सिपाहीका कर्करहरू जाडोको लागि एक उत्तम तयारी हो। पकाएको कर्करको लागि एक ब्रान कसरी बनाउने, तल पढ्नुहोस्।
मसालेका कर्करहरूको लागि स्वादिष्ट ब्रेइन
सामग्रीहरू:
- कर्कर;
- बोतल पानी - 1 लीटर;
- सिरका 9% - 100 मिलीलीटर;
- लसुन - 4 लौंग;
- अन्नको मासु
- कालो मिर्चर;
- नमक iodized - 60 g;
- granulated sugar - 50 g;
- डिल को छाता;
- पातलो क्यान्सर र चेरी।
तयारी
कर्कर, सुझावहरू काट्नुहोस् र तिनीहरू क्रिसमस बाहिर आइपुगेका छन्, चिसो पानीमा 3-4 को लागी एक घण्टामा तान्नुहोस्। लसुन सफा र सफा छ। तयार पारिएको जार को तल मा हामी ग्रीन्स, लहसुन, मसाले राख्छ र हामी खीरा राख्छौं। उबलिएको पानीको साथ कर्कर भर्नुहोस्। 5 मिनेट पछि, पानी निस्कनुहोस्।
हामी जाडोको लागि पकाएको कर्करको लागि एक सेतो बनाउँछ - पानीको लागि चिनी र नुन जोड्नुहोस् र उबलनेपछि हामी भित्र र सिरका खानु पर्छ। बैंकिङमा परिणामकारी छनौट कर्कर खसेको छ र तुरुन्तै फ्याँकिन्छ।
ठोक्किएको कचौरामा मरेका कर्करहरू
सामग्रीहरू:
- सानो ताजा खीराहरू - 1.7 किलोग्राम
- साधारण नमक - 100 ग्राम;
- राम्रो वा वसन्त पानी - 2 लीटर;
- वोडका बिना अनावश्यक - 40 मिलीलीटर;
- घोडाको पात ठूलो - 1 पीसी।
- फ्लोरोसिसेंस डिल - 5 पीसीएस।;
- चेरी पट्ट - 5 पीसी।;
- रूट घोडापाटी मध्यम आकार - 1 टुक्रा;
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- चीनी - 50 जी;
तयारी
सर्वोच्च मेरो खण्ड र बैंकहरू भाप गर्दै। घोडा मुलाका रूख खुर्सानी र टुक्राहरु मा काटिएको छ। चिसो पानी खुकुरी तयार पारियो र एक घण्टाको लागि छोडिदिनुहोस् 3. कुखुराको तातो तर्फबाट जारमा राख्नुहोस्, पातलोरी, घोडाकोसाश सहितको वैकल्पिक। त्यहाँ हामी लसुन, घोडा मुलास पठाउँदछौँ। एक अवार्ड राम्रोसँग वा वसन्त पानीको लागि उपयुक्त छ। यदि होइन भने, तपाइँ बोतल वा उकालो र चिसो लिन सक्नुहुनेछ। हामी यसमा चीनी मा नमक पकायो र भंग नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। डिब्बामा कर्कर परिणामकारी ब्रिनको साथ लिइन्छ, लिड-शिकारीहरूसँग ढाकिएको छ। हामी कर्कर भण्डारणको लागि ठण्डमा हटाउछौँ।
मसालेका कर्करहरूको लागि एक पिक पिकको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- सानो कर्कर ताजा;
- लसुन - 3-4 लौंग;
- पानी - 2 लीटर;
- नमक 200 ग्राम;
- घोडाकुमारी रूट सानो - 1 पीसी।;
- currant र चेरी पातहरु;
- एसिटिक सार - 10 मिलीलीटर;
- घोडापाठ पत्ता - 1 पीसी।
तयारी
सानो आकारको ताजा कग्रिहरू राम्रो छन् र लसुनको साथमा, घोडामार्गको रूट र चेरी, घोडामालाश र श्रवण पत्तिहरू एक लामखुट्टे कन्टेनरमा राखिएको छ। नमस्ते हामी ठुलो उबले पानीमा डुब्छौं र राम्रोसँग मिलाउछौं। एक खाइ ब्रेइन खडा दिन 3 मा पकाएको कर्कर। त्यसपछि हामी कचौरीहरू धोएर, यसलाई धुवाँदार जारमा राख्नुहोस्, उबलते पानी डाल्नुहोस् र यसलाई 10 मिनेट पछि निकास गर्नुहोस्। हामी यसलाई फोकाएर फेरि खुकुरी निकाल्दछौं, सिरका सार र कोर्कको डिब्बा थप्नुहोस्। सबैलाई सफलतापूर्वक खाली छ!