रातो क्युरेन्टन्सको पकाउने समय लामो छैन र यो यो बेरी बाट धेरै फरक नाजुक र सम्भवता को रूप मा तयार गर्न को लागि समय हुन आवश्यक छ। हामी सुगन्धित कवरेज जाम को जाडोहरु को लागि व्यंजनहरु पकाने को सिफारिश गर्छन। यस्तो एक व्यञ्जनता खाना पकाउने तातो र चिसो बनाइनेछ, र यसको तयारी को लागि एक बहुबारा प्रयोग पनि गर्न सकिन्छ।
कसरी बिरालो बिना लाल कवरेजको जाम पकाउने - जाडोको लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पुनरुत्थान रस - 4 कप;
- बालुवा - 4 कप।
तयारी
रातो क्युरेन्टबाट जाम बनाउन को लागी बाहिर निस्कियो, यो छुटकारा पाउन तार्किक छ। यो गर्नका लागि, पहिले धोएको रातो कारागार एक उपयुक्त कन्टेनरमा राखिएको छ र डाइमेन्डर ब्लेंडर प्रयोग गरी बिच्छेद गरिएको छ। यदि तपाइँ उपलब्ध भएमा यस उद्देश्यका लागि स्थिर ब्लेंडर कटोरा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। अब भागिएको कुचल बेरी एक चोरी मा फैलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई पीस गर्नुहोस्, हड्डियों को खालहरु संग एक साथ को टुकडे र currant रस को शुद्ध रूप मा अलग। यो हामी जाम बनाउने पछि पछि प्रयोग गर्नेछौं। हामी आवश्यक मात्रा को उत्पादन को माप दि्छ र यसलाई चीनी मा जोडें। हामी एक गिलासको रसको लागि मिठाई क्रिस्टलको गिलास लिन्छौं।
हामी कन्टिनर संग कार्यपाठ को प्लेट को एक मध्यम आगो मा राख्छ र यसलाई गर्म, लगातार हलचल, एक फोडा को लागि। अब न्यूनतममा गर्मी घटाउनुहोस् र गैर-टपप्पिट ड्रपसम्म जाम पकाउनुहोस्, आवधिक रूपमा फोम हटाउन सतहबाट हटाउनुहोस्।
वांछित बनावट सम्म पुग्न को लागी जाम एक स्ट्रेनर को माध्यम ले गुजरता छ र यसलाई अब बाँझ र सूखा जारहरुमा गरम गर्छन। हर्मिक रूपमा छापिएका कन्टेनरहरू र कम्पास अन्तर्गत पूर्णतया ठुलो भएकोले राख्नुहोस्।
जाडो बिना कुखुराको लागि रातो कारागार जामको तयारी
सामग्रीहरू:
- रातो कवरेज - 750 जी;
- रेत शर्करा - 1,5 किलोग्राम।
तयारी
बिना खाना पकाउँदा रातो बिरुवाको लागि जाम तयार पार्नुहोस्, जमिनलाई ठुलो पानीले कुल्ला पार्नुहोस् र यसलाई कुनै पनि उपयुक्त र सुलभ तरिकामा पीस गर्नुहोस्। तपाईं यस प्रयोजनको लागि ब्लेंडर वा मासु चिनर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यदि चाहानुहुन्छ भने, तपाईं सम्पूर्ण जनले आफ्नो सम्पूर्णतामा हड्डिहरु र खालका साथ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तर हामी सिफारिस गर्न सिफारिस गर्दैनौं र नम्र हुन नसक्ने र मसलाको माछा मिलाएर आर्नु पर्छ। अब उत्पाद दाईदार चाइल्ड संग मिश्रण र workpiece हलचल सम्म सम्म जब सम्म सबै मिठाई क्रिस्टल पूरी तरिका देखि भंग भयो। यसले धेरै समय लिन सक्छ, तर परिणाम यसको लायक छ। इच्छित समानुपातिक परिणाममा पुग्दा हामी बाँकेको सुकेको जारमा बेरी मीठे जन फैलियो, क्याप्सन टोपहरूसँग लुगा लगाएर भण्डारणको लागि फ्रिजको शेल्फमा राख्नुभयो।
बहुविध मा रास्पबेरी जाम र रातो कवरेज
सामग्रीहरू:
- रातो कवरेज - 750 जी;
- रास्पबेरी - 750 जी;
- सीट्रिक एसिड - 2 चुन्च;
- रेत शर्करा - 1,5 किलोग्राम।
तयारी
शुरुमा रास्पबेरी को जामुन र कुखुराले ठुलो पानी संग कुल्ला र तिनीहरूलाई बहु-यन्त्रको क्षमतामा राख्नु। हामी शुद्ध पानी थप्दछौं, ताकि यो बिस्तारै सामग्रीको लागि "मल्टी-कुक" मोडको मोडमा सामग्रीमा घुमाउदा सामग्री र घुमाउनुहोस्।
केहि समय पछि, एकै चालीस मिनेटको लागि चीनी, लेमन अम्ल, हलचल र एकै कार्यक्रममा पकाउनुहोस्। तत्परतामा, हामीले तयार बनाएको रास्पबेरी-कवरेन्ट जामलाई बाँझ र सुत्ने ग्लास जारमा फैलाउनुपर्दछ, उनीहरूलाई ठुलो स्वरमा छाप्नुहोस्, तिनीहरूलाई पहिला झुकाएर तिनीहरूलाई कम्पासमा राख्नुहोस्।