केफिरमा म्यानिकाका लागि नुस्खा पारंपरिक बिस्कुटबाट फरक फरक छ: यो गीला र कुखुराको रूपमा आउँछ, सजिलै संग कुनै नमी को अवशोषित गर्दछ र केक पकाउन प्रयोग गर्दैन। म्यानिकनिकको पोलिसिटीको कारण, यो सिरपसँग भिज्याइन्छ र कुनै चाहिएको स्वाद दिन्छ।
दही मा क्लासिक मनुिका नुस्खा
यस नुस्खाको सन्दर्भमा क्लासिक्सको अवधारणा धेरै उपयुक्त छैन किनकी यो हाम्रो दशकमा मात्र केही दशक पहिले लोकप्रिय भएको छ। यसैले, हामी नुस्खा मा रहन को लागि निर्णय को सबै भन्दा आरक्षित र साधारण अवयव शामिल।
सामग्रीहरू:
- सूजी - 2 वस्तुहरू;
- सोडा - 1 1/2 चम्मच।
- बेकिंग पाउडर - 1 tbsp। चम्मच;
- kefir - 2 9 0 मिलीलीटर;
- चीनी - 115 जी;
- मक्खन (पिघल) - 175 मिलीलीटर।
तयारी
यो पकाउने प्रविधि अविश्वसनीय सजिलो छ याद गर्नुहोस्। सोडा संग माई र बेकिंग पाउडर को मिश्रण गर्नुहोस - यो हाम्रो सूखी आधार हुनेछ। अलग-अलग, चिनी र पिघल मक्खनसँग केयर सूक्ष्म भागहरूमा तरल राख्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अब मुख्य गुप्त र म्याननिक र सामान्य बिस्किटको बीचको भिन्नता - मिश्रण खडा हुनुपर्दछ, ताकि मंगाको अन्नले सबै नमीलाई अवशोषित गर्दछ, दाँतमा कुच्याउन र दाँतमा कुकुर थिएन। प्रमाणीकरण समय लगभग 20 मिनेट लाग्न सक्छ, जसको मिश्रण मिश्रणको तेलमा वितरित गर्न सकिन्छ र आधा घण्टाको 180 डिग्रीमा राखिएको छ।
किफिरमा म्यानिकाका लागि त्यही नुस्खा बहुविधमा दोहोर्याउन सकिन्छ, यसले 50 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोड खोल्न पर्याप्त हुन्छ।
मननिक "जिब्रा" मा कीफिर - एक साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- granulated sugar - 90 g;
- खट्टा क्रीम - 115 g;
- kefir - 320 मिलीलीटर;
- सूजी - 1 वस्तु;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- कोकोआ - 15 जी।
तयारी
केफेरसँग पूर्व-पकाउनु पर्छ र लगभग 20 मिनेटमा चिन्नुहोस्। बीचमा, आटाको बाहिरी घडीहरूको ख्याल राख्नुहोस्: अण्डाहरू खट्टा र कचौरामा हराउँदछन्, एकै ठाउँमा पकाउने पाउडर राख्नुहोस्। सुँगुर मंगामा तरलमा हाल्नुहोस् र मिश्रणलाई दुई बराबर भागमा विभाजन गर्नुहोस्। एक आधामा, कोकोआ थप्नुहोस्। लगभग 20 सेन्टिमिटर व्यासको साथमा गोल आकार घुमाउनुहोस् र वैकल्पिक रूपमा सुरु गर्नुहोस् दुवै प्रकारका आटा खान्नुहोस् ताकि स्ट्रिपहरू सतहमा बनाउँदछ। 180 मिनेट 45 मिनटको लागि फारम एक प्रीवेटेड ओवनमा राख्नुहोस्।
दही को लागि नुस्खा - नुस्खा
यो म्यानिकाको भित्तामा भित्तामा भित्तामा मात्र नरम बनाइएको छ, तर स्वादको सन्दर्भमा पनि र सबै लाइट सिट्रस सिरपको लागि धन्यवाद जुन हामी पहिल्यै तयार भान्सालाई घटाउनेछौं।
सामग्रीहरू:
म्याननिकको लागि:
- मक्खन - 125 g;
- एक नींबूको खुट्टा
- granulated sugar - 145 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- सूमिना - 2/3 शताब्दीको;
- आटा - 175 g;
- बेकिंग पाउडर - 1 1/2 चम्मच।
- kefir - 180 मिलीलीटर।
सिरपको लागि:
- दानेदार चीनी - 160 जी;
- नींबू रस - 115 मिलीलीटर।
तयारी
यस परीक्षणको मिश्रण प्रक्रिया सरल बिस्कुटको साथ सम्भव छ। गर्न को लागी पहिलो कुरा क्रीमयुक्त क्रीममा नरम मक्खन र चिनी हराएको छ। यसबाहेक, हप्काउने बाधा बिना,
स्वादिष्ट म्याननिकको लागि नुस्खालाई लाइट सिट्रस सिरप संग केफिरमा पुर्याउनुहोस्। यसको तयारीको लागि, चटनीमा सास फेर्न र नींबूको रस डाल्न, लगभग 10 मिनेटको खाना पकाउनुहोस्, र त्यसपछि तयार बनाइएको सिरप अर्को अर्को पाई संग राख्नुहोस्। चाहे चाहिएको ताजा नींबू स्लाइसको साथ पकाउनुहोस्।