अक्सर, हामीले सब्जेर खाना खाए पछि एक घरेलू तरिकामा संरक्षित (उदाहरणको लागि, टमाटरहरू नमकिएको ), कुकिलो बनाउन प्रयोग गरिने एक ब्रेक हो। कचौरा, मसाले, सुगन्धित जडी बूटीहरू र अन्य अरोमाटिक र स्वादको additives (लसुन, प्याज, काली मिर्च) बनाइदिन्छ, जिगरलाई विशेष स्वाद दिन्छ। ब्रेकमा कुकिलो, नुहाएको टमाटर वा कर्करबाट बाँडिएको कुकुर, मिठो खाना पकाउन वा बिना चिसो पकाउन सकिन्छ, जसले बृद्धिको दृष्टिकोणबाट राम्रो हुन्छ।
तपाईलाई कसरी बताउनुहोस् कि कसरी एक सेतोमा घरको बनाइको कुकीज बनाउनुहोस्।
कुनै पनि अवस्थामा, हामी एक खुल्ला जारबाट एक कालो प्रयोग गर्दछौं, यसलाई पेरोक्सिड ग्याँस छैन, सामान्य रूपमा, यो तान्नु पर्छ यो तंग भोज फिल्टर मार्फत यो तनाव गर्न।
एक सेतोमा कुकीज तयारीमा, तपाईं न केवल गेहूं वा राईको आटा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर अन्य अनाज (बखत, चावल, मकै, जई), र अनाज फ्लेक्सको आटा पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। गेहूं काँटो राम्रो गर्न को लागी सारा-अन्न मोटो पीस पिसाब वा हिज्जे प्रयोग गर्न को लागी राम्रो छ।
टमाटर ब्रिनमा कुकीहरू - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- नमकीन टमाटरहरूबाट निलो - 200 मिलीलीटर;
- मध्यम दूध को दूध, केफिर वा अछूता दही - 200 मिलीलीटर;
- गेहूंको आटा (अधिमानतः बटवाट र / वा राई) सँग मिल्दछ - लगभग 500-600 जी;
- खाना सोडा - 1 चुरोट;
- सामान्य नमक - 1 चुरोट;
- चीनी-रेत - 50-80 जी;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- तिलको बीउ - 2 चम्मच। चम्मच;
- एक पाक चादर चिकन को लागि मक्खन।
तयारी
सिफटेड आटाले दूध, शिर र दुलहीसँग मिलाउनुहोस्। अण्डा र सोडा (यदि तपाईं दूधमा पकाउनु भयो भने, सिरकासँग पहिलो सोडा सोडा सोडा)। तिलको बीउ थप्नुहोस्। आटा लामो समयको लागि मिश्रित छैन, यो अत्यन्तै हल्का वा, आक्रामक, वाटर हुनु हुँदैन। धेरै पतली पत्र नलगाउनुहोस् र वर्गहरु वा ताम्बूहरु मा काट्नुहोस्। राम्रो, निस्सन्देही, पंची आकार आकार वा थोरै गिलास प्रयोग गर्न।
हामीले बिस्किट्स बेकिंग पानामा राखेका थियौँ, पेक पेपरको साथ पेस्ट वा मक्खनसँग पखालेर लुगा लगाउनुभयो। एक ओवन मा लगभग 200 डिग्री सेल्सियस मा सेंकना लगभग 25 मिनेट को लागी। संकलन वा चाँही संग सेवा गर्नुहोस्।
घरको बनाइएका कुकीहरू टमाटर ब्रिनको आधारमा फ्लेक्समा आधारित हुन्छ
सामग्रीहरू:
- दुलही टमाटर - लगभग 250 मिलीलीटर;
- किफिर या दही - 200 मिलीलीटर;
- फ्लेक्स जइज वा बहु-अनाज - 1 कप लगभग 170 मिलीलीटर क्षमताको साथ;
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- आटा गेहूं वा ओमेलेल (वा मिश्रण) - 5-10 स्टेट। चम्मच;
- जीरा, धनिया, फनेल - 1 चम्मच को बीउ।
तयारी
एक घण्टा वा दुईको लागि दालका साथ फ्लाई भर्नुहोस्, तिनीहरूलाई राम्रो लाग्यो। यदि पर्याप्त सुन्न नसक्ने हुन्छ - थप ब्रिन थप गर्नुहोस्। दही, अण्डा र सिफटेड आटा जोड्नुहोस्। घाम, धनिया र दाल को बीउ को अतिरिक्त आटा घन। तपाईं आटामा 3-5 बिरुवाको तेल थप्न सक्नुहुन्छ। परीक्षणमा, तपाईं थोडा कडा कडा पनीर समावेश गर्न सक्नुहुन्छ - यो स्वादिष्ट हुनेछ।
हामी आटा पनि एक पतली पत्रमा रोल गर्छौं र धनी मोल्ड वा गिलासको मद्दतले हामी बिस्किट्स बनाउँछौं (वा रोबिक वर्गहरूमा तह काट्छ)। हामीले बिस्किट्स बेकिंग पानामा फैलियो, तेलको पानाको छेउमा पखेटा वा पन्नीले टाँसियो। औसत तापमानमा लगभग एक घण्टाको लागि ओवनमा बान्नुहोस्।
यो टिप्सको पहिलो कुञ्जी (माथि हेर्नुहोस्) को नुस्खाको अनुसार कुकिलो भन्दा धेरै उपयोगी छ टमाटर ब्रिनमा कुकी विकल्प, किनभने यो केवल शर्कराको कमी छैन, तर यसमा सम्पूर्ण अनाज अनाज पनि हुन्छ। यो निस्सन्देही बिस्कुट राम्रो तरिकाले बियर, ब्रेड र फल केडीई, खट्टा-दूध पिउनका लागि सेवा गरिन्छ।
ब्रेकमा घरको बिस्कुट सावधानीपूर्वक लिइन्छ र धेरै मध्यमले गुर्देको काम वा उच्च रक्तचाप संग समस्या छ भने प्रयोग गरिन्छ। यस कारणको लागि, चेन्यशकीलाई धेरै छोटो हुँदैन, त्यस्ता जमिमीहरू नचाहिएका छन्।