हामी हाम्रो किफायती र अत्यन्त सरल व्यञ्जनहरू प्रयोग गरेर, कटेज र पनीरको साथ स्वादिष्ट केक पकाउने सिफारिस गर्छौं। तपाईं पक्कै पनि पकाएको सामानको अद्भुत स्वाद र स्वादिष्ट सुगन्ध जस्तै हुनेछ।
पनीर र जामुन - नुस्खाको साथ सुगंधित रेत केक खोल्नुहोस्
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा, गुणस्तर सिफल - 265 जी;
- किसान मक्खन - 105 ग्राम;
- granulated sugar - 105 g;
- चिकन चयन गरिएको अण्डा - 1 टुक्रा;
क्रीमको लागि:
- पनीर पनीर - 515 जी;
- चयन गरिएको चिकन अन्डा - 1 पीसी।
- granulated sugar - 140-190 g;
- खट्टा क्रीम - 85 g;
- चीनी रेत वेनिला वा भ्यानिन - स्वाद गर्न;
- स्टार्च - 60 g;
- कुनै पनि बेरीज - स्वाद।
तयारी
सुरुमा, पाईको तयारी गर्दा, 1 9 53 डिग्री तापमानमा ओवन सेट गर्नुहोस् र यसलाई न्यानो पार्नुहोस्। यस समयमा कटोरा मा आटा, मुलायम मक्खन र मिक्सरको साथ सामग्री को पन्च को लागी यो कुकुर सम्म पुग्दैन। ह्वाइटिङको प्रक्रियामा, एक चयन गरिएको चिकन अन्डा थप्नुहोस्। ब्याच को अन्त मा, हामी आटा को आटा मा डाल दिए र बल लाई प्राप्त जन देखि सजाय गर्दछ, जो हामी संक्षेप मा फ्रिज मा जान्छौं।
यस समयमा, पाइको लागि दही क्रीम तयार पार्नुहोस्। यो गर्न को लागी, जबरजस्ती सम्म दही पंच ब्लेंडर, त्यसपछि खरानी क्रीम, शर्कु र स्टार्च सहित यो एक उपयुक्त कन्टेनरमा मिश्रण गर्नुहोस्, अण्डा, भ्यानिन वा शर्करा वेनिला थप्नुहोस् र अधिकतम एकरूपता सम्म राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
अब हामी रेफ्रिजरेटर बाट आटाको बल निकाल्दछौं, यसलाई तेलको रूपमा राख्नुहोस् र यसलाई तल र पर्खालहरूमा वितरित गर्नुहोस्। हामी माथिको कोर्ड क्रीम फैलाउछौं, र माथि धोएको धोएको र सुकेको जाम वितरण गर्दछ। तिनीहरू बेरी स्वादलाई दहीमाथि पराजित गर्न धेरै थोरै वा पर्याप्त हुन सक्दछन् - हामी तपाईंको प्राथमिकताहरू र स्वाद अनुसार सङ्ख्या निर्धारण गर्छौं।
यो केवल चालीस वा पचास मिनेटको लागि केक सेंक गर्न र यो पूर्णतया ठुला गरौं।
अवयवहरूको संख्या ठूलो व्यास आकारको लागि गणना गरिएको छ। 20-22 सेन्टीमिटरको व्यासको साथ कन्टेनरको लागि, अनुपात घटाउनु पर्छ।
पनीर र जामुन संग स्प्रेंकेल केक
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा गुण सिफल - 205 g;
- क्रीम किसान तेल - 105 g;
- granulated sugar - 55 g;
- vanillin - pinch;
दही र बेरी भराईको लागि:
- पनीर पनीर - 365 जी;
- छनौट चिकन अन्डा - 3 पीसी।;
- पाउडर चीनी - 265 जी;
- vanillin - pinch;
- granulated sugar - 30 g;
- स्टार्च - 30 जी;
- कुनै पनि बेरीज - 2 9 0 जी।
तयारी
स्प्रेट पेस्टसँग अत्यन्तै सुन्दर र स्वादिष्ट मुर्गी पाई। यसलाई बनाउनको लागी, हामी पहिला गुणस्तरको आटामा उचाल्दछौं, यसलाई चिनी र वेनिलिनसँग मिलाउनुहोस्, त्यसपछि नरम तेल जोड्नुहोस् र कुखुराहरू प्राप्त नगरेसम्म त्यसलाई हातमा राख्नुहोस्। अर्को, फ्रिजमा परीक्षण संग पोत राख्ने, हामी भर्न थाले।
कटेज पनीर एक सानो चिसो वा पनी ब्लेन्डर को माध्यम ले ग्रस्त हो, तब पाउडर चीनी र वाइनिन संग मिश्रण, अण्डा जोडें र सावधानी को सबै केहि सावधानी को whisk। अर्को पोतमा, हामी पहिले धोएको जामुन राख्छौं र स्टार्च र चिनारीसँग मिश्रण गर्दछौं।
तेलको रूप मा हामी आटा को आधा देखि थोडा अधिक फैल्यो र हामी यसलाई कम गर्दछ, समानतः तल र किनारहरुमा यसलाई वितरण गर्दछ। अब पनीर पकाउने पट्टी राख्नुहोस्, हामी यसलाई जामुन राख्छौं र बालीका टुक्राहरू छिटो पार्छौं। बेकिंग को लागि को लागि एक ओवन मा केक को लागि लगभग 180 डिग्री को लागि 180 डिग्री को लागि ठाँउ को लागि आवश्यक छ।
पनीर पनीर र जमे भएका बेरीको साथ पफ केक एक बहुविध मा
सामग्रीहरू:
- आटा फक्की - 520 जी;
- चीनी - 85-100 जी;
- vanillin - pinch;
- पनीर पनीर - 305 जी;
- चयन गरिएको चिकन अन्डा - 1 पीसी।
- कुनै जमे भएका जामुन - 140 जी।
तयारी
यस नुस्खाको लागि केक तयार गर्न अत्यन्तै सजिलो छ। पफ पेस्ट्रीलाई दुई असमान भागहरूमा विभाजित गर्न पर्याप्त छ, यसलाई रोल आउट गर्नुहोस्, एउटा ठूलो तेलको मल्टीकोस्टमा राख्नुहोस्, र पनीर पोर्चुगल, अण्डा र वेनिलिनसँग मिलाउनुहोस्। पूरै सतहमा, हामी घुमेको बिना, जमे भएका जाम पनि खुवाउँछ, र सानो सानो को लुगा लगाउन तह संग उत्पादन लाई। यदि वांछित भएमा, तपाईं यसलाई हटाउन सक्नुहुन्छ वा कुनै पनि आंकडाहरू र केकलाई अझ बढी सजाउनुहोस्। उत्पादन पाना पचास मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा हुनेछ।