टर्की चिकन भन्दा खाना पकाउने एक कम लोकप्रिय पक्षी हो, तर एकै समयमा, कुनै कम स्वादिष्ट र उपयोगी छ, र यदि भान्सामा बहुभाषी छ भने, यसलाई पकाउन सजिलो छ। बहुविध मा टर्की पकाउने धेरै व्यञ्जनहरू छन्, र हामी तिनीहरूमध्ये केही प्रस्ताव गर्दछौं।
आलु बर्तनमा आलु संग
टर्की, मल्टीवार्कमा आलुसँग पकाएको, तपाईंलाई तयार बनाइएको मुख्य पाठ्यक्रम र गारिश प्रदान गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- टर्की - 1-1,5 किलो;
- आलु - 1 किलो;
- अजमोरी जरा सूखे;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- नमक, काली मिर्च स्वाद;
- पानी, भाइरस।
तयारी
टर्की विभाजनमा विभाजित गर्नुहोस्, आलुहरू काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई क्युबमा काट्नुहोस्। टर्कीको बहुभाषी भागमा राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई आलुमा राख्नुहोस् र नमक, काली मिर्च र यदि वांछित, तपाईको मनपर्ने मसाले संग छिटो। बे पत्ते र अजमोरी रूट थप्नुहोस्।
उबलाएको मासु र आलु संग पानी खान्नुहोस्, ताकि पानी आलुको माथि पुग्दैन। "Stew" मोड सेट गर्नुहोस् र खाना पकाउने अन्तको लगभग आध घण्टा घण्टा लगभग 2 घण्टा पकाउनुहोस्, सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्।
ध्यान दिनुहोस् कि यदि तपाई मशरूमले यो नुस्खामा जोड्नुहुन्छ भने तपाईसँग बहुमूल्य टमाटर र आलुसँग स्वादिष्ट टर्की हुनेछ।
मल्टीवार्कमा सब्जिहरु संग टर्की
जब हामी बहुभाषी मा टर्की तयार गर्दै सब्जिहरु संग, हामी तपाईंको रुचि को लागी सामाग्री चुन्नुहोस। यही छ, तपाईं धेरैजसो तरकारी लिन सक्नुहुन्छ जस्तो लाग्छ, र यदि कुनै समय वा सफा गर्ने इच्छा छ र तिनीहरूलाई काट्न, तब हामी सजिलै जमेको सब्जीको मिश्रण लिन्छौं।
सामग्रीहरू:
- टर्की - 1-1,5 किलो;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- Zucchini - 1 टुकडा;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- नमक, काली मिर्च स्वाद;
- सब्जी तेल;
- साग
तयारी
पुरा टर्की वाश र विभाजित अंशहरू। प्याज र गाजर सफा गर्नुहोस्। प्याज आधा किङ्ग्समा काटिएको, गाजर - धेरै सानो क्यूबहरू होइनन्। Zucchini (यदि यो जवान सफा गर्न आवश्यक छैन), बस सर्कल वा ठूला क्यूबहरू मा काट। गाजर र मरिच पनि, तपाईं जस्तै जस्तो कटौती।
त्यसपछि कटोरा मल्टीवार्क वनस्पति तेल, प्याज राख्ने, टर्कीको स्लाइसहरू तल निस्कनुहोस्, र त्यसपछि कुनै पनि क्रममा तरकारीहरू, तर माथि तह टमाटरबाट राम्रो बनाइन्छ। सब्जिहरु र मासु, नमक र मरिद बिगार्न उनीहरु मा। ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, "शंकु" वा "सूप" कार्यक्रम (बहुभाषीको आधारमा निर्भर गर्दछ) चयन गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि सब्जिहरुसँग टर्की तयार पार्नुहोस्। जब सेवा गर्दै, ताजा कटाई सागहरूसँग छिर्नुहोस्।
मल्टीवार्कमा टर्की बाट Pilaf
सामग्रीहरू:
- टर्की - 800 जी;
- चावल - 700 जी;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 2 सिर;
- सिन्धुपाल्चोक जिल्लाका रामदेव भण्डारी।
तयारी
हामी टर्की टुक्राहरूमा विभाजित गर्छौं, ठूलो गाईको साथ गाजर को टुक्रा, प्याज काटेर। सुनको भून सम्म मासु मासु दिनुहोस्। त्यसोभए हामी प्याज र त्रास तयार भएपछि पठाउनेछौँ, हामी गाजर, नमक, सिसामा राख्नुहुन्छ, 20 मिनेटको लागि सानो तातो पानी र स्टाउ लगाउनुहोस्।
यो सबै बहुभाषीमा पठाइएको छ, हामी एक राम्रो-धोएको चावल थप्न र समान रूपमा कटोराको आकार अनुसार यसलाई वितरण गर्दछ। चावलमा लसुनको नचाहिएको लौरो राख्नु र उबले पानी पकाउनुहोस्, ताकि चावल भन्दा 1-2 सेन्टीमिटर लामो थियो। हामीले एक घण्टाको लागि "Plov" मोड सेट गर्यौं, र मिश्रण गर्नुअघि राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
मल्टीवार्कमा टर्कबाट बर्फाइन्छ
सामग्रीहरू:
- आलु - 500 जी;
- टर्की - 800 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 2-3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
मासु को टुक्रा मा विभाजित गर्नुहोस र धुलाई। आलुहरू मगमा राख्नुहोस् र बहुभाषी मा केहि राख्नुहोस्। नमस्कार, मासु माथी राख्नुहोस्, नमक यसलाई, र काली मिर्च। त्यसपछि कटा प्याज, टमाटर, काली र टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्। त्यसपछि फेरि आलु र नुन फेरि।
"बेकिंग" मोड सेट गर्नुहोस् र लगभग 2 घण्टा पकाउनुहोस्। खाना पकाउन अघि, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। स्विच गर्न पछि, बरफ आधे घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।