Aubergines सँग पोर्क रोलहरू एक भयानक डिश हो जसले सजिलै उत्सव तालिकामा पनि सेवा गर्न सक्छ। तिनीहरू धेरै सजिलै तयार छन्, तर तिनीहरू मूल र स्वादिष्ट हुन बाहिर फर्कन्छन्।
बैंगनीका साथ पोर्क रोलका लागि पकाउनुहोस् - मशरूम भर्ने
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 1 किलो;
- बैंगलोर - 400 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- चैंपियन्स - 250 जी;
- लसुन - 3 लौंग;
- सागर
- नमक - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
बिरुवाहरू मेरा लागि राम्रो छन्, साउसेपमा नमकीन पानी, चिसो, छाला टाढा टाढा र पतली प्लेटहरूमा काट। बुल्गेरिया काली मिर्च र लसुन खुट्टामा छरिएको छ। Champignons मेरा, सूखे र कटे भएका छन्। पोर्क र मोट ठूलो ढोकाहरूमा लगभग 2 सेन्टीमिटरको मोटाईको साथ काटिएको छ, हामी तिनीहरूलाई पन्नीमा फैलाउँछौं, सब्जीको तेल र धनी अजवाली संग घटेको धुरीमा फसेको छ। त्यसोभए हामी माटोमा माटोको माटो, कटा लसुन, बल्गेरियाई काली मिर्च र मशरूम राख्यौं। धीरज पोर्कले तान्नुहोस् रोकिन्छ, प्रत्येक पन्नीको साथ लिपिन्छ र 1 घण्टाको लागि ओवनमा पानामा पठाइयो, तापमान 180 डिग्री सेट गर्दछ।
Aubergines को साथ पोर्क रोल को लागि एक साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पोर्क लुगदी - 800 जी;
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- मेयोनेज;
- नमक, काली मिर्च
- पनीर - 100 ग्राम;
- लसुन र ग्रीस - स्वाद गर्न।
तयारी
अब तपाईलाई कसरी बताउनुहुन्छ कि बान्गुनको साथ पोर्क रोलहरू कसरी पकाउने? त्यसो, पोर्क कार्बोनेटले प्लेटहरू मा काटेर ह्यामरलाई पक्का पार्छ। त्यस पछि, नमक र कालो मिर्चको स्वाद। एगप्पन्ट मेरो, छालाको टालो र पतली स्लाइसमा काटेर। हल्का रूपमा प्रत्येक टुक्रालाई नमक जोड्नुहोस् र दुवै पक्षमा तेलको साथमा एक प्यानमा तान्नुहोस्। हामीले बिरुवाको मासुमा बिरुवा राख्नुभयो, यो मेयनेज, लसुन र चिसो पनीरबाट तयार गरिएको चटनीको साथ चिकन, पतला कटा जडी बूटीहरू र तंग रोलहरूमा घुमाउनुहोस्।
त्यसपछि तिनीहरूलाई सब्जीको तेलमा तान्नुहोस् र तिनीहरूलाई एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। बाँकी चटनीको साथ शीर्ष घुमाउनुहोस् र पनीर सँग छिडाउनुहोस्। 20-30 मिनेटको लागि पूर्णतया तयार नभएसम्म ओवनमा डिश बनाउनुहोस्। तपाईंको हृदयको इच्छा के साथ गार्निश सेवा गरिन्छ।
एबर्बेराइन र टमाटरको साथ पोर्क रोल
सामग्रीहरू:
- पोर्क को पदोन्नति - 6 पीसी।;
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 4 पीसी।
- लसुन - 1 लौ
- मेयोनेज - स्वाद;
- नमक र काली मिर्च।
तयारी
यो डिश तयार गर्न मेरो बैजनीले 6 वटा भागमा काटेर नमक थपे। कटाएको टमाटर स्लाइस, सानो टुक्रामा लसुन। Medallions हामी ठीक देखि हरा, नमक, काली मिर्च, मेयनेज संग तेल। एकै ओर मा बैगुन को एक टुकडा, टमाटर को टुकडा र थोडा लहसुन। हामी दृढतापूर्वक एक रोल संग कर्ल गर्छौं र उनलाई ग्रीस्कृत रूपमा राख्दछौं। माथिबाट हामी मेयनेजको साथ प्रत्येकलाई हल्लाउछौं र रोमको बीचमा टमाटरको बाढी फैलाउँछौं। एक preheated ओवन मा पकवान 180 डिग्री को डिग्री लगभग 40 मिनेट को लागि पकाना। हामी चावल वा आलुको सेवा गर्छौं।
बिरुवा र चटका साथ पोर्क रोलका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- रोटीको टुक्रा
- पोर्क - 500 जी।
भरने को लागि:
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- चैंपियन्स - 250 जी;
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- ham - 100 g।
चटनीको लागि:
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- दूध - 0.5 चम्मच।
तयारी
त्यसोभए, पहिला भर्न तयार पार्छ। यसको लागि, प्याज र बैजनीहरू पतला कटा हुन्छन् र धनी मक्खनमा पारदर्शी नभए सम्म सुकेको हुन्छ। त्यसपछि पतला कटा मशरूम, नुन, काली मिर्च र अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि छायामा हाम फैलाउनुहोस्। अब चटनीको तयारीमा जानुहोस्: मक्खनमा, आटा तान्नुहोस्, दूधमा राख्नुहोस्, नुन राख्नुहोस् र
व्यंजनहरू नाश्ताहरू मजा लिनुभयो, त्यसपछि मेयनेज र लसुनसँग एबेरेराइन बनाउन प्रयास गर्नुहोस्, यो सरल र स्वादिष्ट हुन्छ।