कलको डाइरेक्टरीबाट एक साइड डिशको अवशेष मात्र न्यानो हुन सक्छ, तर अलग डिशमा परिणत भयो। यसको एक ज्वरो उदाहरण यो सब्जियों संग एशियाली चावल छ, बरसाती प्रविधि मा जसको उबले अनाज उच्च गर्मी मा पतली पर्खालहरु (डब्ल्यूक) संग फ्रिकिंग पैन मा पुनः उत्थान गरिन्छ, र additives को स्वाद जोडयो।
फ्राइङ प्यानमा सब्जिहरुसँग चावल
शस्त्रागारमा सिजनको आधारमा, कम से कम एक आधारभूत सब्जी सेट छ। सिजन बाहिर, तपाईं त्यहि प्रविधिको पछि, चावलहरू जमे भएका सब्जिहरु संग बनाउन सक्नुहुन्छ। तपाईंको तालिकामा आधे घण्टा भन्दा कम प्रामाणिक एसिड खाना देखाइनेछ। यस आधारमा, मार्गद्वारा, सजिलै गिलास वा ठीक गेहूं नूडल्ससँग बदल्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- समाप्त चावल - 300 जी;
- बेकन - 2 स्लाइसहरू;
- उत्रो - 2 टुक्राहरू;
- हरियो मटर - 9 0 जी;
- चिली, प्याज ग्रीन्स - स्वाद गर्न;
- सोया सॉस - 15 मिलीलीटर।
तयारी
- तेलमा भोकमा फैलाउनुहोस् र यसलाई काटिएको कट्टोटमा कालो र टुक्राहरू फेंक गर्नुहोस्। जब तिनीहरूले खरानी भएका छन्, अन्नमा राख्छन्, मटर र सोया जोड्छन्।
- फ्रिज चावल तयार पार्नुहोस् नियमित रूपमा लगभग 2-3 मिनेटका लागि सजीरसँग सब्जेर, र तातो मिर्च र प्याजको साथ सेवा गर्नुहोस्।
चिनियाँ चीजहरूसँग चिनियाँमा
एशियाका विभिन्न भागहरूमा, तलाका चावल विभिन्न व्यञ्जनहरु को अनुसार तैयार गरिएको छ। चिनियाँ संस्करणमा प्रायः कच्चा अण्डाहरू छन् जुन चाँडो उच्च गर्मीमा त्रिएका हुन्छन् वा तयार नभएसम्म केही मिनेटको लागि शीर्षमा फ्याँकिन्छन्। यो भनिएको छैन कि यो कदम व्युत्पन्न एक क्षुद्रग्रह उपस्थिति दिन्छ, तर स्वाद, फाइदा र धैर्यता - निश्चित रूपमा।
सामग्रीहरू:
- समाप्त चावल - 350 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
- प्याज - 100 जी;
- मिर्च मिर्च - 100 ग्राम;
- हरी मटरको एक मुट्ठी
- पेपरिका र टर्मिकको एक चुरोट द्वारा।
तयारी
- मसाले सबै अण्डाहरू बिस्तारै र हावाको चोकमा तेस्रो थलो राख्दछन्। छिट्टै फ्रान्नुहोस् र अलग प्लेटमा राख्नुहोस्।
- प्याज र काली मिर्च सुरक्षित गर्नुहोस्, पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, जब सम्म आधी-तयार भएमा, सिम थप्नुहोस र मटरहरू।
- केहि मिनेट पछि, बाँकी अन्डा राख्नुहोस् र छिटो मिलाएर यो तयार पार्नुहोस्।
- अङ्ग्रे र सब्जिहरुसँग चिनियाँमा तातो चर्को निकाल्नुहोस्, जडीबुटीहरू संग पूरै।
चावल चिन्ता र सब्जिहरु संग
नुस्खाको भारतीय संस्करणले अवयवहरूको सूचीबाट अन्य अवयवहरूसँग एकै ठाउँमा भुइँमा समावेश गर्दैन। पछि एक साथ संयुक्त छन्, करी संग नरिवल को दूध संग पूरक, र तब अलग देखि सेवा या शीर्ष मा एक गार्निश मा डाल दिए। करी पेस्ट आफ्नो हातमा बनाइयो , तर विशेष स्टोरमा पहिले देखि नै तयार गरिएको अरोमेटिक मिश्रण खरीद गर्न सजिलो छ।
सामग्रीहरू:
- नरिवल दूध - 400 मिलीलीटर;
- चावल उबलिएको - 200 ग्राम;
- मक्खन - 50 g;
- प्याज - 100 जी;
- करीबी पेस्ट - 1 ½ चम्मच। चम्मच;
- मिर्च मिर्च - 100 ग्राम;
- टमाटर - 100 ग्राम;
- चीनी - 10 जी;
- चिंराट - 400 जी।
तयारी
- मक्खन पिघ्न पछि, प्याज र कालो मिर्चको लागि यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्।
- करी पेस्टमा करी पेस्ट र चिन्ता थप्नुहोस्।
- जब क्रस्टेशियन्स तैयार हुन्छन्, टमाटरको क्यूब राख्नुहोस् र सबै नारियल दूधलाई पखाल्नुहोस्।
- करीलाई फोडा, सुत्न र नमकमा पुग्नुहोस् र त्यसपछि खाना पकाउने तुरुन्तै सब्जियों संग करी चावल सेवा गरौं।
मल्टीभर्कमा सब्जिहरुसँग चावल
सब्जियों संग चावल - नुस्खा सस्ती र तेज छ, खासकर यदि तपाईं सुपरमार्केट देखि अर्ध-समाप्त उत्पादन को उपयोग गर्नुहोस र यसलाई आधुनिक प्रविधिहरु जस्तै बहुभाषी को प्रयोग गरेर पकडें। पछि, गर्मी को सही वितरण को कारण समान सामाग्री को वेल्ड को अनुमति दिनुहोस, र खुशबू र घटकों को लाभ को संरक्षित।
सामग्रीहरू:
- चावल - 200 ग्राम;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- शरद - 300 मिलीलीटर;
- फ्रोजन सब्जिहरु को मिश्रण - 200 जी;
- सूखे सेतो शराब - 50 मिलीलीटर;
- सूखे अयगानगोको एक चुरोट।
तयारी
- तपाईं सब्जिहरु संग चावल पकाउनु अघि, "बेकिंग" मोड मा thawed मिश्रण बचाओ। जब यो आधा पकाएको हुन्छ, लसुन राख्नुहोस् र धोएका बीउहरू छिटो।
- सब्ज, नमक र अरेगानोसँग सिमेन्ट हुने चावलको रूपमा, सूचीबाट तरल पदार्थहरू थप गर्नुहोस् र सिङ्ग्रो भन्दा पहिले "शंकु" वा "Pilaf" विकल्प चयन गर्नुहोस्।
चिसो र तरकारी संग चावल
यो भिन्नता चीनी व्यञ्जनको परम्परागत स्वाद बाट भरिएको छ: सोया, अदरक, लसुन र मसालेदार मिर्च - एक अपरिवर्तनीय चार कि माछा र कुखुरा पूर्ण रूपमा पूरै पूरै हुन्छ। तल भर्खरै अन्तिम विकल्प वर्णन गरिएको छ, जसमा मासु र अनाज नरम नभए सम्म एक साथ पखाल्ने गरिन्छ। एक डिशमा तयारी र कम गर्मीको साथ, चावलले सबै स्वाद र स्वादलाई सजिलै अवशोषित गर्छ।
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 200 जी;
- चिकन मासु (पट्टा) - 200 जी;
- अदरक रूट - 15 जी;
- लसुन दाँत -2 पीसीएस।;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- सोया सॉस - 25 मिलीलीटर;
- चावल - 250 ग्राम;
- मिर्चको फ्लेक्स - स्वाद गर्न।
तयारी
- सबै अवयवहरू उपकरणको कटोरामा मिलाउनुहोस् र चावलको मात्रा दुई पटक पानी हाल्नुहोस्।
- "Pilaf" मोड खोल्नुहोस् र संकेतको लागि पर्खनुहोस्।
- त्यसोभए, सब्जीका साथ पखाएको चावल 10-15 मिनेटको लागि खडा हुन्छ।
ओवनमा सब्जिहरुसँग चावल
तपाईं सब्जका साथ चावल पकाउन सक्नुहुन्न न केवल स्टाइल-फ्रेज ढाँचामा, तर एक क्यासेरोलको रूपमा पनि, जो फ्रिजमा पनीरको उत्पादनबाट एकत्र गर्न सजिलो हुन्छ, नाश्ता गर्न वा यहाँ सम्म पनि तपाईले लिन्छ। उपयोगी जटिल कार्बोहाइड्रेट र डेयरी उत्पादन र अण्डाको प्रोटीनहरूले भोकको भावनालाई परास्त पार्दै स्थायी रूपमा व्यतीत र पोषण गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 दाँत;
- string beans - 100 g;
- Zucchini - 400 जी;
- गाजर - 200 ग्राम;
- डिल ग्रीन्सको मुट्ठी
- चेरी टमाटर - 150 ग्राम;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चावल उबलिएको - 150 ग्राम;
- रोटीको कडा टुक्रा
- कडा कठोर पनीरको मुट्ठी।
तयारी
- तपाईंले सब्जीको साथ चावल पकाउनु अघि, सूचीको पहिलो सातको साथमा राख्नुहोस् र बचत गर्नुहोस्।
- सिङ्गको साथ रोस्ट को संयोजन गर्नुहोस्, यसलाई ढाँचामा वितरण गर्नुहोस् र पिटेको अन्डा राख्नुहोस्।
- पनीर र कुखुराको साथ छिटो
- 30-45 मिनेटको लागि 180 डिग्रीको साथ लिनुहोस्।
मासु र तरकारीहरूसँग चावल
सब्जिहरु संग चावल को एक अधिक संतोषजनक संस्करण प्राप्त गर्न को लागि मासु सेतो पोल्ट्री मासु को बदलन। महंगी कटौतीको प्रयोग गर्नु आवश्यक छैन, किनकि बुझाईको लागि तारिला टुक्राहरू राम्ररी तयार र राम्ररी खानुपर्छ भने आदर्श हुनेछ। माटो संगै प्रोटीनको विश्वसनीय स्रोतको अलावा, तपाइँ एक धनी भाइरस , एक उपयुक्त सिङ्ग प्राप्त गर्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- सोया सॉस - 45 मिलीलीटर;
- hoisin - 15 मिलीलीटर;
- ग्रेटेड अदरक - 1 चम्मच। चम्मच;
- बीफ - 500 जी;
- फ्राइकिङको लागि सब्जियों को मिश्रण - 400 जी;
- चावल उबलिएको - 400 ग्राम।
तयारी
- ठूलो बीफ क्यूब्रे ब्रान्डेड, अदरक, सॉस संग मौसम र पानीको आवरण गर्न।
- एक घण्टाको लागि मासु सिमाउनुहोस्, यदि आवश्यक पर्ने तरल डाल्नु पर्छ।
- मिश्रणलाई अलग पार्नुहोस्। लुगाको साथ मिक्स गर्नुहोस्।
- मासु र सब्जिहरु संग चावलको सेवा गर्नुहोस्, गार्निशबाट तकियामा मासु राख्नु।
सब्जियों र मशरूम संग चावल
मशरूम संग सब्जियों संग पारंपरिक ओरिएल चावल को नुस्खा, चीनी गोभी काली "gai lan" भनिन्छ। हाम्रो क्षेत्र मा यस उत्पादन को अनुपलब्धता को देखते भएका, यो अधिक सामान्य एनालॉग संग बदलन को लागि बेहतर छ, जस्तै ग्रीन बीन्स या ब्रोकोली inflorescences मा मांसपेशिहरु मा सीधी।
सामग्रीहरू:
- string beans - 150 g;
- सोया सॉस - 45 मिलीलीटर;
- शंकु - 25 जी;
- shiitake मशरूम - 120 g;
- प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 टुक्राहरू;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चावल भूरा (उबले) - 2 चम्मच।
तयारी
- सेम ब्लाक गर्नुहोस्।
- शीइकको कटा प्याजको साथमा बचाव, र जब अत्यधिक नमी आउनेछ, लसुन, चिनो र सोया थप गर्नुहोस्।
- सब्जियां, मशरूम र सोया संग दुबला चावल मिलाउनुहोस्, एक जोडा को अन्डा को हरायो र ऊँची गर्मी मा उनलाई उत्तेजित गरें।