चावल - 1 वस्तु;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- ग्राउण्ड पेपर र तुरुन्त स्वाद;
- पानी - 2 चम्मच।
तयारी
हामी बल्ब सफा गर्छौं, क्यूब्सलाई टुक्रा बनाउँछ र यसलाई तेलमा पठाउँछौं जब सम्म यो खैरो। त्यसपछि पकाएको चावललाई पकाउनुहोस्, पकाएर चिसो पानी र फोडा खानुहोस्। भोजन को अन्त मा, हामी लहसुन, तुरुन्त र ग्राउंड पेपरिका संग पकवान भरें। एक ढक्कन संग प्यान को कवर गर्नुहोस, प्लेट देखि यसलाई हटाउनुहोस् र यसलाई तौलिया संग लपे।
सब्जिहरु संग एक बहुभुज मा एक गार्निश मा चावल
सामग्रीहरू:
- चावल - 1 वस्तु;
- शुद्ध पानी - 475 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- जमे भएका सब्जियां - 1 प्याक;
- परिष्कृत तेल - 45-50 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- मसलाहरू।
तयारी
प्याज र गाजर सफा गरिन्छ, पतले टुक्रा र "बेक" मोडमा मल्टीभर्कमा जमे भएका सब्जिहरु संग एक साथ धोका। 10 मिनेट पछि, उपकरणको ढक्कन खोल्नुहोस्, धोएको चावललाई हाल्नु र तातो पानी डाल्नुहोस्। हामीले कार्यक्रम "Pilaf" राख्यौं र ध्वनि संकेत सम्म पकवान तयार पार्छौं। र चावलको स्वाद बनाउन, तपाईं पानीको बिरोध गर्न सक्नुहुन्छ।
लसुन चावल गारिशको लागि
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- पानी फिल्टर - 1.5;
- चावल - 1 वस्तु;
- हरित प्याजको पंख - 1 बन्डल;
- तेल "किसान" - 50-70 g;
- प्राकृतिक सोया सस - 10 मिलीलीटर।
तयारी
चावल धेरै पटक धोइयो, एक ससनी मा फेंकिएको र पानी संग पिरोया। त्यसपछि आगोमा बर्तन राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। त्यस पछि, ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, लौ घटाउनुहोस्, र 15 मिनेटको लागि फोकस गर्नुहोस्। समय बर्बाद नगरी, हामी प्याज सफा गर्छौं, यसलाई पखाल्ने र यसलाई मक्खनमा पार गर्नुहोस्। अर्को, अण्डा चलाउनुहोस्, पकाएको चावल र सोया सस संग पानी राख्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक माछा र मासु र सब्जीको भाँडाको लागि साइड डिशको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
चाँदी बल्गेरियामा एक गार्निशको लागि
सामग्रीहरू:
- चावल - 1 वस्तु;
- पानी फिल्टर गरिएको - 2 वस्तुहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- परिष्कृत तेल - 75 जी।
तयारी
बल्ब सफा गरियो र पतले टुक्रा बनाइयो, र गाजरले पोती र भूरा सब्जी तेलको सब्जिहरु मा कुचाइयो। त्यसपछि धोएको चावल जोड्नुहोस् र धेरै मिनेटको लागि आगोमा उभिन। त्यसो भए, हामी सामग्रीलाई एक बरसात पकवानमा पठाउँदछौं, न्यानो नमस्कार पानी पकाउनुहोस्, पन्नी पट्टि सँगै यसलाई ठुलो पार्नुहोस् र यसलाई 40 मिनेटको लागि एक पूर्व ओवनमा पठाउनुहोस्।
चावलका साथ सब्जियों को लागि गेनीश
सामग्रीहरू:
- लामो अनाज चावल - 1 वस्तु;
- गाजर - 1 वस्तु;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- मसलाहरू।
तयारी
गार्निश सब्जिहरु को लागि चावल पकाने को लागि साफ, पनी र पतला कटा भयो। त्यसपछि उनीहरूलाई तेलको साथ र फ्रान्सको हल्का सुनको रंगमा एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। लसुन हर्कबाट प्रसोधन गरिन्छ, प्रेस मार्फत निस्कन्छ र सब्जिहरु लाई थपियो। 5 मिनेट पछि, धोएको बोसो पकाउनुहोस्, चिसो पानीको ढोका र एक फोडा ल्याउन। स्वादको लागि नमक जोड्नुहोस्, कम्तिमा कम्तिमा ताप कम गर्नुहोस् र 45 मिनेटको ढक्कनमा पकाउनुहोस्, आवश्यक भए पानी थप गर्नुहोस्। यस पछि, डिश बियर गरौं र मासुको लागि एक साइड डिशको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।