वहाँ casseroles पकाने को लागि धेरै अलग व्यञ्जनहरु छन्। तिनीहरू मीठा छन् - यो एक मिठाईको परिणाम हो, तर मुख्य डिशको रूपमा पनि। हामी अन्तिम विकल्पमा रोकिनेछौं र तपाइँले चिकन फिलेटसँग क्यासरोल पकाउने व्यञ्जनहरू बताउनेछौं। एक स्वादिष्ट र असामान्य डिश एक साधारण सेट उत्पादन बाट बाहिर आउँछ।
चिकन फिलेटको साथ आलु कोसेरोल
सामग्रीहरू:
- खुर्सानी आलु - 700 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- पनीर हार्ड - 50 जी;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- डिल - स्वाद;
- खट्टा क्रीम - 3-4 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज;
- मोल्ड स्नेहनका लागि वनस्पति तेल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
चिकन फलाम सानो टुक्राहरूमा काटियो। पनीर तीन ठिकेटरमा। खुट्टा आलु तीन ठूलो समूहमा, हामी प्याज संग गर्छौं। हामी आलु, प्याज, अण्डा जोड्दछौं, नमक, काली मिर्च र राम्रो मिश्रण। जसको रूप हामी एक क्यासेल तयार गर्नेछौ, सब्जीको तेल संग तेल, हामी आधा आलु-प्याज जन बनाउँछौं, त्यसपछि - पछाडिको टुक्रा। कुचल डिल पनीरमा थप्नुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् - यो अर्को तह हुनेछ। त्यसपछि बाहिरी आलुको माटो निकाल्नुहोस्। भविष्यका क्यासरोलको माथिल्लो खट्टा क्रीमको साथ राम्रो हुन्छ। यदि चाहियो भने, तपाईं मेयनेजको जाल पनि गर्न सक्नुहुनेछ। ओवन 200 डिग्री को तापमानमा गरम हुन्छ र लगभग 40-50 मिनेटको लागि हाम्रो डिश बेक्यो, पछि हामी कपासको भागमा काटेर तातोमा सेवा पुर्याउँछौं।
चिकन फिलेटको साथ मकारोनी पुलाव
सामग्रीहरू:
- पास्ता - 450 g;
- चिकन फिलेट - 0,5 किलो;
- अण्डा - 5 पीसी।
- मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 2 पीसीएस।;
- ketchup - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
तीनतया ठूलो स्टोटरमा कार्रोस र नरम नभएसम्म वनस्पतिको तेलमा त्रास। चिकन पट्टाले ठण्डे पानीलाई खान्छन्, फोडा, नमक र काली मिर्च ल्याउँदछ, गर्मी घटाउँनुहोस् र मासुको लागि तयार नहुनुहोस्। नमकीन पानी मा, पास्ता सम्म तयार हुनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई एक कलरानमा घुमाउनुहोस् र एक पकाउने डिशमा आधा राख्नुहोस्, मक्खन संग चिकन। पास्ताको माथि, प्याज राख्नुहोस्, काँडाहरू वा सेमेयरिंगमा राख्नुहोस्। अर्को तह - उकालो चुरोट फलाट, क्युबमा काट्नुहोस्। त्यसपछि गाजर र बाँकी पास्ता फैलियो।
अब हामी भर्न तयार गर्छौं: 2 अण्डा तोड्नुहोस्, तिनीहरूलाई केचप र मेयोनेज जोड्नुहोस् र बिस्कनुहोस्। क्यासेरलसँग मिश्रण भर्नुहोस् र ओवनमा पठाउनुहोस्, 10 मिनेटको लागि 200 डिग्रीको लागि गरम हुन्छ। पछि, कुखुराको पट्टाबाट भाइरसको लगभग 100 मिलीलीटरमा राख्नुहोस् र फेरि अर्को 10 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। अब बाँकी अण्डालाई नमक र काली मिर्चले हराउनुहुन्छ यस मिश्रण संग पास्ता देखि क्यासीरल , तपाईं अझै तेश्रो बीउ संग छिड्न सक्नुहुन्छ। 15-20 मिनेट अघि ब्रेक क्रस प्राप्त गर्नु।
चिकन फिलेटसँग सब्जी क्यासेल
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 400 जी;
- बैंगन - 300 जी;
- प्याज - 150 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 300 जी;
- गाजर - 100 ग्राम;
- आलु - 0.5 किलो;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- कडा पनीर - 120 जी;
- सब्जी तेल;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
पकाएको खुट्टा आलु। एप्सप्लेट मध्यम आकारको क्यूबमा काटिएको छ। गाजर तीन
त्यसपछि काली मिर्च र बैंगनीलाई खान्छन्, कालो मरिच र नमक स्वादको लागि र सबैलाई एकसाथ 10 मिनेटको लागी उकालो पार्नुहोस्। आलुले पानी खान्छन्, मक्खन, नुन र दूध थप गर्नुहोस् र मासु बनाउनुहोस्। पकाउने डिशमा, सब्जीको साथ टाँस्ने, चिकन फलाट फैलाउँदछ - त्यसपछि मसिश आलु र पनीर को एक टुक्र। 180 डिग्रीको तापमानमा, क्यासेलले चिकन फ्लेटसँग 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।