यदि तपाईं pies चाहनुहुन्छ भने, तर लामो समयको लागि भान्सामा रहन र आटा घुमाउन चाहँदैनन्, तपाईं स्वादिष्ट पिटा रोटी बनाएर आलसी पाई पकाउन सक्नुहुनेछ र धेरै छिटो तयार हुनुहोस्।
पिटाबाट पाइटा रोटीको धेरै व्यञ्जनहरू छन्, तर हामीले तपाईलाई सबैभन्दा सफल बनाएका छौं।
पनीरको साथ पिटा रोटी
सामग्रीहरू:
- लवश - 2 टुक्राहरु;
- कडा पनीर - 150 g;
- प्रोसेसर पनीर - 100 जी;
- डिल र अजमोद - स्वाद गर्न;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
प्रत्येक पिटा 4 भागहरूमा कटौती गर्नुहोस्, प्रत्येक टुक्रामा कडा पनीरको धेरै टुक्रा राख्नुहोस् र कटा जडीबुटीहरू सँग छिचाउनुहोस्। त्यसपछि प्रत्येक टुक्रा रोलमा लपेटो, र तहको समयमा, पखाले पनीरको साथ धेरै रोल चिकन। उहाँले पिडा नरम दिनुहुनेछ।
एक सानो मात्रा मा तेल मा प्याज फिरी समाप्त भयो, प्रत्येक गर्मी मा 4-5 मिनेट मध्यम गर्मी मा, एक बंद ढक्कन को तहत।
आटा संग पिटा रोटी
सामग्रीहरू:
- पतला लाश - 3-4 टुक्राहरू;
- आलु - 4-6 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल;
- नमक, काली मिर्च, धनियाँ।
तयारी
प्याज पक्कै पनि खानुहोस्। आलु कुकुर नभएसम्म कुकुरहरू र कुकुरको साथ रस्सलोकलाइट सम्म, त्यसपछि प्याज, नुन र मसालेसँग मिश्रण गर्नुहोस्। प्रत्येक पित्री रोटी आधामा कटौती, प्रत्येक टुक्रामा भरेर राख्नु, एक रोल वा रोल संग लोभ लपेट्नुहोस्, र एक छेउको कालोसम्म लागे दुवै पक्षमा कम गर्मीमा फ्रिज लगाउनुहोस्।
गोभीको साथ पिटा रोटी
सामग्रीहरू:
- लवश - 2 टुक्राहरु;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- गोभी - 400 जी;
- सब्जी तेल।
तयारी
गोभी काटेर नरम नभएसम्म वनस्पति तेलमा पकाउनुहोस्। अण्डा फोडा र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। गोभीको साथ अण्डाको मिश्रण गर्नुहोस् , अर्मेनियाई भेलाको माटोमा कटौती गर्नुहोस् र प्रत्येक भागमा भर्ना राख्नुहोस्। पीता रोटीले सुनको खैरो सम्मको दुवै पक्षमा एक प्यानमा रोल र फ्राइमा फ्याँक्नुहोस्।
पिटा रोटी पनीर संग
सामग्रीहरू:
- लावाश - 2-3 टुक्राहरू;
- पनीर - 300 जी;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- ham - 100 g;
- कुनै पनि साग - स्वाद;
- लसुन - 1-2 लौंग।
तयारी
सागहरू धुलो र पक्कै धुलो पार्नुहोस्। पनीर एक कटरमा जम्मा गर्नुहोस्, र सानो टुक्रामा ह्याम काट्नुहोस्। यी सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्। क्रिममा दही, कुचल लसुनलाई थप्नुहोस् र त्यसपछि दही र पनीर जनतालाई जोड दिनुहोस्। पिटा रोटीको बीचमा भर्ना राख्नुहोस्, लिफाफाको साथ रोल, किनारहरू गुमाउनुहोस्, र दुवै पक्षमा सब्जीको तेलमा तान्नुहोस्। तपाईं लामो समय सम्म फ्रिज गर्न छैन, जब सम्म लाभा ब्राउन भयो। न्यानो रूपमा डिश सेवा गर्नुहोस्।