चिकन मासु आहार र उपयोगी मानिन्छ। यसको तैयारीको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्। अब हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी चिकन बाहिर स्वादिष्ट छ।
फ्राइङ प्यानमा कसरी चिकन बाहिर राख्नु हुन्छ?
सामग्रीहरू:
- 2 किलो - 1 पीसी वजन।
- नमक;
- खट्टा क्रीम - 185 मिलीलीटर;
- प्याज - 190 जी;
- काली मिर्च
तयारी
हामी कुखुरामा कुखुराको छाती काट्छौं। तिनीहरूलाई ठुलो पार्नु, pritirushivaem मिर्च र क्रस्ट को गठन सम्म तलना। त्यसपछि सानो तातो पानी राख्नुहोस्, एक ढिलाइ र स्टew संग एक गर्मी को एक चौथाई को लागि कम गर्मी मा फ्राइंग पैन को कवर गर्नुहोस। यस पछि, प्याज राख्नुहोस्, आधा-केङ्ग्समा कटायो। हामी अर्को 15 मिनेट बोल्छौं। त्यसपछि ढोकाको ढोकामा एक घण्टाको चौथाईको लागि खट्टा क्रीम वा मेयोनेज र फेरि स्टाउ डाल्नुहोस्।
ओवनमा आलु संग कसरी चिकन बाहिर राख्नु हुन्छ?
- सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- प्याज - 190 जी;
- खट्टा क्रीम - 9 5 मिलीलीटर;
- dill - 45 g;
- मरिच मटर काला - 6 पीसी।;
- लसुन - 3-4 लौंग;
- चिकन जांघ - 4 9 0 जी।
तयारी
खुट्टा आलु साना टुक्राहरू, नमक र बर्तनहरूमा राखिन्छन्। शीर्षमा हामी प्याज आधा-रिंगमा राख्छौं। चिकन जांघ धेरै भागहरूमा, नुन र प्याजको माथि राखियो। भरने को लागि, खट्टा कद्दी जडी बूटियों र लहसुन संग खट्टा क्रीम को मिश्रण। परिणामस्वरूप चटनीले माथिल्लो कुखुरालाई खान्छन्। प्रत्येक बत्तीमा लगभग 100 मिलीलीटर पानीको पानी डाल्नुहोस्। 200 डिग्रीमा लगभग एक घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
सब्जिहरु संग चिकन कसरी निकाल्ने?
सामग्रीहरू:
- एक मध्यम आकारको चिकन - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 6 पीसी।;
- ब्रुस चिकन - 190 मिलीलीटर;
- मिर्च मिर्च - 6 पीसी।;
- ठूलो प्याज - 1 पीसी।
- नमक;
- काली मिर्च;
- सब्जी तेल।
तयारी
टमाटरको स्केलेड उबलिएको पानीको साथ छाला हटाउनुहोस् र मासुलाई क्युबमा राख्नुहोस्। काली मिर्चले पतली स्ट्रॉको साथ छाएको छ, यसलाई मोटो तल संग एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र तेलमा एक सानो आगो स्टव संग राख्नुहोस्। हामी प्याज पास गर्छौं, आधा छल्लेमा कटाई, सानो टुक्राहरु मा चिकन चोरी, तेलमा त्रिपुन्जेल सम्म। त्यसपछि हामी मरिच संग टमाटरमा चिकन र प्याज पठाउँछौं। हामी चिकन भाँडा, नमक, काली मिर्च र उबलने पछि हामी कम से कम आगो कम गर्दछौं। लगभग एक घण्टाको डिश धुनुहोस्।
कसरी चिकन फलामहरू राख्नुहुन्छ?
सामग्रीहरू:
- गाजर - 245 जी;
- प्याज - 190 जी;
- चिकन फिलेट - 850 जी;
- सब्जी तेल;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- नमक;
- काली मिर्च
- मसलाहरू ।
तयारी
चिकन फलाट मध्यम आकारको सानो टुक्रामा काटिन्छ। मसालेसँग मसला, मरिच र सिजन। हामी गाजर संग प्याज सफा गर्छौ, उनलाई पीस र एक फ्राइंग प्यान मा पार गर्नुहोस्। अलग, चिकन चिकन, त्यसपछि यो सब्जियों संग जोड्नुहोस् र तयार नभएसम्म सबको साथ ल्याउनुहोस्। क्रुस्ड लसुन लगभग धेरै अन्त्यमा थपिएको छ।