हामी अविश्वसनीय स्वादिष्ट चिकन कटलेट "Tenderness" पकाउने सरल र किफायती व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं। त्यस्ता उत्पादनहरू निस्सन्देहीले तपाईंलाई रसदार र नाजुक स्वादको साथ कृपया तपाईंको गृह मेनुमा मनपर्ने हुनेछ।
कुखुराको पछाडिबाट चिसो चिकन कपालहरू "तेंदर्न"
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 760 जी;
- मेयोनेज - 120 जी;
- प्याज - 170 जी;
- आटा - 75 g;
- अन्डा चयन गरियो - 2 पीसी।;
- नमक ठूलो र कालो ताजा ताली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सूरजमुखी, बगैचा तेल।
तयारी
चिकन मासुको अनौपचारिक चिसोको कारण विशेष चिकनशीलता र चिकन कपालहरूको बढी रोचक स्वाद प्राप्त हुन्छ। यसलाई मासु चक्कुने वा ब्लेंडरको साथ पीस गर्नुको सट्टा हामी सानो कुखुरामा चक्कु संग कुखुराको छेउमा डुंगाउनेछौं। तिनीहरूको आकार सात मिलिमिटर भन्दा बढी हुनुपर्दछ। अझ सानो हामी खुट्टा बल्ब काट्न खोज्छौं। अब चिकन लुगुन प्याज संग मिश्रित हुन्छ, मयुनीज संग अनुभवी, मिर्च ताजा फलाम को जमीन र नमक जोड गरेर र फ्रिज डिब्बे मा फिसलने को लागि छोड दिए, कटाई माइनल फिलिम संग कटोरा को कडा या यसलाई ढक्कन संग कवर को द्वारा स्वाद लाया। कम्तीमा बाह्र घण्टाका लागि कुखुराको लागी एक आधार प्रदान गर्नको लागि यो सल्लाह दिइएको छ, र यो दिनको समयमा फ्रिजमा राखिएको राम्रो छ। त्यसैले कलेटहरू अझ स्वादिष्ट र नाजुक बन्द हुनेछ।
अब कटोरामा चिकन मासु र प्याज अण्डाहरूसँग जोड्नुहोस्, आटामा राख्नुहोस्, आवश्यक भए नमक जोड्नुहोस्, र फ्राइकिङमा जानुहोस्। यो गर्न, हामी क्यान्सर को आधार एक प्यान-स्याट स्याउलवर तेलमा, गन्ध बिना बिना, र त्यसलाई दुई पक्षबाट फ्रिज गरौं, प्रक्रियालाई अर्को बैरलमा परिणत गर्न दिनुहोस्।
माछा र पनीर संग नुस्खा - चिकन फिलेट देखि कटा चिकन कटर "तेंदर्न"
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 560 जी;
- पनीर - 165 जी;
- प्याज - 105 ग्राम;
- लसुन दाँत - 2 पीसीएस।;
- आटा - 85 जी;
- kefir - 110 मिलीलीटर;
- चयन गरिएको अङ्ग 1 टुक्रा हो;
- नमक ठूलो र ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- धनिया पाउडर र थिम सूखे - चुरोट द्वारा;
- सूरजमुखी बिना स्वाद तेल।
तयारी
पनीर को अतिरिक्त संग कटा कटलेट को आधार को तैयारी को अनुकरण को यो विविधता मानिन्छ। अतिरिक्त दुर्व्यवहार र विशेष स्वाद उत्पादनहरु मा थप्न र kefir थपिएको छ, र लसुन र मसाले कटालेटहरु लाई धेरै टुक्रा बनाउनेछ। बस एक तेज चाकू संग पछिल्लो मामला को चो चिकन जस्तै र यसलाई kefir, कटा प्याज संग मिश्रण र एक प्रेस को माध्यम ले दबाया
तयारी गर्नुअघि तुरुन्तै, मासुको मासु, जमीनमा सानो वा मध्यम तहमा जोड्नुहोस्, अण्डालाई हराउँछ, आटा र मिश्रणमा राख्नुहोस्। कटाईहरू समान तरिकामा जस्तै अघिल्लो नुस्खामा, तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा एक चम्मचका साथ आधार राख्नु र यसलाई दुई पक्षबाट काटेर।