पागल संग एक केक उत्सव मेनू मा र एक घर चाय पार्टी को समयमा एक विशेष ठाउँ ले जाएगा। सरल र बुझ्न योग्य व्यञ्जनहरू लागू गर्दै, तपाईं गुणात्मक रूपमा दैनिक मेनुको साथमा दैनिक मेनु विविधता गर्न सक्नुहुन्छ, जसले बच्चाहरु र वयस्कों द्वारा सराहना गरिने छ जसले विशेष गरी पेस्ट्रीहरू जस्तै गर्दैन।
अखरोट केक
ओवन मा पागल संग एक पाई को लागि नुस्खा सरल र minimalistic हुन सक्छ, जो एक जेन्डेड आटा जोडिएको बादाम को लागि, खाना को स्वाद को लागि राम्रो तरिकाले बदलन हुनेछ।
- पागलको साथ पाईको लागि शर्टकेक ग्राउन्ड कर्नेलहरूमा एक जमीन थपेर वा नट भरिएको भित्रको साथ बल्क मिठाईलाई जोडेर तान्न सकिन्छ।
- आटाबाट राम्रो पाकहरू, पागलसँग त्यस्तो पाइ पाइ उत्सव वा विशेष अवसरको लागि तैयार गरिएको छ, सुन्दर सुन्दर तरिकाले सजावट।
- बिस्किट आटामा तपाइँ कुनै पनि पागल बनाउन सक्नुहुन्छ, यो याद गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि यो आटा धेरै निविदा हो, किनकि माटोको टुक्रा ब्याचको अन्त्यमा थपिएको छ।
- भरिएको, तपाइँ कुनै पनि सूखे फल, भूरा शर्करा, दालचीनी थप्न सक्नुहुनेछ।
- पागलको साथ एक सरल पाई, एक charlotte वा केक जस्तै ताजा फलहरू संग पूरै सकिन्छ: सेब, नाशपाती, प्लम।
नट भरने वाला - नुस्खा संग केक
नट भरने वाला एक अमीर पाई ताजा खमीर देखि गंध को पद्धति देखि तैयार छ, यस प्रकार को पाकहरु लाई शानदार, नरम छोड्छ र लामो समय सम्म ताजा रहन्छ। बेकिंगको लागि, फसिलो फूडहरू छान्नु पर्दछ जुन जरूरी तातो हुनुपर्छ, त्यसैले तपाईंलाई तालिकामा सबै चीज राख्नु पर्दछ र सामग्रीहरूलाई कोठाको तापमान बन्नु पर्दछ।
सामग्रीहरू:
- दूध - 1 वस्तु;
- ताजा खमीर - 25 जी;
- चीनी - 1 चम्मच। l।;
बकिङ
- दूध - 1 वस्तु;
- चीनी - ½ वस्तु;
- नरम तेल - 100 ग्राम;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 700 9 00 जी;
- vanillin;
भरिएको:
- कुचल नट - 2 वस्तुहरू;
- भूरी शर्करा - ½ वस्तु;
- नरम तेल - 100 ग्राम;
- सब्जी तेल;
- जिरो
तयारी
- खैरोमा हावा दूधमा खमीर लुकाउनुहोस्, 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- आटा बाहेक सबै बकिङहरू बकिङको लागि मिलाउनुहोस्।
- चम्मच, मिश्रण प्रस्तुत गर्नुहोस्।
- आटा जोड्नुहोस्, नरम आटा घुमाउनुहोस्, सब्जीको तेलले हात हल्लाउँदै।
- प्रमाणको लागि आटा छोड्नुहोस्, 2-3 चोटि घुम्नुहोस्।
- समान ढोकामा विभाजित गर्नुहोस्, तिनीहरू मक्खनसँग प्रत्येक फ्ल्याक केकमा रोल गर्नुहोस्।
- नट र खैरो शर्कुको मिश्रण संग छिटो
- रोलहरू संक्षिप्त गर्नुहोस्, बीचमा काट्नुहोस्।
- फारममा, एक कटा तलबाट 1 सेन्टीमिटरको दूरीमा खाली ठाउँहरू खाली गर्नुहोस्।
- 15 मिनेट को लागि साक्ष्य छोड्नुहोस्, जिरो संग चिकन।
- 25-30 मिनेटमा 180 मा एक केक सँग केक बनाउनुहोस्।
पागल र किशमिश संग पाइ "मार्केर्क"
यो पाई मासुको साथमा पनि राम्रो स्वाद र असामान्य पोषक तत्वको अनुहार संग अचम्मको मीठो दाँत अचम्म लाग्ने गर्दछ जसले भित्ता पकाएर सारा घर भर्न सक्छ। बेकिंग चाँडै तयार छ, साधारण उत्पादनबाट - अप्रत्याशित अतिथिहरूको उपचार गर्ने उत्तम समाधान। किशमिशको थपमा तपाईले सूखे खुट्टाको खाँचो पर्नेछ र यदि चाहियो भने, सुकेको मितिहरू, तिनीहरूको उपलब्धता वैकल्पिक हो।
सामग्रीहरू:
- सूखे एक्थिक, किशमिश र मिति - ½ स्टे।
- अखरोट कुचल - 1 वस्तु;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- आटा - 1 वस्तु;
- नरम तेल - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- महान् - 2 चम्मच। l।;
- नींबू रस - 50 मिलीलीटर।
तयारी
- सूखे रत्न र मिति पतला कटाई, किशमिश धोएर र सुकेको।
- चिनियाँको अण्डा, अँगालो, पाउडर पाउडर संग छिटो।
- मक्खन र मक्खन शांत, आटा मा राख, नींबूको रस र तरल शह थप्नुहोस्।
- सूखे फल र नटलाई राम्रो बनाउनुहोस्।
- आटामा आटा धकेल्नुहोस्, पागलसँग 35 मिटर लामो दूरीमा 170 डिग्री।
क्रिसमस केक सूखे फल र नट संग
प्रिन्स र अखरोटको साथ दायाँ क्रिसमस केक पकाउन तपाईंलाई धेरै नियमहरू सामना गर्न आवश्यक छ। सूखे फलहरू रक्सीमा भिजेका छन्, परम्परागत रूपमा रममा, कहिलेकाहीँ ब्रान्डमा, 4-5 दिन सामना गर्न सक्छ। मसालेदार पेस्ट्री सामान्यतया शीशेको साथ सजाइन्छ र उपयुक्त सजावटका साथ छिराइएको छ: नट, क्यान्डयुक्त फलहरु वा चिनी।
सामग्रीहरू:
- किशमिशको मिश्रण, सूखे एक्वाकोट्स, प्रिन्स - 700 जी;
- rum - 250 मिलीलीटर;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- कुचल बादाम - 150 ग्राम;
- तेल - 200 जी;
- आटा 250 g;
- बेकिंग पाउडर;
- vanillin र दालचीनी;
- मस्कट, गृहिणी र लौंग - 1 चुरोट;
- चीनी - 150 जी।
तयारी
- केही दिनको लागि रमममा कटा सूखे फलहरू फ्याक्नुहोस्।
- अँग्रेज र सुँगुरको तेलले पिट्छ।
- आटा परिचय, कुचल बादाम, बेकिंग पाउडर, वाइनिन, मसाले।
- सूखे फलमा हाल्नुहोस्।
- आटा ढाक्नुमा राख्नुहोस्, 170 डिग्रीमा सुनको भून सम्म बान्नुहोस्।
सेब र नट संग केक - नुस्खा
"Charlotte" को विभिन्न क्लासिक स्वाद सेब र नट संग पाई बनाएर तयार हुन सक्छ, जो कि कुचल बादाम र हजेलनेट्स को भरने को द्वारा भरपूर रूप देखि बदलन सकिन्छ। स्वादिष्ट व्यभिचार परेशान र चाँडै तयार छैन, फलस्वरूप, केक धेरै नरम र निविदा बाहिर आउँछ, किनकि यो ठुलो सेवाको लागि राम्रो छ, न्यानो अवस्थामा यो कटौती गर्न गाह्रो हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। l।;
- नरम तेल - 100 ग्राम;
- आटा - 1 वस्तु;
- सेब - 2 टुकडे;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- नींबू छील - 1 चम्मच। l।;
- कुचल नट को मिश्रण - 2/3 चम्मच।
तयारी
- अँग्रेजीसँग एक सुन्दर फोममा हरायो। खट्टा क्रीम र मक्खन थप्नुहोस्।
- आटा र बेकिंग पाउडर प्रस्तुत गर्नुहोस्।
- फारमको निचोडमा एप्पल स्लाइसहरू राख्थे, आटा डाँडामा हाल्नु पर्छ।
- 180 मिनेटमा 30 मिनेटको लागि सेब र नटसँग केक बनाउनुहोस्।
चकलेट केक पागल संग - नुस्खा
Brownie पागल संग एक चकलेट केक हो, जो पनि आटा को अतिरिक्त को बिना पकाया जान सक्छ, अन्ततः एक उपचार को रूप मा आउछ कि एक निविदा केक जस्तै अधिक निकटता संग। संरचनामा तपाईं कुनै पनि पागल बनाउन सक्नुहुन्छ, हजेलनाट आदर्श छ, यो महत्त्वपूर्ण छ कि एक टुक्रामा कुच्याउन, टुक्राहरू मिठाईमा महसुस गर्नु हुँदैन, यसलाई भुवाउन आवश्यक छैन।
सामग्रीहरू:
- हजेलनेट - 150 जी;
- गाढा चकलेट - 100 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नरम तेल - 100 ग्राम।
तयारी
- पागलले एक ब्लेंडरमा छेउछ।
- पानी नुहाउन मक्खन र चकलेट पिउने।
- व्हिस्क युगलहरू स्याम्प गर्न, नटसँग मिलाउनुहोस्, त्यसपछि चकलेट तेलको मिश्रणसँग।
- चोटी सम्म प्रोटीनलाई खाओ, आटा मा राख्नुहोस्।
- आटामा आटा धकेल्नुहोस्, 180 मिनेटमा 40 मिनेटको लागि सेंकना।
पागलसँग रेत केक
पागल र किशमिश र कारमेल संग बिल्कुल असाधारण रेत केक सबै मीठा दाँतहरु संग यसको मूल स्वाद र उत्पादनहरु को असामान्य संयोजन संग विजयी हुनेछ। आटा क्लासिक बनाइन्छ, तर तपाईं पनि लेमन पिक्सेलको संरचना वा कुचल अखरोटको टुक्रा पनि भिन्न गर्न सक्नुहुन्छ। किशमिशहरू पहिला धोईनु पर्छ, पानी र कटौतीमा सानो साटो।
सामग्रीहरू:
- जमे भएका तेल - 200 जी;
- चीनी - 100 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 300-400 जी;
- बेकिंग पाउडर;
- कुचल नट - 100 जी;
कारमेल:
- खट्टा क्रीम 15% - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 200 जी;
- हनी - 100 ग्राम।
तयारी
- एक मोटो तल संग सससेन मा कारमेल को लागी सामाग्री को मिश्रण गर्नुहोस्।
- धुरी, निरन्तर निरन्तरता, रंग सम्म सुनने को लागी न्यूनतम गर्मी सम्म।
- कारमेल कडा हुनुपर्छ। ठुलो
- मक्खनबाट आटाको टुक्रा बनाउनुहोस्, चिनी, अण्डा, पाउडर जोड्नुहोस्।
- एक लुम्पमा सङ्कलन गर्नुहोस्, 25 मिनेटको लागि शांत गर्नुहोस्।
- आटा को 2/3 घुमाउनुहोस् मोल्डमा, सीधा गर्नुहोस्।
- कारमेल राख्नु, पागलसँग आँशु र टेस्ट बिरुद्ध हुन।
- 1 9 0 मा करिब 30 मिनेटमा कारमेल र नटसँग केक बनाउनुहोस् ।
नींबू र नटको साथ पाइन्छ
यो नीलो र अखरोटको साथ खुल्ला पाई पिफ, बालुवा वा अन्य आटाबाट तयार हुन सकिन्छ जुन रसदार भरिएको र गीला हुँदैन। विचारलाई लागू गर्न तपाईंलाई कम पर्खालहरु संग तामामी को लागि एक फारम को आवश्यकता छ। अण्डाको साथमा लिम्बुहरू भरिएको हुन्छ, यो आटा वा स्टार्चसँग नबनाउनुहोस्। भरपूर पूर्णतया ठोस हुन्छ जब केक पूर्णतया ठुलो हुनको लागि काट्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- छोटो - 500 ग्राम;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 150 जी;
- पागल - 2/3 एक शताब्दी को;
- लेन्स - 3 पीसी।
तयारी
- लेन्स बाहिर निस्सन्देहीको रस, अण्डा र शर्कराको साथ मिलाउनुहोस्, व्हिस्क मिश्रण गर्नुहोस्।
- 5-7 मिमी मोटो मातमा ठुलो आटा रोल गर्नुहोस्। मोल्डमा राख्नुहोस्, अतिरिक्त काट्नुहोस्, तलबाट फर्काउनुहोस्।
- अघिल्लो मा भर्ना गर्नुहोस्, कुचल नटसँग छिरीयो।
- 180 डिग्रीमा 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- ठुलो आकारमा, कूलिंग पछि कट।
अखरोटको साथ गाजर केक
यो गाजरको केकले सबै नौसिखिया शेफद्वारा उत्पादन गरिनेछ, किनभने नुस्खा सरल छ, अवयव वा कन्ट्रीको विशेष पम्पको आवश्यकता छैन। गाजर, नट र मसालेको संयोजन व्यभिचारी बनाउने प्रक्रियामा सबै सम्भावित दोषहरू लुकाउने छ। चीनी चश्मे को कम्पनी मा राम्रो तरिकाले उपचार को सेवा गर्नुहोस।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 250 जी;
- आटा - 200 g;
- अखरोट कुचल - 150 जी;
- kefir - 400 मिलीलीटर;
- चीनी - 150 जी;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- vanillin, दालचीनी, बेकिंग पाउडर;
- चिसो शतक - 100 ग्राम।
तयारी
- सबै सूखी सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्।
- ग्रिड गाजरहरू, पागलहरू थप्नुहोस्।
- कोफिर र मक्खनलाई मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटा ढाँटमा वितरित गर्नुहोस्, 40 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीमा खान्छन्।
पागल र गन्ती दूधको साथ पाई
अखरोट र कन्डिसन दूधको साथ पाइ पाइन्छ धेरै नरम र निविदा हो, तपाईं यसलाई बेक गर्न वा रेत आटामा मिश्रित आधार वितरण गर्न सक्नुहुन्छ, कुनै पनि अवस्थामा, कुनै उपचार जस्तो हुनेछ कि कुनै अन्य जस्तो देखिन्छ। धेरै पागल, उबले क्यान्डसेड दूध र शर्कराको संरचना, किनभने खाना असाधारण मीठो हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- yksks - 4 टुकडे;
- चीनी - 100 जी;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- उबले क्यान्डसेड दूध - 1 ख।
- बेकिंग पाउडर;
- पागल - 150 ग्राम;
- आटा - 150 ग्राम।
तयारी
- श्वेत फोम सम्मको साथ चीनीलाई हराउनुहोस्।
- तेलमा हाल्नुहोस्, कन्डेन्डेड दूध थप्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- त्यसपछि आटा र बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्।
- मोल्डमा राख्नुहोस्, 180 डिग्रीमा 30 मिनेटको लागि पाना।
बहुमुखी मा अखरोट पाई
एक बहुविध मा पागल मा एक केक सेंक गर्न सबै परेशानी छैन। आटा बिस्कुटको लागि आदर्श वा एक कपकोक लागि क्लासिक छ, खाना एक घन्टाको लागि तैयार छ र धेरै रसिलो, पनीर खुट्टा बाहिर आउछ। केक 2-3 भागहरूमा काट्न सकिन्छ, कुनै पनि क्रीम संग भिसा र मूल केक जारी गरिनेछ। भरिएको फलको साथ भरपूर गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- नरम तेल - 150 ग्राम;
- चीनी - 150 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। l।;
- आटा - 200 g;
- बेकिंग पाउडर;
- कुचल नट - 1 चम्मच।
तयारी
- चिनीको साथ मक्खनलाई हराउनुहोस्, अण्डा प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्।
- बेकिंग पाउडर र आटा जोड्नुहोस्।
- आटामा आटा धकेलो, वाल्व खाली भाप आउटलेटको लागि हटाउनुहोस्।
- 1 घण्टाको लागि कुक