जामसँग केक फ्रिजमा के बायाँबाट डेसर्ट मध्ये एक हो। दही को आधार मा नरम बिस्कुट र घर का बना जाम देखि भराई जल्दी मा एक मीठे पकवान को एक आदर्श प्रकार हो, देखि, हामी यस लेख को जाम संग kefir पकाना गर्न को लागि समर्पित गर्न को फैसला गरे।
दही र जाम संग केक
यो नुस्खामा, जाम बिस्कुटको घटक मध्ये एक हो, तथापि, वांछित भएमा तपाई एक सानो मिठो billet र खट्टा क्रीम थप्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
बिस्कुटको लागि:
- आटा - 1 ½ चम्मचपत्ती;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- जाम - 1 वस्तु;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- kefir - 250 मिलीलीटर।
क्रीमको लागि:
- खट्टा क्रीम - 500 g;
- चीनी - 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
चिसो र सेतोसँग व्हिस्क अण्डा। एक अलग गिलासमा, बेकिंग पाउडर र कीरायर मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई अण्डामा राख्नुहोस्। जाम, आटा जोड्नुहोस् र पतली आटा घुमाउनुहोस्। आटा एक चिकन रूपमा खसेको छ र 200 डिग्री 20-25 मिनेटमा पाना पठाइयो। तैयार केक 3-4 भागहरूमा बांटेको छ, जसमध्ये प्रत्येक चाहिएको छ, सिरपसँग बाँध्न सकिन्छ।
क्रीम को लागि, तपाईंलाई चीनी को साथ खट्टा क्रीम र यस मिश्रण संग माथि देखि केक र केक को हरेक मिश्रण को रूप मा हराउन को आवश्यकता हो। हामी आफ्नो विवेकमा हाम्रो मिठाई सजायौं: नट, बिस्कुट क्रुम्ब्स, चकलेट, सूखे फल ...
दही र जाम संग कफी स्पंज केक
सामग्रीहरू:
- जाम - 1 वस्तु;
- kefir - 250 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 1 ½ चम्मच;
- कोको पाउडर - 2 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1 ½ चम्मचपत्ती;
- अण्डा - 2 पीसी।
तयारी
जाम बेकिंग पाउडर संग मिश्रित र 3-5 मिनेट को लागि बाकी छ, ताकि एसिड यसको संरचना मा सोडा संग प्रतिक्रिया व्यक्त गरिए। जामको मिश्रणमा, कोफेरो, दुई अण्डा र सिफटी आटा जोडेर कोको पाउडरको साथ। समाप्त भयो आटा मोटो मोटो हुँदैन।
अब ठूलो मात्रामा ग्रीसमा बनाइन्छ र 180-50 डिग्रीमा 45-50 मिनेटमा ओवनमा पठाइन्छ। तयार बनाइएको विनम्रता मात्र सेवा गर्न सकिन्छ, वा व्हाइड क्रीम, वा तेल आधारितसँग क्रीम छुटेको छ।
मल्टीवार्कमा केफिरमा केक साथ केक केक
स्टाइल दाईको लागि अर्को आवेदन सरल र बजेट कपकोक हो जुन तल नुस्खाको अनुसार।
सामग्रीहरू:
- जाम (खट्टा) - 1 वस्तु;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- सोडा - 1 चम्मच;
- kefir - 1 वस्तु;
- चीनी - 2/3 चम्मच।
तयारी
मक्खन मक्खन मक्खन वा तेल हामी चर्को संग पीस्छौं र हामी एकैचोटीमा एक अण्डामा प्रवेश गर्छौं, तेलको वजनसँग पूर्ण मिश्रण गर्नुअघि। एक अलग कटोरा मा, दही संग सोडा गठबंधन र जाम जोड्नुहोस। उदाहरणका लागि, कालो कवरेजबाट जाम खट्टा लाग्न उत्तम छ।
हामी तेलको ठूलो मात्रामा तरल डाँडामा पुर्याउँछौं, लगातार भविष्य आटा घिमिरे, त्यसपछि हाम्रो केलाक को आधार सम्म सिफेटको आटा जोड्नु मोटा हुन्छ, तर अझै पनि चम्मचबाट नाली हुनेछ।
अब तपाई बहुभाषी तेलको कटोरा स्नेह गर्न र हाम्रो कपकोकमा राख्नु पर्दछ। जामसँग केकको तयारी "बेकिंग" मोडमा 60 + 20 मिनेट लिनेछ।
त्यस्ता मीठा डिश, निस्सन्देह, ओवनको सहायताबाट तयार हुन सक्छ, किनकि केकसँग यो आकार 45-50 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेच्न छोडिएको छ।
तयार बिस्कुट ठुलो रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, वा यो अझै तापनि हुँदा, 1: 1, वा चीनी र फलामको रस बाट चीनी र सिरपको सिरपसँग भिसा गर्नुहोस्।
शाकाहारी बिस्कुट जामसँग केफिरमा
सामग्रीहरू:
- आटा -2 वस्तुहरू;
- जाम - 1 वस्तु;
- kefir - 1 वस्तु;
- सब्जी तेल आधा शताब्दी;
- सोडा - 1 चम्मच;
- वेनिला शर्करा - चुरोट।
तयारी
थोडा गरम न्यानो सोडा संग मिल्दिएको छ, जस्तै कि मिश्रण को फोम को लागी शुरू हुन्छ - जाम र मक्खन जोड्नुहोस, सबै केहि राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस, सिफट आटा भरें र वेनिला शर्करा को एक चुटकी।
हामी बिस्कुट को 200 डिग्री ओवन सम्म पूर्वक मा राख्छ र 25-30 मिनेट को लागि सेंकना राख्छ। नबिर्सनुहोस् कि ओवन पकाउने पहिलो 15 मिनेट खोल्न सक्दैन, अन्यथा बिस्कुट बसाइनेछ।