पारंपरिक खाना पकाउने र पाल्पाको साधारण दाखिला पहिचान भन्दा बढी परिवर्तन गर्न सकिन्छ, फलस्वरूप अविश्वसनीय स्वादिष्ट र मौलिक भोजन, जसले मात्र परिवारको रात्रिभोजमा मात्र प्रसन्न सक्छ, तर अतिथिहरूलाई पनि आश्चर्य लगाउन सक्छ। हामी यस उद्देश्य को लागि एक व्यापारी को रास्ते मा एक बर्तन मा डुबकी को लागि बर्तन को तल को पेशकश को व्यंजनों को उपयोग गरेर, र परिचित पकवान को एक पुरा तरिकाले नयाँ स्वाद को आनंद लें।
ओवन - नुस्खामा बर्तनमा पोग्लु कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- pelmeni - 950 जी;
- piquant हार्ड पनीर - 160 जी;
- फैटी खट्टा क्रीम - 220 जी;
- प्याज बल्ब - 130 g;
- गाजर - 160 ग्राम;
- leaves of laurushka - 2 pcs।;
- मिर्च मिर्चको मटर - 4 पीसी।
- सुकेको वा तातो पानीको डिल र अजवाली - स्वाद गर्न;
- तेलका लागि तेल (क्रीम या स्वाद बिना स्वाद) - 45 जी;
- कालो ताजा ताली मिर्च - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद।
तयारी
पर्ममेनीको बर्तनमा एकसाथ बाँच्न नसक्ने क्रममा, तिनीहरूका लागि अर्ध-तयारतामा ल्याउनुपर्दछ जुन तपाईंको लागि सबैभन्दा फायदेमंद हुन्छ। तपाईले मलाई क्रीमयुक्त वा परिष्कृत सब्जीको तेलमा फ्रिजमा पान गर्न सक्नुहुनेछ वा दुवै पक्षमा ब्लश गर्न वा नमकीन पानीमा उबलिएको एक मिनेट पछि फोलो। गर्मी उपचार पछि, पर्ममेनीलाई ठुलो पार्नु र साथमा तयार पार्नुहोस्।
पहिलो, तीन चश्मा पानी उर्लेर, स्वाद स्वाद र मटर मरिच, ताजा वा सूखे अशुद्ध र डिलको चिसो र चिसो संग मसला। यो खरानीको लागि एक प्रकारको भाइरस हुनेछ। अब सब्जियों को हेरविचार गरौं। हामी प्याज को क्यूब या सेमेयरिंग सफा गर्छन र गाजर लेटर को माध्यम ले जान्छ। तरकारीको मक्खनमा सब्जी वा मक्खनले नरम नभएसम्म सब्जीको मिश्रण पार गर्नुहोस् र त्यसपछि फ्राइकिंग प्यानमा आधा-पल्लिएको पल्मेनकी राख्नुहोस्, र बर्तनमा फैलाउनुहोस्। घटकको प्रस्तावित संख्याबाट चार कन्टेनर हुनुपर्दछ।
अब हामी फिल्टर गर्नुहोस् पहिला तयार भएको भाइरस र यसलाई पोटको सामग्रीमा आधा भन्दा बढी थ्रेडमा भरें। हामी माथिबाट खट्टा क्रीम फैल्यो, क्यान्सरको साथमा कन्टेनरहरू समातेर र तिनीहरूलाई बीचको शेल्फमा राख्नुभयो, ओवनको 1 9 0 9 डिग्री माथि। तीस मिनेट पछि हामी लिडहरू खोल्छौं, हामी बर्तनमा पित्तामा गोठालो हल्काउँछौं र उनीहरूलाई अर्को दस मिनेट पन्द्रह मिनेटमा बान्छन्।
व्यापारीको रूपमा मशरूमसँग बोटमा पकाएको पेल्मेनमेनीको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- pelmeni - 950 जी;
- च्याम्पियनहरू - 600 जी;
- खट्टा क्रीम 750 जी;
- रोटी क्रमांक - 200 g;
- पानी 350 मिलीलीटर;
- मक्खन - 90 जी;
- वनस्पति तेल परिष्कृत - 9 0 मिलीलीटर;
- प्याज - 220 जी;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- नमक स्वाद गर्न पकायो;
- ताजा ग्रीस - स्वाद।
तयारी
मशरूम संग बेकिंग पल्मेनी सुरू गर्नुहोस्, उनीहरुले अलिक पकाए सम्म शुरुवातको लागि उर्लनु नदिनुहोस् र थोडा ठोक्कियो। बीचमा, हामी प्याज बल्बलाई आधा रिंगमा सफा गर्छौं र मेरो सावधानी र प्लेटहरूसँग मशरूम काट्छौं। वनस्पतिको प्यानमा सब्जी परिष्कृत तेल हावा गर्नुहोस्, यसलाई पहिलोमा पाँच मिनेट प्याजको लागि तान्नुहोस्, र त्यसपछि मशरूम राख्नुहोस् र जबरजस्ती सम्म नपुगेसम्म सबै सँगै पकाउनुहोस्।
भित्रबाट बर्तनहरू मलाई क्यान्सरको साथ उदारतामा धकेलिन्छन्
खट्टा क्रीम, वोडिचेकासँग मिल्दछ, टेबल नमक, जमीन कालो मिर्च र तपाईंको छनौटमा मसाले थपेर स्वाद ल्याउँनुहोस् र बर्तनहरूमा मशरूमको साथमा भित्ताको परिणाम मिश्रण गर्नुहोस्। सामग्रीहरू थोरै क्रीम सससँग पूर्णतया ठोक्नुपर्छ। अब बीचको शेल्फमा डिश राख्नुहोस् 185 डिग्री ओवनमा तातो र पच्चीस मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, हामी बोसो मा मशरूम संग गोठालो को बिरुवा गर्छन, यो तेज चक्कु संग पूर्व shredding।