यदि यो चिकन र क्राउटोन संग सलाद आउछ - दिमागमा पहिलो कुरा प्रसिद्ध "सीजर" हो । तथापि, चिकन सलाद विभिन्न प्रकारको मिश्रित वर्गीकरणभन्दा बाहिर जान्छ र तयार बनाइएको रेड-फ्रेक पटाखेहरूको लागि धन्यवाद, तपाईले घरेलु क्राउटोनहरूको तयारीमा पीडित गर्नुहुँदैन।
चिकन र केयेन का सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- प्रोन्सरल जडी बूटियों को एक मिश्रण - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- सलाद - 1 प्याकेजको मिश्रण;
- चेरी टमाटर - 6 पीसी।;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- पकेटहरू - 1 प्याक।
तयारी
कुखुराले नींबूको रससँग नमक र काली मिर्चको साथमा नरम पार्नुहोस्। प्रोभेनल जडीबुटीहरूको मिश्रण स्वादको लागि र 15-20 मिनेटको लागि फिलेट छोड्नुहोस्। सुनको कुखुरा सम्म क्यूब्स र फ्राइ काटिएको कुखुरा। हामी चिकनलाई एउटा प्लेटमा राख्छौं र ठोक्नुहोस्।
फिलेट कूल हुँदा, सब्जियां क्यूब्स मा कटौती र सलाद कटोरा मा मिश्रण। त्यहाँ पनि सलाद को मिश्रण र साथ चिकन पट्टिका को टुकडे जोड्नुहोस। नमक, काली मिर्चको साथ सलाद र जैतून का तेल सँग जोड। सेवारत गर्नुअघि सलादहरू क्राउटोनसँग छिराउनुहोस्।
सेइज्ज र चिकन संग किरिश्माबाट सलाद
सामग्रीहरू:
- पकेटहरू - 1 प्याकेज;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- चिकन फिलेट - 150 ग्राम;
- string beans - 100 g;
- हरियो सेम - 100 ग्राम;
- हरित प्याज - 3 पीसी।
- चेरी टमाटर - 150 ग्राम;
- सेतो शराब सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- Dijon सरस - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- जैतून को तेल - आधा शताब्दी;
- चीनी - 1/2 चम्मच।
तयारी
चिकन फलाम , काली मिर्च र तेल। हामी चिकन पन्जाको साथ पन्जा लगाएर 20-25 मिनेटको लागि एक पूर्व 1 9 0 डिग्री ओवनमा राख्दछौं।
ब्लेन्सिड सेन्स केहि मिनेटको लागि ब्लान्चर्ड गर्दै छन्, र सेम पानीमा सेम उकालो भएको समयको समान मात्राको लागि। परिणामको रूपमा, सेम र सेम थप निविष्ट हुनुपर्दछ, तर उनीहरूको ताजा, क्रान्तिपूर्ण बनावट राख्नुहोस्। चेरी टमाटरहरू क्वार्टरमा काटिएका छन्। हामी तिनीहरूलाई सलाद कटोरामा मिलाएर फलफूल र चिकनलाई फाइबरमा छुट्याउँछ।
एक सानो कटोरा मा नमक, काली मिर्च र शरद संग सिरका र दाढ़ी संग एक साथ। लगातार स्थिरता संग, हामी मिश्रण मा जैतून को तेल जोडछन। हामी सलाद भरछौं र यसलाई क्राउटोन्ससँग छिड्छौं।
दालचीनी संग चिकन सलाद
सामग्रीहरू:
- पकेटहरू - 1 प्याकेज;
- टमाटर - 200 जी;
- जैतून का तेल;
- लेटी - 1 हेड;
- Parmesan - 25 g;
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1/2 दाँत;
- अण्डा योगी - 2 टुक्राहरू;
- Worcestershire सॉस - 1 चम्मच;
- नींबू - 1/2 पीसीएस;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
फिर्ती को तयारी संग शुरू गरौं, उनको भूमिका मा हामी घर मेयोनेज बनाइए। यसको तयारीको लागि, नमक, काली मिर्च, नींबूको रस, वर्सेस्टरशायर चटनी र अण्डा व्यक्तिले लसुन प्रेसको माध्यमबाट निस्कन्छ। लगातार व्हिस्क संग मिश्रण हँसिन्छ, हामी एक पतली चाल मा सब्जी को तेल डालना शुरू गर्छन। चाँडै चटनी हुन्छ बोसो, चिकनी र एक मलाईदार स्थिरता प्राप्त गर्नेछ - यो एक चलचित्र संग कवर
ग्रिलको साथ एक प्यानमा चिकन फलाट, नमक र कालो मिर्चको साथमा। मासुको रसको संरक्षण गर्न हामी 5-7 मिनेटको लागि पकाएको चिकन छोड्छौँ। जब चिकन आराम गर्दैछ, हामी बाँकी सामग्रीहरू लिन्छौं - हामी टमाटरहरू क्वार्टरमा काट्छौं, हामी लेट्सीलाई अलग पार्ने, धोए र तिनीहरूलाई छान्नुहोस्, र सब्जी पेलरको मद्दतले पतली स्लाइसहरूमा पिर्मेन्स काटिए।
अब सलाद को सबै सामाग्री मिश्रित हुन सक्छ, शीर्ष मा कटा चिकन राख्नुहोस, सबै पटाखे छिपाएँ र ड्रेसिंग मा डाल दिए। सलाद तुरुन्तै सेवा पुर्याउनु पर्छ, खाना पकाएर, अन्यथा चटनी र सब्जीको रस पटाखेहरू गीला पाउन सक्छन् र डिश आफ्नो उपस्थिति र बनावट गुमाउनेछ।