हामी तपाईंको ध्यानलाई मूल स्न्याक तयार गर्नका लागि नुस्खा लिन्छ, जुन कुनै पनि तालिकामा विजयी विकल्प हुनेछ।
पोन्केक बैग मशरूम संग
सामग्रीहरू:
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- नमक;
- दूध - 2,5 वस्तुहरू;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
भरने को लागि:
- ham - 200 g;
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- पनीर - 200 जी;
- हरित प्याज;
- सब्जी तेल।
तयारी
पेनकेक थैली को लागि मशरूम संग तैयारी को लागि, सावधानी देखि अंडे मान्छे प्रोटीन देखि अलग। दूध, नमक र शर्कराको साथ योलक्स मिश्रण। हलचल जारी राख्नु, धीरे-धीरे आटा डाल्नुहोस्, तेल जोड्नुहोस् र बाँकी दूध निकाल्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल गर्नुहोस् कि त्यहाँ कुनै लुम्पहरू छैनन्।
प्रोटीनले मिक्सरलाई एक रसदार फोममा बिस्तारै बिस्तारै हरायो, र त्यसपछि हामी तिनीहरूका बल्क परिचय दिन्छौं। एक तातो फ्राइङ वनस्पति तेल फ्राइङ प्यान फ्रि पतली पेनकेक्समा र तिनीहरूलाई एक ढेर जोड्नुहोस्। Champignons धोएपछि, प्रसोधन, कुचल र सुनियो सम्म जडीबुटी। हाम सानो सानो क्यूबमा काटियो र पनीर एक सानो स्टोरेजमा घुम्न थाल्यो। त्यसपछि प्यानकका केन्द्रमा भरिएको फैलिएको सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, किनारहरू बढाऊ र प्याज बाँध्नुहोस्। हामीले पनीर र मशरूमको साथ तयार भित्री थोरै ओवनमा 7-8 मिनेटको लागि राख्यौं।
मशरूम संग पोर्क बोर
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- अचार मशरूम - 200 जी;
- पनीर - 300 जी;
- लसुन - 3 लौंग।
तयारी
मासु काट्नुहोस् र राम्रोसँग कुट्नुहोस्। अब, प्रत्येक चीजको लागि, खानुपर्ने मशरूम राख्नुहोस्, लसुनको आधा अर्घाखाँची, एक प्रेस र पनीरको कुरै भएन। सिमल, मरिच गर्न स्वाद। हामी मासु को किनाराहरू सङ्कलन गर्दछौं र यसलाई सँगसँगै बाँध्छौं। ओवनको गर्मी 180 डिग्री। मशरूम संग मासु कालीहरू पाकिंग पानामा राख्छन् र पकाएर 25 मिनेटसम्म पकाउँछ।
चिकन र मशरूम संग पाउच
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- ताजा चैंपियनसन्स - 15 पीसीएस।;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- आटा चक्कु - 3 पत्तियां;
- पनीर सुँगुर।
मज्जाको लागि:
- Dijon सरस - 3 चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 7 चम्मच। चम्मच;
- ground paprika - 3 चम्मच;
- करी - 2 चम्मच।
तयारी
अन्नको लागि हामी सरस्रा, जैतून का तेल, करी र भुइँमा पाइपिक्कको मिश्रण गर्छौं। चिकन पट्टेले सानो टुक्रामा काटेर र स्थानमा 1-1.5 घण्टापछि अचम्ममा राख्दछ। Champignons र प्याज सफा गरिन्छ, कटाई र जैतून को तेल मा कटाई। अब सुनको खैरोसम्म मुटुको टुक्रालाई फ्याँक्नुहोस्। तैयार पफ पेस्ट्री रोल, 15x15 सेन्टिमिटर वर्गहरूमा कटौती गर्नुहोस्, मशरूम राख्नुहोस्, केन्द्रमा चिकन टुक्राहरू, आटा किनाराहरू एक "थलो" मा सङ्कलन गर्नुहोस् र पनीर फाइबरलाई बाँध्नुहोस्। 35-40 मिनेटको लागि पहिले सेटेड ओवनमा डिश बनाउनुहोस्।