केक "नुकीकन चेरी" ले धेरै वर्षहरु को लागि आफ्नो लोकप्रियता गुमाएको छैन, उत्कृष्ट र उत्कृष्ट विशेष गुणहरु संग वयस्क दर्शकहरु लाई मनपर्छ। चकलेट बिस्कुट आदर्श "हप" जाम, एक सज्जन क्रीम, र दुलही संग मिठाईको स्वाद पूरा गर्छ।
केक "चुरोट चेरी" कसरी पकाउने?
चकलेट केक "नुकीएको चेरी" को व्याख्या धेरै व्याख्या छ, प्रामाणिक नुस्खा बाट अधिक वा कम फरक छ, तर त्यहि समयमा एक शानदार परिणाम छ। उपन्यासहरूमा थप रहेको छ जसले क्लासिक मिठाई र यसको विविधताहरूको स्वाद सुधार गर्न मद्दत गर्नेछ।
- चकलेट बिस्कुट काट्नु अघि ठुलो हुनुपर्छ।
- बेरोजगारी जगेडा गर्न सिग्नेकको सट्टा, तपाईं मदिरा, दाग वा बेरी ट्रेकुचर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
- चमकदार केक "नुहाउने चेरी" घटाउन धेरै घण्टामै छोडियो।
केक "नुकीकन चेरी" - एक क्लासिक नुस्खा
ठीक तरिकाले तयार क्लासिक केक "नशेको चेरी" यस प्रकारका वयस्क डेसर्टहरू बीचको बराबर छैन। नाईक्रीको अनियमित स्वाद विशेषताहरू पनि एक फैंसी प्रदर्शन गरेर प्राप्त गर्दै छन्, धेरै लामो, टेक्नोलोजीले, जामुन भिसाको लागि प्रतीक्षा समय दिए।
सामग्रीहरू:
- योल र प्रोटीन - 6 पीसी।;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा 240 जी;
- कोकोआ - 100 g;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- चीनी - 260 जी;
- चेरी - 400 जी;
- cognac - 300 मिलीलीटर;
- दूध - 130 मिलीलीटर;
- तेल - 200 जी;
- पाउडर भएको चीनी - 250 ग्राम;
- चमक, vanillin।
तयारी
- चेरी 2 दिनको लागि सिग्नल भरिएको छ।
- यो व्यक्तिलाई चिनियाँसँग कुल्लाउनुहोस्।
- आटा, कोकोआ, बेकिंग पाउडर, भान्टिन र व्हिप्प व्हाइट थप्नुहोस्।
- 180 डिग्रीमा बिस्कुट बान्नुहोस्।
- केक काट्नुहोस्, टुक्रा टुक्रा पार्नुहोस्।
- मोटो नहुँदा, वेलिन, अण्डा र पाउडरको साथमा दूधलाई निलो पार्नुहोस्।
- ठुलो क्रीम मक्खन संग whipped, चेरी र कुरकुरा संग मिश्रित, बिस्कुट मा राखिएको छ।
- केक को साथ "नशे वाला चेरी" को कवर गर्नुहोस।
पान्केक केक चॉकलेट र "ड्रंक" चेरीको साथ
केकका लागि अर्को साधारण नुस्खा "नशेको चेरी" को हुनेछ जब तपाईं बिस्कुट बेक गर्न चाहानुहुन्छ। यो स्थितिमा पतली पेनकेक्सहरू प्रतिस्थापन गर्नेछ, जुन कुनै पनि नुस्खाको अनुसार बनाइन्छ। मिठाईको मीठोपन क्रीममा प्रयोग हुने चीनीको मात्रा परिवर्तन गरेर आटा अतिरिक्त रूपमा सुत्न को लागी विनियमित हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पेनकेक्स - 20 टुक्राहरू;
- चेरी - 500 जी;
- रक्सी - 120 मिलीलीटर;
- कोकोआ - 60 g;
- चीनी, क्रीम, मक्खन - 100 g;
- चमक, vanillin।
तयारी
- जामुन मा जामुन हल्लाएको छ।
- पेककहरू पकाउनुहोस्।
- मक्खन, चिनी, क्रीमसँग कोकोआ मिक्स गर्नुहोस्।
- जनसङ्ख्या बढाउनुहोस्, उत्साह, कूलिंग, भ्याक्सिनसँग whisk।
- एक पैनकेक केक एक "नशेको" चेरी, प्रोमेज्याभया पेनकेक्स क्रीम र पूरै जामुन संग।
केक "नुकीएको चेरी" खट्टा क्रीम - नुस्खाको साथ
केक "नुकीएको चेरी" खट्टा क्रीमको साथ क्लासिक र निष्पादनको नजिक छ, र अन्तिम स्वादमा। यस मामलामा भरिएको प्रविधि सरलीकृत गरिएको छ: यो केवल चीनी वा चीनी पाउडर र वेनिलिन को अतिरिक्त फ्याट सामग्रीको उच्च प्रतिशत संग राम्रो तरिकाले खट्टा खट्टा क्रीम हराउन आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 9 पीसी।;
- आटा र चीनी - 1,5 कप;
- कोकोआ - 100 g;
- खट्टा क्रीम - 0,5 l;
- पाउडर - 300 जी;
- चेरी - 400 जी;
- cognac - 250 मिलीलीटर;
- चमक
तयारी
- 2 दिनको लागि चेरी सिग्नेक भर्नुहोस्।
- चिनियाँको साथ व्हीस्क योल, कोकोआ, आटा र प्रोटीन फोम थप्नुहोस्।
- एक बिस्कुट बान्नुहोस्, 2 भागहरूमा काट्नुहोस्, टुक्रा हटाउनुहोस्।
- बिरुवाको साथ खट्टा कचौरा, कुकुर र जामुन संग मिश्रण।
- भरिएको बिस्कुट गुफा भर्नुहोस्, शीर्ष कटको साथ आवरण गर्नुहोस्।
- खट्टा क्रीम केक "शरारती चेरी" को रूप मा शीशे को कवर गर्नुहोस।
केक "शरारती चेरी" बोसो बिना - नुस्खा
निम्न मिठाई नुस्खा उनका लागि लक्षित छ जसले जो कि बेरोजगारीमा अल्कोहल गर्ने तथ्यको साथ खुसी हुँदैन वा केवल बालबालिकाको लागि चेरी दाई तयार गर्न आवश्यक छ। यस मामला मा बिस्कुट दूध को अतिरिक्त संग तैयार गरिएको छ, जो समाप्त केक को एक नरम र नाजुक बनावट देगा।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 480 g;
- चीनी - 400 जी;
- कोकोआ - 180 g;
- सोडा - 1 चम्मच;
- दूध - 370 मिलीलीटर;
- उबलते पानी - 250 मिलीलीटर;
- चेरी - 200 जी;
- तेल - 200 जी;
- गाँसिएको दूध - 200 ग्राम;
- चमक
तयारी
- दूधको साथ।
- आटा, कोकोआ, चिनियाँ र सोडाको मिश्रण थप्नुहोस्।
- उबलते पानी, हलचल, 180 डिग्रीमा केक काट्नुहोस्।
- बिस्कुटको माथि काट्नुहोस्, कुरच हटाउनुहोस्, मक्खन र जुत्ताको दूधको रस र क्रीमको साथ चेरी संग मिश्रण गर्नुहोस्।
- बिस्कुट गुफाको साथ भरेर भर्नुहोस्, "ढक्कन" सँग आवरण गर्नुहोस्।
- केक "शरारती चेरी" को बिरुद्ध को बिना शराब शीशे को कवर गर्नुहोस।
केक "नुहाउने चेरी" बेकिंग बिना
क्रम मा बेकिंग बिस्कुट संग परेशान नहीं गर्न को लागि, तपाईं तैयार-निर्मित केकबाट केक "शरारती चेरी" बनाउन सक्नुहुन्छ वा निम्न विचारको फायदा लिनुहोस् र चकलेट muffins को रूपमा आधार लिनुहोस्। पुष्टिकरण को लागी क्रीम चीनी खट्टा क्रीम, क्रीम या मक्खन को बिरुवा संग मिश्रण संग whipped गर्न सक्छन्।
सामग्रीहरू:
- muffins - 1 किलो;
- चेरी - 600 जी;
- वाइन - 180 मिलीलीटर;
- चीनी - 60 जी;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- पाउडर - 200 ग्राम;
- क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- तेल - 50 जी;
- चकलेट, vanillin।
तयारी
- रातको चेरीको लागि शराबमा सागरको साथ लिनुहोस्।
- पाउडरको साथ खट्टा खानुहोस्।
- मक्खन र whisk जोड्नुहोस्।
- व्हाइड क्रीम, वेनिला थप्नुहोस्।
- चेरी एक colander मा फेंकिएको छ।
- मफिन्सहरू 3 भागहरूमा काटिएका छन्, रसको साथमा दाँतमा एक छेउमा डुबेर, एक डिशमा तहमा राखिएको, चेरी र क्रीमको साथ वैकल्पिक।
- क्रीम संग कोट उत्पाद, चकलेट चिप्स संग छिडका।
केक "शरारती चेरी" कन्टर्ड संग
क्लासिक नुस्खाको अर्को भिन्नता पछि प्रस्तुत गरिनेछ। क्रीमको लागि, क्यान्डर्ड आधार को आटा संग दूधमा प्रयोग गरिन्छ, जसमा कोको पाउडर अधिक संतृप्त चकलेट स्वादको लागि थपिएको छ। तेल को मात्रा समाप्त "क्यान्सर" र समाप्त उपचार को कैलोरी सामाग्री को आधार मा भिन्न हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 9 टुक्राहरू;
- आटा 160 र 120 जी;
- कोकोआ - 120 g;
- चीनी - 600 जी;
- चेरी - 300 जी;
- रक्सी - 200 मिलीलीटर;
- दूध - 600 मिलीलीटर;
- तेल - 200 जी;
- vanillin, glaze।
तयारी
- चेरी को रक्सी मा लेना।
- व्हीस्क 5 अण्डा र 10 ग्राम चीनीको 10 ग्राम।
- कोकोआ र एक चश्माको आटामा हिउँद, बिस्किट बेक गर्नुहोस्, काट्नुहोस्, टुक्रा निकाल्नुहोस्।
- चिनियाँ, दूध र आटासँग अण्डा मिलाउनुहोस्, मोटो नहुनुहोस् र ठंडा भएपछि, मक्खन, भेनिला र कोकोआमा।
- टुक्रा र जामुनसँग क्रीम मिलाउनुहोस्, बिस्किट मास भर्नुहोस्।
- शीशे को साथ कर्डर कवर संग केक "नशे को चेरी"।
Mousse केक "नशे को चेरी"
दुई-तहमा मूसको केक "नुहाउने चेरी" स्वादको लागि न केवल निविदा बाहिर निस्कन्छ, तर पनि सुन्दर रूप मा। चेरी र सेतो चकलेट जेली आधार अनुहारमा अर्डरमा राखिएको छ, चकलेट बिस्कुटसँग मूस थप्दै। अर्को तह थप गर्नु अघि प्रत्येक परत थोडा फ्रिज हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- चेरी - 500 जी;
- चीनी - 170 जी;
- cognac - 40 मिलीलीटर;
- जिलेटिन - 40 जी;
- yksks - 4 टुकडे;
- क्रीम - 800 मिलीलीटर;
- सेतो चकलेट - 170 g;
- बिस्कुट - 1 टुक्रा;
- वेनिला, चमक।
तयारी
- कुनै पनि नुस्खामा बिस्कुट बान्नुहोस्।
- कुक चेरी र 120 ग्राम को 2 मिनेट, पंच ब्लेंडर।
- 15 घटेको जलीयनाको जोड्नुहोस्, हलचल।
- Mousse cognac मा हलचल, ढालना मा डाल, यसलाई स्थिर।
- 85 डिग्री सम्म Preheat क्रीम, चीनी संग जोड्नुहोस्, मोटो सम्म तातो।
- चकलेट थप्नुहोस्, वेनिला, लुगा लगाएको जिलेटिन, हरा।
- फारममा सेतो mousse को तह राख्नुहोस्, यसलाई स्थिर बनाइदिनुहोस्, त्यसपछि बिस्कुट, चेरी मूस र फेरि सेतो मोसेलको एउटा तह फैलाउनुहोस्।
- जमे भएका mousse केक "नशेको चेरी" चमक देखि भरिएको छ।
मस्कार्पोनसँग शंकास्पद चेरी
केक "नुकीएको चेरी", पछि नुस्खा प्रस्तुत गरिनेछ, mascarpone क्रीम संग तैयार छ, जो यो विशेष रूप देखि स्वादिष्ट बनाउँछ। चकलेट बिस्कुट एक क्लासिक नुस्खाको अनुसार पकाउन सकिन्छ, र जमिनले परम्परागत रूपमा सिग्नक वा अन्य अल्कोहलमा भिज्याइन्छ, जसले चाहेको छ भने चिनी थप्छन्।
सामग्रीहरू:
- बिस्कुट - 1 टुक्रा;
- mascarpone - 250 g;
- खट्टा क्रीम - 250 g;
- चीनी - 150 जी;
- चेरी "नशे" - 200 जी;
- चमक
तयारी
- बिस्कुट 2 भागमा काटियो, टुक्रा हटाउनुहोस्।
- चिनी र खट्टा क्रीमको साथ मारेर मस्कार्पोन।
- चेरी र कुखुराको साथ क्रीम मिलाउनुहोस्।
- बिस्कुट गुफाको साथ भरेर भर्नुहोस्, केकलाई ताला लगाएर राख्नुहोस्।
Multivariate मा नशे को चेरी
प्राथमिक र बहुमुखी मा केक "नालीदार चेरी" को तैयारी को परेशानी को बिना। यो गर्नका लागि, तपाईं बिस्कुट परीक्षणको प्रस्तावित संस्करण प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा कुनै अन्य सिद्ध अनुपात प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। क्रीम मक्खन वा क्रीम संग एक क्लासिक पछाडिको आधार हुन सक्छ, चिनियाँ संग फिसलिएको छ।
सामग्रीहरू:
- आटा 160 x;
- अण्डा - 5 पीसी।
- चीनी - 400 जी;
- कोकोआ - 40 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- चेरी "नशे" - 300 जी;
- चमक
तयारी
- चीनी (200 ग्राम) 10 मिनेटको लागि अण्डालाई हराउनुहोस्।
- आटा, कोकोआ, बेकिंग पाउडर थप्नुहोस्, "बेकिंग" 1 घण्टामा बिस्कुट बान्नुहोस्।
- केक काट्नुहोस्, टुक्रा स्क्रैप गर्नुहोस्, चेरी संग मिश्रण, व्हीप्ड क्रीम संग, बिस्किटमा फर्कनुहोस्, उत्पादनलाई झन्झटमा राख्नुहोस्।
- केक "नशेको चेरी" - एक नुस्खा जो फ्रिजमा अपमानजनक आवश्यकता पर्दछ।