स्याउ वा एक्वाकोटबाट मोनो-जाम मात्र लामो समयसम्म चकित भएको छ, तर यी दुई सरल सामाग्रीको कम्पनी - कृपया। एप्पल-खूबानी जाम समाप्त भयो सर्दमा भरिएको एक कप चायको साथ, र तपाईं खाना पकाउने मिठाई, मिठाई सस र मासु र कुखुराको लागि ताला लगाउन सक्नुहुनेछ।
एप्पल - खूबानी जाम - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 950 जी;
- सेब - 460 जी;
- वेनिला पोड;
- granulated sugar - 980 g।
तयारी
ज्वरो देखि पत्थर हटाउन पछि, फल को गूठ सानो स्लाइसमा काट्नुहोस्। एनालॉग गरेर, जानुहोस् र स्याउ संग, बीउ संग कोर बाट फल हटाउन र टुक्राहरु मा विभाजन गर्न। फलस्वरूप फलफूलको मिश्रणले चिनीको साथ छिराएर एक हलिएको वेनिला पोड थप्दछ र फललाई कम्तिमा तापक्रममा करिब एक घण्टा र दुई घण्टासम्म निस्कन्छ। यदि तपाईं केही प्रकारको जाम लिन चाहानुहुन्छ भने फलफूलको साथमा फ्याँक्नुहोस्, तर यदि तपाईं फल टुक्राहरू भेट्न चाहनुहुन्छ भने, फल छोड्नुहोस्। यदि तपाईं शीतको लागि उपचार बन्द गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने तीव्र जाम माथि हावा जाम डाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई स्केलेटेड लिडहरूसँग रोल गर्नुहोस्।
एप्पल-खूबानी जाम कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 370 जी;
- सेब - 670 जी;
- लम्बन - 2 टुक्राहरू;
- दाग गरिएको चीनी - 1.2 किलो;
- पानी 940 मिलीलीटर।
तयारी
Saucepan मा, बिल्लियों बिना जलीय halves राख्नुहोस्, पानी को आधा डालो र कम गर्मी मा लगभग 40 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्। एक अलग कटोरामा, सेब राख्नुहोस् र बाँकी पानीको साथ बाँकी पानी र नींबूको रस को अतिरिक्त पकाउनुहोस्। जाम को अवयव संयोजन को संयोजन गर्नुहोस, लेमन पिक्सेल, चीनी जोडें र यसलाई एक फोडा मा ल्याएं। जाम माथि जाम व्यवस्थित गर्नुहोस् र बाँझ लिडहरूमा रोल गर्नुहोस्।
एबोटोट जाम स्याउ संग
सामग्रीहरू:
- सेब - 4 9 0 जी;
- नींबू रस - 30 मिलीलीटर;
- खूबानी - 520 जी;
- दाईदार चीनी - 430 जी;
- दालचीनी स्टिक।
तयारी
सससेन मा सेब राख्नुहोस्। नींबू रस को टुकडे डालो, हलवा, चट्टान र दालचीनी स्टिक जोडें। सबै अवयवहरू मिश्रण गर्न पछि, कन्टेनर राख्नुहोस् र सबै रातको ढक्कन अन्तर्गत खडा गर्न ज्यानको लागि आधार छोड्नुहोस्। अगली बिहानको स्थानमा चिसो मध्यम तापक्रममा छ र लगभग एक घन्टा वा कडासम्म पकाउँदछ, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा। अर्को तातो जमिनले बाँझ जारमा राख्दछ र स्केलेड लिडहरूसँग रोल गर्दछ। भण्डारण गर्नु भन्दा पहिले राम्रो तरिकाले राम्रो गर्न अनुमति दिनुहोस्।