Gelatin हामी एक additive विचार गर्न आदी हो, जो पकवान को ठोसता सुनिश्चित गर्दछ। तथापि, सबैलाई थाहा छैन कि यो उत्पादनमा यसको संरचना उपयोगी तत्वहरू र अमीनो एसिड समावेश छ जुन तंत्रिका तंत्रलाई बलियो बनाउँछ, हृदय र चयापचय सुधार गर्दछ।
खाना जिलेटिन को लाभ
माटो र माछा डिब्बाबंद खाना, जेली भयो, दाखरस, आइसक्रीम र कन्फेक्शनरीको तयारीको लागि खाद्य जिलेटिन प्रयोग गरिन्छ। जोडाका लागि खाना जिलेटिनको प्रयोग लामो समयसम्म साबित भएको छ, फ्र्रेचर फ्युजन वा संयुक्त समस्याको बेला, यसको फायदेमंद सूक्ष्मका कारणले गर्दा डाक्टरले जेलाटिसमा खाने बानीको सिफारिस गर्छन्। यो गरीब रक्त क्लटिंग, ओस्टियोकोन्ड्रोसिस र गठिया संग प्रयोग को लागि पनि सिफारिस गरिएको छ।
खाना जिलेटिनको सेवन पनि छालाको स्वास्थ्यमा राम्रो असर पर्छ। जलाशय को अतिरिक्त संग स्नान गर्न को लागि नाखून को मजबूत गर्न को लागि सिफारिश को पनि सिफारिश छ। यस उत्पादनबाट फाइदा लिनको लागि, आहारमा समावेश गर्नुहोस् जुन यसमा उपलब्ध छ: पातलो फल, ब्रेड, स्फली, जेली, मार्श्मेलो, मूस।
औषधिमा, जिलेटिनलाई रक्तपात वा प्रोटीनको स्रोत छिटो रोक्नको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
जिलेटिनको उत्पादनमा कृत्रिम मोती, पेपर साइजिंग निर्माणका लागि प्रयोग गरिन्छ पेंट र बैंकनोटहरूको उत्पादनको लागि।
दबाइहरु मा, जिलेटिन कैप्सूल बनाउन को लागि प्रयोग गरिन्छ, एक पल्ट एक पल्ट ड्रग को एक खुराक लेने को लागि।
उत्पादनले कस्तो हानि ल्याउँछ?
खाना को लाभहरु को अतिरिक्त, जेलाटिन पनि हानि ले सकते हो। थपमा, जिलेटिनले ओक्सलुरिक डायथेसिसबाट पीडित व्यक्तिहरूमा अपमानजनक छ। नबिर्सनुहोस् कि यो उत्पादनले थोडा बलियो बनाउँछ, त्यसकारण, प्रायः कब्जेर पीडित व्यक्तिहरू, यो अपमानजनक छ। यो हृदय रोगका मानिसहरूको लागि पनि प्रयोग गर्न हुँदैन, विशेष गरी ती व्यक्तिहरूले पानीको नुन चयापचय उल्लङ्घन गरेका छन्। त्यसो भए कि जेलाटिनले रक्तकोषलाई सम्भावित पार्छ, जो लोग थम्बबफिबिसिसको शिकार हुन्छन् वा एथेरोसक्लोरोसिसको पूर्ववर्तीकरण हुन्छ, यो पनि जेलाइटिनमा उत्पादहरूको प्रयोग सीमित गर्न लायक छ।