बीटबाट नाजुक र थोपा मीठो कपालहरू तपाईंको आहार मेनु वा मासु एनालॉगहरूको लागि एक फरक विकल्प हो। तयार गर्न र किफायती गर्न सजिलो हुन्छ, तिनीहरू तपाईंको टेबुलमा सब्जीको नाचको सम्पूर्ण दायरामा मनपर्ने हुनेछन्।
बिट्रोट र गाजर चोप्स - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- संगोष्ठी - 80 जी;
- बीट - 420 जी;
- गाजर - 420 जी;
- केली गोभी - 3 पत्तियां;
- सेतो प्याज - 85 जी;
- लसुन दस्ताने - 2 पीसी।
तयारी
मन्ना अनाज एक सूक्ष्म ताप फ्राइंग पान मा भुना भयो जब सम्म यो मुश्किल देखि ब्रैशिश हुन्छ। एक प्लेटमा रगम्प ठोल्नुहोस्, र त्यसपछि यसलाई पानीको साथमा राख्नुहोस् (दोहोरो चम्मच छोडेर राख्नुहोस्) र आगो लगाउनुहोस्। तरल उबलने पछि, कंटेनर लाई ढक्कन संग राख्नुहोस र मंगा फेरि देखि ठंडा गर्नुहोस।
एक ताप फ्राइंग प्यानमा, हामी केहि मिनेटको लागि प्याज फैलाउँदछौं, लसुनलाई यसमा थप गर्नुहोस् र एक मिनेटमा एक मिनेटको प्रतीक्षा गर्नुहोस्, त्यसपछि गितमा बीट, गाजर र पतला कटाई केली पातहरू राख्नुहोस्। यदि सब्जहरू धेरै रसदार छन् भने, अधिक तरल नाली र खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्। जब फ्राइकिङ प्यानको सामग्रीले मङ्गो संग मिश्रण गर्दछ, यसले कलेटको आकारमा सिजन गर्छ। हामी गाजरको बीट कपालले सुकेको माटोमा डुब्छौं र ती दुवै पक्षबाट सब्जीको तेलमा भरिन्छ।
स्वादिष्ट बीट्रो नुस्खा
सामग्रीहरू:
- millet - 115 g;
- बीट - 300 जी;
- रोटी क्रम्ब - 45 जी;
- आटा - 15 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- ground cumin and chili - 5 g;
- अरुकुला - 80 जी।
तयारी
बीट कटरलेट तयार गर्नु अघि, गिलास पानीको साथमा गन्ध र चिनी राख्नुहोस् र तरल scalded बाजरा संग कन्टेनरमा राख्नुहोस्। त्यसपछि नमक छिटो र सबैलाई आगो लगाएर पूर्णतया तयार नहुनुहोस्। रेशमलाई सुक्खा र उडाउन सकिँदैन। त्यसोभए, बागलुङ बीट, अण्डा, ताजा रोटीको टुक्रा, आटा र पतला कटा अर्चुगलसँग बागलुङ मिलाउनुहोस्। प्राप्त समूहबाट हामी कलेटहरू बनाउँछौं र एउटा नरम भएको तेलमा एक कुरकुराको द्रवमा तान्नुहोस्। यदि तपाइँ ओवनमा यो नुस्खामा बीट्रोट कप्लेटहरू बनाउन चाहनुहुन्छ भने, यसलाई 155 डिग्रीमा पुग्नुहोस् र त्यसपछि 8 मिनेटका लागि कलेटहरूसँग प्यान गर्नुहोस्।
आहार बीट कटरलेट - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- खैरो चावल (उबले) - 2 वस्तुहरू;
- उबलिएको सेम - 120 जी;
- बीट - 230 जी;
- सेनी मिर्च, ग्राउण्ड जीरा, थिम - 4 जी;
- लसुन कबूतर - 2 पीसीएस।;
- रोटी कुकुर - 1 tbsp।
तयारी
मासु चक्कु वा एक ब्लेंडरको मद्दतमा, बिच लुग संग बीस संग चावल सँगसँगै whisk। मिश्रणमा मसाले जोड्नुहोस्, लसुन प्रेस र रोटी कुरकुराबाट पारित। यदि मिश्रण सूखा भयो भने, आधा घण्टाको लागि खडा हुनुहोस्, यस समयमा बियरले रस र मोल्डलाई काट्ने धेरै सजिलो हुनेछ।
ब्रेकिंगको साथ बेकिंग ट्रे आवरण र यसलाई पूर्व-पकाएको कलेटलेट राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई कुनै पनि तेलले स्प्रे गर्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस्, जसको तापमान 170 डिग्री सेल्सियस पुग्छ। 7 मिनेट पछि कटाईले अर्को तिर घुमाउनुहुन्छ, तेल पकाउँछ र एकै समयमा खाना पकाउन जारी राख्छ।
बहुव्यापी रूपमा बीट्रोट कप्लेटहरूको तयारी
सामग्रीहरू:
- बीट - 200 जी;
- आलु - 100 g;
- cilantro;
- नारियल चिप्स - 40 जी;
- रोटी क्रम्ब - 40 जी;
- सूखे लसुन र प्याज - 6 जी;
- flour - 25 g;
- पानी - 40 मिलीलीटर।
तयारी
हामी चिसोलाई नरम नभए सम्म शुद्ध र मेशिनमा शुद्ध बनाउँछौं। हामी सब्जी मासुश आलुको मौसममा स्वाद गर्न, ग्रीससँग पूरक र हामी कलेटहरूको मिश्रणको बनाउँछौं। हामी नरिवल मसाले, सूखे प्याज र लसुनको साथ रोटीको टुक्रा जोड्छौं। पानीबाट आटा उडाउनुहोस् र तरल चिकनी आटा मिलाउनुहोस्। "बेकिंग" मोड मा बहुभाषक मा हामी तेल को उजागर गर्छौं। हामी पहिले कोट र पानी को एक चिपचिपा मिश्रण मा कलेट को डुब्छ, र फेरि नारियल संग एक टुक्रा मा रोल। 6 मिनेटको लागि दुवै पक्षमा कटाईहरू फ्रिज गर्नुहोस्।