तपाइँका व्यंजनहरू उत्पत्ति र पक्कैपन दिन चाहनुहुन्छ? वा, हुन सक्छ, केवल तहखाने मा जाडो को लागि रिक्त स्थान को विविधता को बदलन को लागि? त्यसपछि हाम्रो लेखबाट पकाएको मूलीको व्यञ्जनहरू कोसिस गर्नुहोस्।
उठाएको मूली
सामग्रीहरू:
- मूली - 2 मुट्ठी;
- गाजर - 2-3 पीसीएस।;
- काली मिर्च - स्वाद;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- सेतो शराब सिरका - 1/2 वटा चम्मच।
- सेब साइडर सिरका - 1/2 तालिका;
- चीनी - वस्तुको 1/4;
- नमक - स्वाद।
तयारी
चीनी र नुनको साथ दुवै प्रकारको सिरका मिलाउनुहोस्, एक सानो आगोमा मिश्रण राख्नुहोस् र फोडा ल्याउन। हामी यकीन गर्छौं कि नमक र चिनीको क्रिस्टल भंग छ। तयार कोठाको कोठामा तयार बनाउनुहोस्।
जबकि अवार्ड ठंडा हुन्छ, मुलायम, गाजर र काली मिर्चले चाँहिको प्रयोग गरेर पतली स्लाइसहरूमा काटिएको हुन्छ वा विशेष स्लाइस। अजफ्टी पनीर काटियो। जडी बूटी संग सब्जियों को मिश्रण गर्नुहोस र एक जार मा राख्नुहोस।
12 घण्टा पछि, मसालेदार मूली खाएको हुन सक्छ। त्यस्तो तयारी 2 हप्तासम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ, तर यदि तपाईं शीतको लागि मुलायम बनाइएको मूली बनाउन चाहनुहुन्छ भने, सब्जहरू बिछ्याउनु भन्दा पहिले डिब्बा पूर्व-बाँध्नुहोस्।
जाडोको लागि मरिच गरिएको मूलीको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- मूली - 2 मुट्ठी;
- पानी - 3/4;
- सेब साइडर सिरका - 3/4 वस्तुहरू;
- नमक - 1 1/2 चम्मच चम्मचको चम्मच;
- हनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग।
तयारी
सावधानीपूर्वक मुलायम र पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। लसुन एकै तरिकामा काटिएको छ। पूर्व-बाँझिएको डिब्बामा सब्जियों मिलाउनुहोस् र सब्जीलाई स्टक गर्नुहोस्।
पानी, सेब साइडर सिरका, नमक र शहले मिश्रित र आगोमा आगो लगाए। हामी मिश्रण फोडा सम्म पर्ख्छौं र यसलाई 30 सेकेन्डसम्म उचाइ दिन्छौं। डिब्बेको तातो अवार्ड सामग्री भर्नुहोस् र ढक्कन रोल गर्नुहोस्।
कसरी पतला मूली बनाउने?
सामग्रीहरू:
- मूली - 2 मुट्ठी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- चावल सिरका - आधा शताब्दी;
- शतक - आधा शताब्दी;
- नमक - 1/2 चम्मच।
तयारी
सिरका, चीनी र नुन मिश्रित हुन्छन् र हामी मिश्रणलाई सानो इमेलेल सस्यानमा राख्छौं। चीनी क्रिस्टल भंग नभएसम्म अचार बनाउनुहोस्। मिठो र गाजर सावधानी र पतली स्लाइसमा काटिए। त्यसै गरी कटा र लसुन कटायो। तैयारी सब्जियों को एक गर्म अचार मा राखिएको छ र आगो देखि तुरुन्त कंटेनर को हटान।
हामी गाजर संग गाजरहरु को डिब्बे मा फैलयो, मज्जा र ढक्कन संग कवर। हामी 1-2 हप्ताको लागि फ्रिजमा पनी स्न्याक भण्डार गर्छौं। तपाईं 12 घण्टामा मूली खाई सक्नुहुनेछ।