खुट्टासँग मासु सधैं स्वादिष्ट हुन्छ। यो पनि पहिचान द्वारा मान्यता प्राप्त छ जो अलग अलग स्वाद स्वीकार गर्दैन। एकै समयमा, यस्तो खाना पनि उपयोगी छ, किनभने prunes मासु को धेरै सजिलो र छिटो अवशोषित गर्न कोलेलेलाई तटस्थ गर्न अनुमति दिन्छ।
प्रेमीसँग मासु पकाउने कति स्वादिष्ट छ?
खरानी संग मासु, जो नुस्खा तल दिइएको छ, धेरै सजिलै तयार छ। यदि ग्रिल हातमा छ भने, यसलाई प्रयोग गर्न योग्य छ। यो डिश बिना गार्निश वा सब्जिहरु को हल्का सलाद संग काम गर्न सकिन्छ। नुस्खाले उत्पादहरूको संख्या सूचीबद्ध गर्दछ जुन 1 सेवाको प्राप्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- स्टेक पोर्क - 250 ग्राम;
- prunes - 50 g;
- ketchup - 50 g;
- हनी प्राकृतिक - 30 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक, मसलाहरू।
तयारी
- मासु तेलको साथ लिइएको छ, नमक र मसाले मर्छ।
- यसलाई फ्रिङ प्यानमा राख्नुहोस् र दुबै पक्षहरूमा तान्नुहोस्।
- प्रजाति स्ट्रिपहरूसँग काटिएका छन् र उबलते पानीमा भत्काइन्छ।
- यसलाई एक भाँडामा राख्नुहोस्, लसुन, मह, केचअप थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- प्लेटमा भुना भयो स्टेक राख्नुहोस्, र चम्मचबाट मासु मा मासु पकाउनुहोस्।
कसरी खुट्टाले मासु राख्नु हुन्छ?
मांस, prunes संग stewed - रेस्टुरेन्ट मेनु को योग्य एक पकवान। खाना स्वादिष्ट, धेरै हृदय र सुगंध आउँदछ। एकै समयमा यो एकदम बस तयार छ। एउटै सिद्धान्तको रूपमा, तपाईं केवल भेडा, तर मासु र पोर्क मात्र खाना पकाउन सक्नुहुन्न। यस अवस्थामा मात्र खाना पकाउने समय फरक हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- भेडा - 1 किलो;
- प्याज, prunes - 150 g;
- दालचीनी - 1 छड़ी;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- कटे भएका प्याजहरू
- मासु, तलको टुक्राहरू थप्नुहोस्, त्यसपछि एक घण्टौको चौथाईमा घुमाउनुहोस् र स्टew गर्नुहोस्।
- Prunes, दालचीनी थप्नुहोस्।
- 40 मिनेटको लागि 100 मिलीलीटर पानी र स्टव डाल्नुहोस्।
- नुन, काली मिर्च र अन्य 10 मिनेटको लागि खुट्टा संग मासु पकाउनुहोस्।
बिरुवाहरू संग बियर मा मासु
राजकुमारी संग मासु, जसको नुस्खा यहाँ प्रस्तुत गरिएको छ, यसको सादगी संग चकित हुन्छ। एक तयार भान्सामा, अल्कोभल सबैलाई महसुस गर्नेछैन। यस खाना पकाउनेको लागि आवश्यक सम्पूर्ण समय मात्र 50 मिनेट भन्दा बढी छ। निर्गतमा तपाईंले मसालेदार खानाको 3 अंश पाउनुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क मासु - 500 जी;
- बियर - 150 मिलीलीटर;
- prunes - 100 g;
- नमक, काली मिर्च
- तेल।
तयारी
- तेल तरिलो पोर्कको टुक्रामा।
- आधा घण्टाको लागि बियर र स्ट्वा डाल्नुहोस्।
- खुट्टा, नमक, काली मिर्च र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
Prunes संग फ्रेंच मा मासु
माटो, फ्रान्सेलीमा प्रिन्सको साथ पकाएको एक डिश हो जसले कुनै त्यस्ता उत्सव तालिकामा गर्व गर्नुहुनेछ। कुल खाना पकाउने समय केवल एक घण्टा भन्दा बढी छ, तर परिणाम प्रयासको लायक छ। नतिजाको रूपमा, तपाईं 4 एपिंगिङ एपिंगिङ खाना पाउनुहुनेछ। एक छेउको डिशको रूपमा, ताजा सब्जियां यो डिशको लागि उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क मासु - 800 जी;
- बल्बहरू - 4 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 400 जी;
- prunes - 100 g;
- पनीर - 300 जी;
- नमक, मसलाहरू।
तयारी
- पोर्क 1 सेन्टमिटर मोटी, पिटे, प्रिट्रुसेवियाउ नमक र काली मिर्चमा काटिएको छ।
- प्याज सेमेयरिंग द्वारा कटाईएको छ।
- Prunes गर्म पानी संग खसेको छ, र 10 मिनेट पछि तिनीहरू टुक्राहरूमा काटिएका छन्।
- फारम तेल भएको छ, मासु माथि माथि फैलिएको छ।
- मेयोनेज को एक परत, प्याज फैल र prunes लागू गर्नुहोस्।
- फेरि, मेयनेज लागू गर्नुहोस् र ग्रीटेड पनीरको साथ सुतिरहेको छ।
- 50 मिनेट को लागि 180 डिग्री सेंकना।
खुट्टा र मशरूम संग मासु
पुरूष र मशरूम संग मासु तयार गर्दै - यो एक परेशानी कुरा होइन। र आउटपुट धेरै सुगन्धित छ। यस अवस्थामा रेड वाइन सुरक्षित रूपमा सफा गर्न सकिन्छ, यदि यसको कारण चाहिन्छ भने। यस खानाको तयारीमा लगभग 1.5 घण्टा लाग्ने छ। उत्पादहरूको संकेतित मात्राबाट, 3 खण्डहरू प्राप्त गरिनेछ।
सामग्रीहरू:
- मासु - 500 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- prunes - 100 g;
- रक्सी सुकेको रातो - 50 मिलीलीटर;
- ताजा चैंपियन - 200 जी;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- 15 मिनेटको लागि कटाएको मासु फेरी।
- खुर्सानी प्याजहरू आधा छल्किङ्गहरूमा कटकिएका हुन्छन्, र गाजरले अनुहारमा जमीन बनाउँछ।
- सब्जाम 10 मिनेटको लागि मासु र फ्राइमा थप्नुहोस्।
- मशरूमहरू थप्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- वाइन डाल्नुहोस्, पानीको एउटै मात्राको बारेमा र यसलाई 40 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।
- तिनीहरूले कटा प्रुन, नमक, मसलाहरू, मिश्रण लगाएर राख्छन् र 5 मिनेट मिनेटमा खुट्टाको मासुको मासु पकाउनुहोस्।
Prunes संग मासु को रोल
मासु रोलहरू वा तिनीहरू "उंगलहरू" लाई पनि भनिन्छ - यो सधैँ असामान्य रूपमा स्वादिष्ट र सन्तुष्ट हुन्छ। तिनीहरूका लागि भरपूर विभिन्न प्रकारका उत्पादनहरू प्रयोग गर्छन्। तल प्रस्तुत गरिएको नुस्खामा, मासुको साथमा किशमिश र खुट्टामा मासु बनाउने प्रस्ताव गरिन्छ। डिश असामान्य र धेरै स्वादिष्ट हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- सुँगुरको टुक्रा - 1 किलोग्राम
- अखरोट कर्नेल - 50 g;
- prunes - 100 g;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- नमक, मसलाहरू।
तयारी
- मासु स्लाइसहरूमा 2 सेन्टिमिटरसम्म मोटाईमा काटिएको छ, पिटित, नुन र मसाले संग छिटो।
- शीर्ष मा prunes, किशमिश र पागल को टुकडे।
- फारम रोल गर्छ र ती थ्रेडको साथ बाँध्नुहोस्।
- फ्राइङ प्यान र फ्राइमा तिनीहरूलाई स्प्रेड गर्नुहोस्।
- आधा घन्टाको लागि 100 मिलीलीटर पानी र स्टव डाल्नुहोस्।
प्यालाफ र मासुको साथ
Plov पूर्वी जनताको एक डिश हो र यसको तैयारीको लागि धेरै धेरै व्यञ्जनहरू छन्। तिनीहरूमध्ये केही, सूखे खुट्टा र किशमिश जस्ता विभिन्न सूखे फलहरू, मासु र चावलको रूपमा मुख्य सामग्रीमा थपिएका छन्। यो अन्त मा बाहिर जान्छ धेरै स्वादिष्ट छ। प्रजातिसँग मासु खाना कसरी बनाउने, तल दिइएका नुस्खाबाट सिक्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- मटन मांस - 600 जी;
- prunes, सूखे खूबानी, किशमिश - 150 g;
- प्याज - 250 जी;
- चावल - 500 ग्राम;
- मक्खन - 200 जी।
तयारी
- कटाई मासु टुक्राहरू फरि।
- यसलाई सससेनमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, पकाएर उबलने पानी र स्टवा डाल्नुहोस्।
- प्याजहरू कटाई हुन्छन् र सँगसँगै सुकेको फलले मासुमा थपियो र 10 मिनेटको लागि थिचिएको छ।
- Cauldron मा, शेष तेल पिघल, रगड जोड्नुहोस्, उबलते पानी 1: 2 को अनुपात, नमक र ढक्कन को तल 30 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्।
- एक भाँडामा समाप्त चावल राख्नुहोस्, भेडाको माटो माथि राखिएको छ।
- प्याज र प्रजातिको साथ चावल र मासुको सेवन गर्नु तुरुन्तै।
ओवनमा बर्तनहरूमा खरानीसँग मासु
बर्तनहरूमा बर्तन लामो समयदेखि सबैलाई मनपर्दो छ। तैयारी को यो विधि संग, एक कंटेनर को तल मा एक उत्पाद राखिएको छ, जो अब तैयार छ। एक बर्तन मा prunes संग मासु, यस नुस्खा अनुसार पकाइएको, रसदार बाहिर। तपाईं यसलाई बर्तनमा दाँयामा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ - यो सुन्दर र व्यावहारिक छ, किनभने डिश लामो समयको लागि शांत हुँदैन।
सामग्रीहरू:
- बीफ - 700 जी;
- ताजा चैंपियन - 150 जी;
- प्याज, गाजर - 100 ग्राम;
- prunes - 100 g;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, थिम, काली मिर्च
- अजला -30 g;
- अजगर - 1 स्टेम।
तयारी
- माटो काटिएका टुक्राहरू, नुन, काली मिर्च, थिम राख्नुहोस्, हलचल र बर्तनमा राख्नुहोस्।
- प्याज राखिएको प्याज, गाजर, अजमेर।
- बत्तीको बारेमा 2/3 लिनको लागि पानी हाल्नुहोस्।
- तिनीहरूले यसलाई ओवनमा राखे र 220 घण्टामा 1 घण्टा पान्छन्।
- मशरूम त्रिएका छन् र एक कन्टेनरमा राखिएको छ।
- Prunes को स्ट्रिपहरू थप्नुहोस् र 180 डिग्रीमा 40 मिनेटको लागि तयार पार्नुहोस्।
- जबरजस्ती, सब्ज र तिब्बतमा अशुद्धता संग मासु लुकाउनुहोस्।
बहुमुखी माटोले माटोको साथ मासु
एक बहुभाषी मा बुझाने को मासु एक खुशी हो। अन्त्यमा सबैभन्दा ठुलो बीफ पनि धेरै रसदार र निषेध बाहिर जान्छ। एकै समयमा, प्रक्रियाको पालना गर्न पूर्णतया कुनै पनि आवश्यकता छैन, हामी यस पटक अन्य महत्त्वपूर्ण अवस्थाहरूमा समर्पित गर्न सक्छौं। एक बहुभुज मा prunes संग एक सुगंधित मासु खाना पकाउने, अब पत्ता लगाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- बीफ टेंडरलोन - 500 जी;
- prunes - 100 g;
- प्याज, गाजर, टमाटर - 1 पीसी।
- टमाटर पेस्ट - 20 जी;
- पानी - 200 मिलीलीटर।
तयारी
- तेलको कटोरामा टाँस्नुहोस्, 20 मिनेटको लागि "फ्राइङ" मोडमा मासु र फ्राइको टुक्रा निकाल्नुहोस्।
- प्याज र गाजर थप्नुहोस्।
- अर्को मिनेटपछि 5 डिस्टेड टमाटर, प्रिन्स र टमाटर थप्नुहोस्।
- पानीमा हाल्नुहोस्, नमक र मसाले राख्नुहोस्।
- उपकरणलाई "शंकु" मोडमा घुमाउनुहोस् र 1.5 घण्टाको लागि माछाको साथ मासु तयार पार्नुहोस्।